据农业农村部监测，2022年12月，全国规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量3090.1万头，环比增长821.47万头，上涨36.2%，同比增长6.7%，结束连续5个月同比下降，自2017年以来，单月生猪屠宰量最多。
2022年1-12月，全国规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量28537.8万头，同比增长7.8%，近6年最多。
来源：大畜牧综合，仅供参考。
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