目前，有8家上市家禽企业均已公布了2023年3月家禽产品销售情况，其中温氏、立华和湘佳主要是肉鸡销售，益生、民和和晓鸣主要是鸡苗销售，圣农和仙坛主要是鸡肉销售。
一、整体情况
从8家上市企业的2023年3月家禽销售数据来看，黄羽肉鸡价格环比上涨，仍低于成本价，白羽肉鸡苗价格同比大幅上涨，增幅有4倍多，蛋鸡苗价格同环比出现下降。
除益生销售数量同比减少外，其它销售数量和收入同环比均增长。
2023年1季度，8家企业销售数量和收入同比均增长，其中益生和民和的收入同比增长3倍左右；
黄羽肉鸡和蛋鸡苗价格低于去年同期，而白羽肉鸡苗价格比去年同期高出2倍多。
以上图表中，温氏、立华和湘佳的销售价格是公司公布的，其它公司的价格是根据数量和收入进行计算而得，仅供参考。
二、分类对比
1、肉鸡企业对比：温氏、立华和湘佳
2023年3月，3家企业肉鸡销售数量和收入同环比均增长；
2023年1季度，3家企业肉鸡销售数量和收入同比均增长，销售均价低于去年同期；
另外，立华的肉鸡销售价格连续2个月高于温氏的肉鸡销售价格，以往绝大多数都是低于。
立华股份表示，2023年3月公司肉鸡销售收入同比上升，主要为公司当月肉鸡销量较去年同期增长所致。
湘佳股份表示，2023年3月公司活禽销售数量、收入同比大幅上升，主要是公司养殖产能扩张，出栏增加所致。
2、鸡苗企业对比：益生、民和和晓鸣
2023年3月，民和和晓鸣鸡苗销量和收入同环比均增长，益生和民和的白羽鸡苗销售价格同环比均出现大幅上涨，同比增长幅度有4倍多，且是自2020年以来最高价；晓鸣的蛋鸡苗销售价格同环比均有所下降。
2023年1季度，3家企业鸡苗销售数量和收入同比均增长，益生和民和因价格大涨，收入增长幅度有3倍左右。
益生股份表示，随着白羽肉鸡行业景气度的逐步提升，2023年3月白羽肉鸡苗销售价格同比大幅上涨，故白羽肉鸡苗销售收入同比大幅增加。
受行业景气度上升影响，益生 909 小型白羽肉鸡销售价格同比大幅上涨，故益生 909 小型白羽肉鸡销售收入同比大幅增加。
受供给紧张和需求上升影响，一季度鸡苗价格快速上涨。
目前我国肉鸡的养殖量大于种鸡的产能，屠宰产能大于肉鸡产能，前期有些养殖户看鸡苗价格上涨较快，处于观望态度，后来鸡苗持续涨价，也开始陆续养鸡苗，总体来说，白羽肉鸡苗的需求比较好。
受季节性因素影响，肉鸡的性能下降较大，对鸡苗短期内的需求产生一定影响。
受国内疫病的影响，猪肉的价格较低，目前东北三省的猪肉价格已开始上涨，东北地区作为全国生猪价格的风向标，其价格走势具有较强的引导作用，东北地区猪价的上涨有助于带动其他地区猪价的回弹，在猪肉价格的影响下，鸡肉价格处于向好的趋势。
总体来看，今年白羽肉鸡行业的景气度较高。
民和股份表示，公司商品代鸡苗销售收入同比环比上升，主要原因是近期行业养殖热情高涨，商品代鸡苗销售价格有较大涨幅所致。
晓鸣股份表示，2023年3月，受市场需求影响，公司商品代雏鸡销售均价较上月稳步上涨，本月营收较上月进一步增加，同时由于公司部分新增产能持续释放，商品代雏鸡销售数量较上年同期有较大增长。
3、鸡肉企业对比：圣农和仙坛
2023年3月，圣农深加工肉制品价格出现下降，造成收入也有所减少。
2023年1季度，不管是家禽饲养加工行业，还是深加工肉制品行业，圣农和仙坛肉鸡销售数量、价格和收入均出现同比增长。
其中圣农在深加工肉制品行业的收入增长幅度大一些，仙坛在家禽饲养加工行业的收入增长幅度大一些。
圣农发展表示，进入3月后，公司生产经营稳定，各方面均向好发展，尤其是养殖及熟食深加工双板块当月收入较去年同期增幅明显。同时1-3月累计收入方面，养殖板块同比增幅24.29%，熟食深加工板块同比增幅46.34%。
此外，公司全面开展 SZ901 性能提升及品牌推广等重点项目，并取得一定成效。其中，SZ901 市场认可度上升，一季度父母代外销量大幅增长，且外销数量已超过公司自用总量；在食品品牌推广方面，从精准定位消费群体出发，实施更具灵活性、场景性的推广方式。
仙坛股份表示，2023年3月实现鸡肉产品销售收入和销售数量同比和环比增加的主要原因：根据公司总体战略部署，新建的子公司山东仙坛诸城食品有限公司和山东仙坛清食品有限公司 2023年屠宰产能逐步得到释放，鸡肉产品生产和销售数量也逐步增加，加之随着行业景气度的提升，鸡肉产品销售价格同比、环比有不同幅度的上涨，销售收入也随之增加。
来源：大畜牧综合统计汇编而成，如有转载，请注明来源。
♣ 立华股份：1季度肉鸡销量突破1亿只——2023年3月及1季度肉鸡和肉猪销售情况
♣ 益生股份：鸡苗价格大幅增长，2019年12月以来最高价，1季度白羽肉鸡苗销量突破1.5亿只
♣ 民和股份：鸡苗价格大涨，为2019年12月以来最高价，1季度销售收入同比增长3倍多
♣ 晓鸣股份：3月鸡苗销售数量和收入双双创新高，在祖代蛋种鸡引种方面对供应商存在一定程度的依赖
♣ 圣农发展：单月总销售收入连续24个月同比增长，“圣泽901”的销量将大幅增长——3月鸡肉销售情况
