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2022年国家畜禽产品监测合格率为99.1%,其中猪肉合格率99.7%

2022年国家畜禽产品监测合格率为99.1%,其中猪肉合格率99.7%

今年,农业农村部组织开展了2次国家农产品质量安全例行监测工作,抽检蔬菜、水果、茶叶、畜禽产品、水产品等5大类产品106个品种130项参数14437个样品,总体合格率为97.6%,全国农产品质量安全状况保持稳定。

据介绍,今年例行监测共抽检了31个省份的1478个菜果茶生产基地、976辆蔬菜和水果运输车、518个屠宰场、315个养殖场、1231辆(个)水产品运输车和暂养池、1191个农产品批发(农贸)市场。

结果显示,蔬菜、水果、茶叶、畜禽产品、水产品合格率分别为97.1%、98.8%、98%、99.1%、95.8%。

从监测品种看,抽检的蔬菜中,水生蔬菜、瓜类蔬菜、食用菌、甘蓝类蔬菜和茄果类蔬菜合格率分别为100%、99.4%、99%、98.8%和97.8%。

抽检的畜禽产品中,猪肝全部合格,猪肉、牛肉、羊肉、禽肉和禽蛋的抽检合格率分别为99.7%、98.2%、99.4%、98.7%、98.1%。

抽检的大宗养殖水产品中,对虾、鲢鱼、鳙鱼、鳜鱼合格率分别为100%、99.4%、98.9%、98.7%。

农业农村部已及时将监测结果通报各地,要求地方农业农村部门采取针对性措施管控风险。

以重点品种为突破口,组织开展农产品药物残留突出问题攻坚治理,坚持产管并重,疏堵结合,加强生产过程监督检查,转变病虫害防控方式,推动建立减药控残工作机制。

同时,广泛开展农产品质量安全法宣贯,用好食用农产品承诺达标合格证制度,强化乡镇农产品质量安全网格化日常监管,实施风险等级上墙动态公示,推进农安信用试点。

来源:农业农村部

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