目前，有8家上市家禽企业均已公布了2023年2月家禽产品销售情况，其中温氏、立华和湘佳主要是肉鸡销售，益生、民和和晓鸣主要是鸡苗销售，圣农和仙坛主要是鸡肉销售。
一、整体情况
从8家上市企业的2023年2月家禽销售数据来看，黄羽肉鸡价格涨跌互现，仍低于成本价，白羽肉鸡苗价格大涨。
相比去年同期，8家企业的销售数量和收入均同比增长。
2023年1-2月，8家企业销售数量和收入同比均增长，其中益生和民和的收入同比增长2倍左右；
黄羽肉鸡和蛋鸡苗价格低于去年同期，而白羽肉鸡苗价格比去年同期高出1倍多。
以上图表中，温氏、立华和湘佳的销售价格是公司公布的，其它公司的价格是根据数量和收入进行计算而得，仅供参考。
二、分类对比
1、肉鸡企业对比：温氏、立华和湘佳
2023年2月，立华肉鸡销售数量和均价下降，导致收入有所减少；
2023年1-2月，3家肉鸡销售数量和收入同比增长增长，销售均价低于去年同期；
另外，立华的肉鸡销售价格均高于温氏的肉鸡销售价格，以往绝大多数都是低于。
温氏股份表示，2023年2月公司肉鸡销量同比上升，主要是由于去年同期适逢春节消费淡季，公司肉鸡出栏量减少；2023年2月公司肉鸡销售收入同比上升，主要是公司肉鸡销量同比上升所致。
立华股份表示，2023年2月公司肉鸡销量同比上升，主要为公司去年同期销量较低所致。
湘佳股份表示，2023年2月公司活禽销售数量、收入同比大幅上升，主要是公司养殖产能扩张，出栏增加所致。
2、鸡苗企业对比：益生、民和和晓鸣
2023年2月，白羽鸡苗销售价格同环比均出现大幅上涨，蛋鸡苗销售价格环比也有所上涨，但同比有所下降。
2023年1-2月，3家企业销售数量和收入同比均增长。
益生股份表示，随着白羽肉鸡行业景气度的逐步提升，2023年2月白羽肉鸡苗销售价格大幅上涨，故白羽肉鸡苗销售收入同比、环比均大幅增加。
公司益生 909 小型白羽肉鸡处于产蛋期的鸡群存栏量同比增加，故2023年2月销售数量同比增加。受行业景气度上升影响，益生 909 小型白羽肉鸡销售价格上涨，在数量和价格的双重影响下，益生 909 小型白羽肉鸡销售收入同比大幅增加。
公司积极推进后续祖代肉种鸡的引种工作，目前在预排6月份的父母代鸡苗订单。
民和股份表示，公司商品代鸡苗销售收入同比环比上升，主要原因是春节后行业养殖热情不断提升，鸡苗销售价格上涨所致。
从2022年5月份开始到现在，祖代鸡引种处于相对低迷的状态，未来一段时间鸡苗缺口已经形成。
从行业引种和繁殖时间来看，2023年2季度末或 3 季度初，商品代鸡苗缺口将逐步扩大，预计鸡苗价格会有较好的走势。
晓鸣股份表示，2023年2月，受市场需求影响，公司商品代雏鸡销售均价较上月有所上涨，本月营收较上月有所改善，同时公司部分新增产能得到释放并实现产销平衡，商品代雏鸡销售数量较上年同期有较大增长。
3、鸡肉企业对比：圣农和仙坛
2023年1-2月，不管是家禽饲养加工行业，还是深加工肉制品行业，圣农和仙坛肉鸡销售数量、价格和收入均出现同比增长。
其中圣农在深加工肉制品行业的收入增长幅度大一些，仙坛在家禽饲养加工行业的收入增长幅度大一些。
圣农发展表示，受春节因素影响，2023 年 1 月产量较少，2023 年 2 月，公司按照正常生产计划开工，故屠宰量较 1 月相比大幅提升。从 1-2 月累计情况来看，公司继续执行“圣农十四五”规划，持续保持产量稳步增长，生产量同比增幅超过 8%。
公司深加工板块各渠道增长态势良好，尤其是 C 端渠道增速明显，并持续致力于品牌形象的塑造，聚焦于炸鸡这一品类，塑造“圣农炸鸡”品牌形象。
仙坛股份表示，2023年2月实现鸡肉产品销售收入和销售数量同比和环比增加的主要原因：根据公司总体战略部署，新建的子公司山东仙坛诸城食品有限公司和山东仙坛清食品有限公司2023年屠宰产能逐步得到释放，鸡肉产品生产和销售数量也逐步增加；加之2023年春节假期相比2022年提前，根据公司生产计划安排，2023年2月份生产天数较2022年2月和2023年1月有不同幅度的增加，致公司鸡肉产品的销售数量同比和环比增加，销售收入也随之增加。
来源：大畜牧综合统计汇编而成，如有转载，请注明来源。
♣ 湘佳股份2月活禽销量和收入同比增长幅度均超60%，因养殖产能扩张所致
♣ 益生股份：2月鸡苗价格大涨，收入同比增长244.5%，拟募资11.6亿建设种猪养殖和种鸡孵化场项目
♣ 晓鸣股份：因价格上涨和产能释放，2月销量和收入均创历史新高
