目前，有8家上市家禽企业均已公布了2023年1月家禽产品销售情况，其中温氏、立华和湘佳主要是肉鸡销售，益生、民和和晓鸣主要是鸡苗销售，圣农和仙坛主要是鸡肉销售。
一、整体情况
从8家上市企业的2023年1月家禽销售数据来看，黄羽肉鸡价格连续4个月回落，跌破成本价，白羽肉鸡苗量价齐涨。
以上图表中，温氏、立华和湘佳的销售价格是公司公布的，其它公司的价格是根据数量和收入进行计算而得，仅供参考。
二、分类对比
1、肉鸡企业对比：温氏、立华和湘佳
2023年1月，立华的肉鸡销售价格环比上涨，而温氏和湘佳下降，且是近17个月最低价，也就是自2021年9月以来最低价；
温氏和立华的肉鸡销量和收入环比均减少，而湘佳增长。
温氏股份表示，受新冠疫情影响，12月份和1月份中上旬产品略有积压，产品价格下降，销售存在压力。春节后至今，积压库存产品逐步走量，恢复至正常销售状态。
2、鸡苗企业对比：益生、民和和晓鸣
2023年1月，益生和民和的白羽肉鸡苗销售数量和价格均大幅上涨，导致收入大增；
而晓鸣的蛋鸡苗销售量和价格齐跌，导致收入减少。
益生股份表示，公司种鸡存栏量增加，且种鸡生产成绩不断提升，2023年1月公司鸡苗销售数量同比增加。
随着行业产能去化、疫情缓解和消费恢复，白羽肉鸡行业景气度逐步提升，2023年1月白羽肉鸡苗销售价格大幅上涨，故鸡苗销售收入同比、环比大幅增加。
民和股份表示，公司商品代鸡苗销量环比上升129.36%，主要原因是上月处于停孵期，产量较低，本月恢复正常孵化所致；
公司商品代鸡苗销售收入同比环比上升，主要原因是停孵期结束产量恢复以及本月鸡苗销售价格上涨所致。
从2022年5月份开始到现在，祖代鸡引种处于相对低迷的状态，未来一段时间鸡苗缺口已经形成。
从行业引种和繁殖时间来看，2023年2季度末或3季度初，商品代鸡苗缺口将逐步扩大，预计鸡苗价格会有较好的走势。春节后至今，鸡苗价格一直处在较好水平。
晓鸣股份表示，因春节假期较上一年度提前，商品蛋鸡养殖场补栏积极性下降，雏鸡需求减弱，售价降低，同时叠加猪肉价格下行，鸡蛋消费替代偏弱，对雏鸡售价也造成了一定的影响，因此公司鸡产品销售收入环比减少。
3、鸡肉企业对比：圣农和仙坛
2023年1月，家禽饲养加工行业，圣农和仙坛肉鸡销售趋势同步，销售量和收入同环比均减少。
深加工肉制品行业，圣农和仙坛肉鸡销售趋势出现分化，鸡肉价格均上涨，但销售量和收入出现涨跌分化。
圣农发展表示，受春节假期影响，公司家禽饲养加工板块生产天数少于去年同期及上月，导致 1 月肉鸡屠宰量同比及环比均有所变动。
公司深加工板块发展良好，C 端渠道继续保持高速增长。1 月份 C 端的爆品收入较去年同期增幅超60%，爆品占 C 端收入比重同比提升 28.11%。
仙坛股份表示，2023 年 1 月实现鸡肉产品销售收入和销售数量同比和环比变动下降的主要原因：由于春节假期相比 2022 年提前，根据公司生产计划安排，2023 年 1 月份生产天数较 2022 年 1 月和 12 月减少，致公司鸡肉产品的销售数量同比和环比减少，销售收入也相应减少。
来源：大畜牧综合统计汇编而成，如有转载，请注明来源。
