♣ 非洲猪瘟疫情并没有资本炒作得那么严重，程度和去年差不多
据慧通数据显示，本周生猪价格为15.32元/千克，较上周下跌3.65%，连续2周下跌；
猪肉价格为20.68元/千克，较上周下跌1.76%；
仔猪价格为37.55元/千克，较上周上涨0.67%，连续7周上涨，近13周最高价；
二元母猪价格为2676.39元/头，较上周上涨0.11%，连续7周上涨，近61周最高价，也就是自2022年1月以来最高价。
本周生猪价格环比继续下跌，猪肉价格也止涨回调，仔猪涨势也明显放缓。
散户出栏整体较积极，部分二次育肥有恐慌，集团出栏量正常，出栏整体充足，而需求端并未有好转，屠企白条走货不畅，压价减量，贸易商报价下跌明显。
同时猪价下跌，市场上也出现了抗价情绪，加上有券商分析师推测目前北方产区的非洲猪瘟病毒感染面或达到50%，预计能繁母猪和后备母猪减产20%-30%的可能性较高的消息，调动市场看涨情绪，资本借机炒作猪病损失，但实际非洲猪瘟疫情严重程度和去年差不多，消费无明显支撑，市场表现供大于求状态，猪价上涨乏力，周内猪价持续回调为主，周度均价环比继续下跌。
猪肉价格也持续回落，仔猪价格随着猪价持续下跌，涨势也出现放缓。
预计短期猪价整体偏弱走势为主，但不宜过度看跌猪价，3月份猪价缺乏大幅上涨基础，总体上3-4月份猪价涨幅有限。
更远看，排除非客观因素的影响，3-5月期间属于“热身”阶段，7-8月份以及整个下半年猪价总体看涨几率偏高。下半年出栏大猪供应总体充足适度偏紧张，猪价走势总体谨慎乐观。
♣ 冯永辉：猪市仍延续疲软趋势，倒春寒期间注意猪场温度变化
3月18日，央广乡村之声记者连线中国生猪预警网分析师冯永辉，介绍近几天生猪市场行情。
冯永辉说，最近几天，全国生猪市场价格延续弱势震荡的局面，目前全国瘦型生猪出栏均价在15.2元/公斤的价位平稳震荡了3天左右的时间。
在3天之前，全国生猪出栏均价已回落至15.1元/公斤左右的低点位，从一个月之前的阶段性的小高点将近16元/公斤的价位小幅回落，但回落幅度不是特别大，而这种回落属于全国性的。
从区域上来看，南北区域价差极小，几乎在7.5元/斤左右，高点的价位比如东南沿海地区基本在8元/斤左右，所以大部分地方都保持在成本线以下1-2元/斤的位置。
目前自繁自养的头均亏损程度在200元头左右，而整个市场仍继续保持疲软的趋势。
另外，最近这段时间温度的起伏波动，也就是所谓的倒春寒大风现象以及一些沙尘天气，这对养猪生产来说，影响最大的还是白天的通风以及晚上的保温。
因为通风保温本身就是矛盾的，也是冬季经常出现猪病的诱发因素，所以现在对于养猪人来说，千万不能掉以轻心，不能说冬季快结束了，再通风保温上打了折扣。
通常可以在白天温度高的时候，适当的增加一些通风的时间，但是一定要注意晚上的保温。
再者就是通风，一旦说外界的温度低于15度或者低于20度的时候，通风可能就要结束，所以养猪生产在春季时，一定要重点防控呼吸道类的猪病，还有重点防腹泻问题，这些都不能掉以轻心，而现在非瘟的压力其实也是挺大的，对于咱们广大养猪人来说，做好生物安全还是放在第一位。
♣ 本周5种畜禽产品批发价格1涨4跌，猪肉批发价格为20.75元/公斤，环比下降1.4%
据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统“监测，本周（2023年03月10日--2023年03月16日)农产品批发价格200指数为131.74点，比上周下降0.45点，比去年同期上升0.44个点。
本周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比，变化幅度在-1.4～1.7%之间（如表1所示）。
♣ 本周生猪价格降幅扩大，机构称市场猪源整体较充沛
据卓创资讯监测，供应方面，本周全国生猪交易均重微降，局部猪病导致部分猪源提前出栏，以及部分屠宰企业主动减重为主因。
卓创资讯监测全国生猪平均交易体重122.77公斤，环比微降0.18%。
需求方面，本周屠宰企业开工率环比上涨。周内养殖端出栏积极性提升，屠宰企业收购难度减小。猪肉价格下降后，终端需求小幅提升，支撑屠企开工率慢涨。
重点屠宰企业周度平均开工率30.74%，环比上涨0.72个百分点。
卓创资讯预测下周，供应方面，生猪市场出猪无减少动作，局部区域受积极出栏影响有一定增量可能。
目前市场猪源整体较为充沛，但持续降价易触发养殖单位抗跌惜售情绪，因此出栏节奏的波动幅度或有限。
需求方面，屠宰量出现小范围增长现象，但当前多数地区的终端市场需求恢复相对平缓，宰量持续增加空间有限，近期或盘整为主，对行情无明显利好支撑作用。
综合来看，未来一周生猪行情或稳中微跌后小幅反弹，后期再度下降。未来第二周生猪市场处于月末阶段，生猪供应量或先多后少，价格不乏先跌后微涨可能。
方正中期期货认为，生猪供需基本面上，当前屠宰量已逐步见顶回落，大猪供给高峰逐步过去，但出栏体重近期止跌反弹，暗示市场压栏再度发生。不过疫情后商品市场整体情绪回暖，疫情好转叠加旺季消费强化使得生鲜品阶段性集体止跌反弹，这令猪价的边际压力大幅减轻，猪肉消费的性价比再度凸显。3月份开始清明及五一假期临近，猪价将逐步过渡至季节性旺季，因此生猪近期现货价格大概率已经触底。
中信期货认为，供需双减情况下猪价受情绪干扰较大。终端消费实际恢复仍需时间，二育和冻品入库需求在猪价拉涨后情绪有所降温，需求承接力度有限，供需双减情况下猪价受情绪干扰较大。后续需持续观察二育进度，大部队进场或对于猪价短期有提振。
来源：农业农村部、央广网、饲料行业信息网、澎湃新闻、卓创资讯等，仅供参考。
