近日，发改委价格监测中心和卓创资讯联合发布2023年5月第1周猪粮比、猪料、鸡料、蛋料比价，具体如下：
1、猪粮比
本周全国生猪出场价格14.65元/公斤，环比下降0.95%；
主要批发市场玉米价格2.84元/公斤，与上周持平；
猪粮比价5.16，环比下降0.96%，连续12周在5∶1～6∶1之间；
按照《完善政府猪肉储备调节机制 做好猪肉市场保供稳价工作预案》规定，当猪粮比价连续 3 周处于 5∶1～6∶1时，发布二级预警。
国家发展改革委会5月5日消息，将同有关部门研究适时启动年内第二批中央冻猪肉储备收储工作，推动生猪价格尽快回归合理区间。
2、生猪和饲料价格信息
本周全国生猪出场价格14.65元/公斤，环比下降0.95%；
饲料价格3.47元/公斤，与上周持平；
猪料比价为4.22，环比下降0.94%，连续18周跌破5；
猪料比价平衡点为4.65，环比下降1.69%，近25周最低；
按目前价格及成本推算，未来生猪养殖头均亏损164.13元，连续17周亏损，亏损幅度收窄。
本周供需博弈较为激烈，猪价频繁调整。
受五一假期影响，国内热门旅游城市终端消费增幅明显，屠宰企业开工率有所上升，但其他市场屠宰企业压价意向不减，而养殖单位月初出栏缩量，供应端稍显紧俏，抗价意向较浓，生猪市场供需面多空因素交织。
节后消费回落，养殖端出栏节奏恢复正常，预计短期猪价或呈现震荡走低趋势，但期间仍有短时反弹可能，均价或环比略降。
3、肉鸡饲料价格信息
本周全国肉鸡（活鸡）棚前收购价格9.69元/公斤，环比下降3.39%，连续3周下降，近10周最低价；
饲料价格3.84元/公斤，与上周持平；
鸡料比价为2.52，环比下降3.45%，连续3周下降，近10周最低价；
鸡料比价平衡点2.51，环比下降1.18%，结束连续12周的上涨；
按目前价格及成本推算，未来肉鸡养殖预期盈利0.10元/只，盈亏基本平衡。
本周鸡产品消化速度不快，屠宰企业收购量有限，而周内毛鸡出栏量增加，走货节奏放缓，鸡价继续走低。
下周屠宰企业开工率低位运行，毛鸡供应稍多，供需双面利空市场，预计鸡价或偏弱运行。
4、鸡蛋饲料价格信息
本周鸡蛋出场价格9.31元/公斤，环比下降1.69%；
饲料价格3.28元/公斤，环比下降0.3%；
蛋料比价为2.93，环比下降1.68%；
蛋料比价平衡点2.29，环比上涨0.44%；
按目前价格及成本推算，预计未来蛋鸡养殖每只盈利41.98元，盈利幅度收窄，且连续59周盈利。
五一节前需求疲软，各环节余货渐增，鸡蛋价格弱势下滑；
节后下游环节低位补仓，市场流通加快，蛋价虽小幅上涨，但周均价环比降低。
随着下游阶段性补货结束，市场需求趋于低迷，预计鸡蛋价格或再次承压下行，蛋鸡养殖盈利进一步收窄。
来源：大畜牧综合发改委，仅供参考。
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