♣ 本周持续窄幅偏强震荡，3月内猪价大幅上涨几率不大
本周生猪价格为15.90元/千克，较上周下跌0.56%；
猪肉价格为21.05元/千克，较上周上涨0.53%；
仔猪价格为37.30元/千克，较上周上涨3.04%，连续6天环比上涨，近12周最高价；
二元母猪价格为2673.39元/头，较上周上涨0.66%，连续6天环比上涨，近60周最高价，也就是自2022年1月以来最高价。
本周生猪均价环比止涨下跌，周内则持续窄幅偏强震荡为主。
养殖端惜售挺价情绪高涨，生猪供应适度偏紧张，屠企被迫提价收猪，猪价持续窄幅偏强震荡。但当前终端需求不高，批发市场白条走货不佳，白条猪肉涨价走货进一步变差，屠企多数处于亏损状态，分割入库意愿不强，持续维持低开工率，屠企压价情绪转浓，猪价涨幅受限，周内猪价涨幅未能抵消上周末跌幅，周度均价环比止涨下跌。
另猪价走势总体谨慎乐观，养殖端看好后市明显，补栏较积极，二元母猪及商品仔猪价格总体持续上涨为主。
根据推演数据中国能繁母猪存栏量将继续小幅下降，商品仔猪上市补栏量环比将继续增长，商品大猪出栏量环比将止降转增长，月末生猪存栏总量、生猪月度综合养殖总量环比将继续小幅增长。
居民猪肉居家消费需求、餐饮消费需求、直接消费合计总量、屠企及深加工等间接消费需求环节消耗量环比将止降转增长。
供需对比值显示3月份出栏大猪价格存在上涨潜能。但由于需求端支撑力度依旧不足，预判3月上半月期间出栏商品大猪价格维持弱稳中窄幅涨跌、总体适度偏弱走势为主。
随着需求逐步恢复，预判3月下半月止跌回涨几率将逐步提高，月度加权均价环比大概率止跌回涨。
单纯从生猪供需推演数据看，3月份月内猪价大幅上涨几率不大。
如果3月下半月上涨过快，则4月份依旧存在再度回调可能但总体依旧看涨的几率更高。
更远看，排除非客观因素的影响，3-5月期间，7-8月份以及整个下半年猪价看涨几率更高。
♣ 冯永辉：猪市微幅波动，供需两端依然薄弱
3月11日，央广乡村之声记者连线中国生猪预警网分析师冯永辉，介绍近几天生猪市场行情。
冯永辉说，最近几天，全国生猪市场延续震荡调整态势，在2-3天之前，生猪出栏均价从15.9元/公斤回落至15.6元/公斤，而这波儿回落面积比较广，从北到南都出现了一定幅度的回落，绝大部分地方的生猪出栏均价已接近7.5元/斤的位置。
值得注意的是，目前自繁自养的头均亏损程度还是在100-200元/头，但在一个月之前的低点位时，头均亏损程度已达300元/头，虽然当前亏损程度略有收窄，但总体依然没有摆脱亏损。
关于杜洛克猪的情况
杜洛克猪，是我们养猪生产中经常使用的，或者说普遍使用的终端父本，也就是说我们吃的大部分肉猪，它的父系一端，大部分都是使用杜洛克这个品种的猪进行交配生下的，而这个猪最大的特点就是瘦肉率比较高，但是它也有缺点，其产仔率可能会低一些的，所以它的终端，我们叫能够提供肉猪的母本，一般是长大二元母猪，它可以弥补杜洛克父本的一些缺点，但是瘦肉型猪，之所以受到广大养猪人的喜欢，就是因为瘦肉型猪的瘦肉率较高。
但是，瘦肉型生猪可能只需要吃两斤多的配合饲料，就可以长出一斤肉，而长出的肉里面，整体的瘦肉率可以达到60%以上，而我们过去的土种猪或者叫黑猪，可能它的瘦入率只有50%，也就是它的体重里面有50%可能都是脂肪，而这种终端瘦肉型生猪的瘦肉率可以达到60%以上，大概能多产出10%的瘦肉，而消费者在平时购买猪肉，尤其在我们平时做的一些菜肴中，可能大家都喜欢吃些瘦肉，而不是喜欢吃肥肉。
值得注意的是，现在普遍实行了人工授精技术以后，一头杜洛克公猪可以配种200头左右的长大二元母猪，所以由此可以算出来，杜洛克公猪的数量会有多少，可能在全国也就是百万级的这数量，所以能吃到纯杜洛克猪肉也是非常稀少的，而且猪种也是非常的贵，一般只有淘汰掉的公猪，或者杜洛克母猪会有一部分会进入市场，而这种肉也是非常稀少的，这些确实也是一般我们百姓很难吃到的肉。
♣ 本周猪价小幅下跌，需求回暖有限、高价猪肉走货困难
据卓创资讯监测，供应方面，本周全国生猪交易均重微增，其中散户大体重出栏占比减少，但部分规模场因生猪出栏速度略慢，存在增重现象。
卓创资讯监测全国生猪平均交易体重122.98公斤，环比微涨0.21%。
需求方面，本周屠宰企业开工率环比提升。
上半周部分屠宰企业仍有分割入库现象，叠加周末期间终端需求量增多，支撑开工率升高。
下半周终端需求疲软，屠宰企业销售不畅，且入库积极性下降，但生猪出栏增多，导致开工率微幅下降后再次小幅提升。
周内平均开工率30.02%，环比提升0.92个百分点。
卓创资讯预测下周，供应方面，生猪出栏积极性较前期略有增加，虽局部有一定惜售挺涨心态，但多数区域生猪出栏节奏较为平稳，无明显增加或减少迹象。
需求方面，终端需求有限，高价猪肉走货困难，屠企对高价生猪接受能力较弱。
此外，需求不佳，屠宰量难见明显提升迹象，因此生猪需求对行情仍无支撑作用。
综合来看，未来第一周行情或小幅震荡，环比微跌，具体为跌后趋稳、微涨后小跌。
未来第二周市场生猪出栏量或增加，对行情有拉低作用。
瑞达期货认为，短期二次育肥的入场积极性有所下降，随着价格上涨的乏力，惜售心态也有所回落，另外，去年5月份能繁母猪开始回升，导致今年3月开始，虽然生猪出栏处在低位，但是后期是处在逐渐恢复的过程中的，加上4-6月前期二次育肥出栏增加，可能会增加阶段的供应。
需求方面，需求的冰点已经过去，不过目前需求回暖的幅度依然有限，不支持生猪价格的大幅反弹。
南华期货认为，供给端，二育情绪开始放缓，但对后市预期还未发现转变，在底部对价格有支撑；需求端，终端市场对白条价格承接能力较弱；二育情绪在盘面基本被消耗，价格回落至前期低位，市场开始提前交易5月悲观集中出二育猪，但是养殖端情绪仍在观望，市场供应有支撑价格。
来源：央广网、饲料行业信息网、澎湃新闻、卓创资讯，仅供参考。
