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畜牧产品价格继续下跌,但有所收窄——2022年12月第5周畜牧业产品价格及走势

畜牧产品价格继续下跌,但有所收窄——2022年12月第5周畜牧业产品价格及走势
近日,农业农村部官网发布2022年12月第5周畜产品和饲料集贸市场价格情况,据对全国500个县集贸市场和采集点的监测,12月份第5周(采集日为12月28日)生猪产品、家禽产品、玉米、豆粕、育肥猪配合饲料、肉鸡配合饲料价格下跌,牛羊肉、生鲜乳、蛋鸡配合饲料持平。

1、生猪产品价格。

全国仔猪平均价格37.94元/公斤,比前一周下跌2.3%,环比连续9周下跌,同比上涨37.2%,近27周最低价,也就是自2022年6月第5周以来最低价。

浙江、广东、海南等3个省份仔猪价格上涨,江苏、新疆、江西、河北、湖北等26个省份价格下跌。

西北地区仔猪平均价格较高,为41.46元/公斤;西南地区较低,为32.35元/公斤。

全国生猪平均价格18.66元/公斤,比前一周下跌1.3%,环比连续9周下跌,同比上涨10.3%,近26周最低价,也就是自2022年7月第1周以来最低价。

河南、河北、天津、广东、山东等14个省份生猪价格上涨,海南、青海、北京、贵州、云南等16个省份价格下跌。

西南地区生猪平均价格较高,为19.72元/公斤;东北地区较低,为17.46元/公斤。

全国猪肉平均价格33.01元/公斤,比前一周下跌2.8%,环比连续9周下跌,同比上涨18.4%,近25周最低价,也就是自2022年7月第2周以来最低价。

福建、广东猪肉价格上涨,青海、江苏、宁夏、湖北、贵州等28个省份价格下跌。

华南地区猪肉平均价格较高,为36.64元/公斤;东北地区较低,为28.69元/公斤。

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2、家禽产品价格。

全国鸡蛋平均价格12.43元/公斤,比前一周下跌3.2%,环比连降4周,同比上涨11.3%,近17周最低价。

河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格11.14元/公斤,比前一周下跌5.4%,同比上涨11.2%,近18周最低价。

【蛋鸡主产省份统计范围:河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、山东、河南、陕西。 】

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全国鸡肉平均价格25.00元/公斤,比前一周下跌0.6%,环比连续7周下跌,同比上涨10.7%,近13周最低。

【备注:鸡肉价格是从2022年开始披露,之前是披露活鸡和白条鸡的价格,因政策活禽市场陆续关闭。】

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商品代蛋雏鸡平均价格3.90元/只,比前一周下跌1.3%,同比上涨7.1%,近11周最低。

商品代肉雏鸡平均价格3.31元/只,比前一周下跌1.8%,同比上涨11.4%,近23周最低,也就是自2022年7月第4周以来最低价。

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3、牛羊肉价格。

全国牛肉平均88.25元/公斤,与前一周基本持平,同比上涨1.1%,近11周最低价。

河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格78.81元/公斤,比前一周上涨0.1%。

全国羊肉平均价格83.38元/公斤,与前一周基本持平,同比下跌1.7%。

河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格75.49元/公斤,比前一周下跌0.1%。

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4、生鲜乳价格。

内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格4.12元/公斤,与前一周持平,同比下跌3.7%。

【生鲜乳主产省份统计范围:河北、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、山东、河南、陕西、宁夏、新疆。】

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5、饲料价格。

全国玉米平均价格3.05元/公斤,比前一周下跌0.3%,同比上涨5.5%。

主产区东北三省玉米平均价格为2.81元/公斤,与前一周持平;

主销区广东省玉米价格3.18元/公斤,比前一周上涨0.3%。

全国豆粕平均价格5.07元/公斤,比前一周下跌0.8%,环比连降6周,同比上涨34.1%,近14周最低。

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育肥猪配合饲料平均价格4.06元/公斤,比前一周下跌0.2%,同比上涨11.5%。

肉鸡配合饲料平均价格4.09元/公斤,比前一周下跌0.2%,同比上涨10.8%。

蛋鸡配合饲料平均价格3.79元/公斤,与前一周持平,同比上涨11.1%。

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猪肉、鸡蛋价格继续下跌

据农业农村部监测,2022年第52周(2022年12月26日—2023年1月1日,下同)“农产品批发价格200指数”为126.24(以2015年为100),比前一周升0.56个点,同比低0.03个点。

猪肉批发市场周均价每公斤26.02元,环比跌4.8%,为连续8周下跌,同比高11.4%;

牛肉每公斤77.09元,环比涨0.4%,同比低0.3%;

羊肉每公斤67.71元,环比跌0.2%,同比低5.7%;

白条鸡每公斤18.70元,环比跌0.8%,同比高8.2%。

鸡蛋批发市场周均价每公斤10.99元,环比跌5.1%,为连续9周小幅下跌,同比高10.6%。

畜牧产品价格继续下跌,但有所收窄——2022年12月第5周畜牧业产品价格及走势

据我的钢铁网数据显示,本周(2022年12月23-30日)生猪价格微涨,鸡蛋价格下跌,大肉食鸡价格大幅上涨。

生猪:本周猪价先涨后跌

截至12月30日,全国生猪价格在16.60元/公斤,较上周涨2.66%,同比4.08%。

下旬猪价一度跌破成本线,养殖端出现亏损,散户抗价情绪强烈,加上冬至前后需求出现短暂改善,下游屠企逢低收猪积极,个别有分割入库操作,对价格起到支撑,价格出现短暂快速反弹。

但临近年底,南方腌腊开始收尾,中大猪需求降温,散户被动让价出栏,市场竞争出栏激烈,猪价反弹有限,很快再次转弱下跌。

下周迎来元旦节日,需求有所提升,但猪源供应充足,预期猪价整体偏弱运行。

鸡蛋:本周鸡蛋价格先跌后涨

截至12月30日,全国主产区均价4.42元/斤,较上周均价下跌0.36元/斤,环比跌幅7.53%,较去年同比涨幅2.79%。

周初市场流通人员明显减少,终端各环节走货不快,市场交易清淡,产区库存逐渐增加,价格持续下跌;

随着价格跌至阶段性低点,商超、农贸市场及食品企业出现抄底心态,且市场逐渐恢复,蛋价跌后出现快速反弹,预计下周蛋价稳步回暖。

大肉食鸡:本周白羽肉鸡价格触底反弹

截至12月30日,白羽肉鸡主流棚前价格为3.81元/斤,环比涨幅22.83%,同比跌幅2.05%。

上半周,随着感染工人的陆续返岗,各地屠宰企业的产能利用率都迎来恢复,山东之前返乡的四川工人在本周也陆续回岗,带动了屠宰环节毛鸡需求的增量,毛鸡价格出现较大涨幅;

各环节看涨氛围烘托下,养殖端一度出现压栏惜售情绪,助推了涨势。

预计下周随着鸡源的逐步消耗,毛鸡价格仍有小幅上行空间。

 

来源:农业农村部和我的钢铁网,仅供参考,如有侵权,请留言联系删除。

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