♣ 本周猪价窄幅震荡，仔猪价格偏强上涨，支撑猪价
据慧通数据显示，本周生猪价格为15.99元/千克，较上周上涨1.85%，连续3周上涨；
猪肉价格为20.94元/千克，较上周上涨0.53%，连续2周上涨；
仔猪价格为36.20元/千克，较上周上涨6.10%，连续5周上涨，近11周最高价；
二元母猪价格为2655.88元/头，较上周上涨0.56%，连续5周上涨，近59周最高价。
本周生猪均价环比继续上涨，周内则持续偏弱窄幅震荡为主。
目前猪肉消费需求继续处于季节性偏低水平，再加上猪肉价格上涨后，白条走货变差，屠企亏损压力下抵制高价，压价意愿不减，市场博弈频繁，周内猪价持续在16元每公斤下方窄幅震荡。
不过规模场出栏量有减少，部分散户惜售情绪仍存，二次育肥持观望态度，叠加由于收储层面支撑，养殖环节看好后市倾向明显，补栏较积极，仔猪价格持续偏强上涨，支撑猪价，周内猪价虽偏弱震荡，但跌幅受限，周度生猪均价环比继续上涨为主。
总体上预计3-5月、6-8月期间猪价总体偏强震荡的大趋势不变。但如果3月价格上涨过快，则3月-4月期间猪价有一个明显回调整理的过程存在。
更远看，仅基于客观供需数据来说，2023年出栏大猪年度总体价格水平相比2022年总体维持基本相当的状态。
♣ 冯永辉：目前整个生猪市场相对疲软，注意呼吸道疾病
3月4日，央广乡村之声记者连线中国生猪预警网分析师冯永辉，介绍最近几天生猪市场的价格情况。
冯永辉说，最近全国瘦肉型生猪出栏均价至15.79元/公斤，较两三天之前的15.9元/公斤震荡小幅的回落近0.1元/公斤，整体跌幅并不明显。
从区域上来看，现在南北方地区已进入焦灼态势，基本都横盘在8元/斤。
此时的价位，对于自繁自养的养猪人来讲，也接近成本线水平，但折算下来普遍还处于亏损状态，只不过亏损的幅度从之前的200-300元/头，现已缩小至100元/头左右，所以目前整个的生猪市场还相对比较疲软。
每年的冬春之交，也是我们猪病的高发期，主要原因是因为昼夜温差比较大，而且气候的变化较剧烈。这也会导致我们养猪生产过程中的通风保温，还有一系列的保健因素等，其生物安全都会比整个冬季有所调整。
但是有一些企业，可能还是延续冬季的防疫策略，没有调整具体的应对措施，所以这很容易在此时的季节出现一些呼吸道类疾病。
现在在我们赖以生存的环境中，又处于甲流的高发期，那对于养猪业来讲，也是处于整个呼吸道类疾病的高发期，所以我们也是建议广大养猪人，一定要随着气温的变化，增减每天的通风时间以及一些具体的保健方案等。
♣ 本周猪肉价格20.91元/公斤，同环比均上涨，鸡蛋价格环比下降
据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统“监测，本周（2023年02月24日--2023年03月02日)农产品批发价格200指数为132.68点，比上周上升0.23点，比去年同期上升2.87个点。
本周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比，变化幅度在-0.4～1.1%之间（如表1所示）。
♣ 生猪价格连续反弹，机构称短期行情缺乏需求支撑
据卓创资讯监测，供应方面，本周全国生猪交易均重继续小跌。
卓创资讯监测全国生猪平均交易体重122.73公斤，环比微跌0.17%。
需求方面，本周屠宰企业开工率环比上涨。
部分屠宰企业仍有分割入库现象，但需求偏弱，开工率涨幅有限。
周内重点屠宰企业周度平均开工率29.10%，环比上涨0.81个百分点。
卓创资讯预测下周，供应方面，生猪市场部分高价有降价走货动作，近几日仍不乏微降调整可能。
散户目前抵触低价，价格无调整动作。出栏量相对平淡，未来一周无明显增量空间。
需求方面，需求量提升空间相对缓慢，终端市场高价猪肉走货难度较大，屠宰企业对高价生猪收购意愿减弱，需求对行情无支撑作用。
综合来看，未来第一周行情或小幅震荡，周均价参考15.90元/公斤。未来第二周市场生猪出栏量或仍然偏少，部分二次育肥余热仍存，价格不乏小幅上涨可能。但受需求制约，加之利好因素有限，未来第三周生猪价格不乏小幅回落可能。
瑞达期货认为，今年第一次收储结束，短期支撑有所放缓。加上随着价格上涨，企业顺势出栏大体重猪的数量有所增加，限制生猪的价格。另外，二次育肥的入场也有所放缓。
下游需求方面，下游对高价货有一定的抵触心理，限制猪价。
和合期货认为，春节假期结束后，企业陆续复工复产，加之市场步入消费淡季，2月初生猪价格持续下跌，基于政府后期的收储预期，养殖端惜售情绪渐起，生猪价格逐渐修复。
近日国家发改委发布收储通知，收储落地，养殖端看涨惜售情绪增加，叠加二次育肥热度较高，助推生猪价格上涨。
屠宰企业对高价猪源较为抵触，收购积极性不高，叠加终端需求持续低迷，猪肉随着生猪价格上涨，居民对高价猪肉需求不高。
对于后市展望，和合期货认为，猪价回升，养殖端挺价惜售现象仍存，二次育肥热潮再起，整体出栏节奏偏缓；猪肉消费仍处于淡季，猪肉需求有限，市场白条走货不顺，屠企持续亏损，下游贸易商采购缩量。
饲料价格下跌，对猪价支撑减弱，养殖利润亏损有所收窄，但持续亏损打击养殖端补栏积极性。
收储落地后，短期利好释放，当前生猪市场无利好消息，3月预计猪价或有下跌，但在政策端的影响下整体可控。
来源：农业农村部、央广网、卓创资讯、饲料行业信息网、澎湃新闻，仅供参考，如有侵权，请留言联系删除。
