近日，农业农村部披露2022年11月第2周畜牧业产品价格，据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，11月份第2周（采集日为11月9日）商品代雏鸡、豆粕、配合饲料价格上涨，生猪产品、鸡蛋、牛肉、生鲜乳价格下跌，鸡肉、羊肉、玉米价格持平。
1、生猪产品价格。
全国仔猪平均价格46.39元/公斤，比前一周下跌0.8%，同比上涨79.5%。
湖南、青海、山东、新疆、陕西等6个省份仔猪价格上涨，辽宁、浙江、河北、广东、安徽等22个省份价格下跌，天津价格持平。
东北地区仔猪平均价格较高，为51.12元/公斤；西南地区较低，为37.49元/公斤。
全国生猪平均价格26.24元/公斤，比前一周下跌2.3%，同比上涨53.5%。
青海生猪价格上涨，黑龙江、广东、浙江、江苏、陕西等29个省份价格下跌。
西南地区生猪平均价格较高，为26.86元/公斤；东北地区较低，为25.57元/公斤。
全国猪肉平均价格41.16元/公斤，比前一周下跌1.1%，同比上涨51.4%。
宁夏、天津、青海、甘肃、云南等5个省份猪肉价格上涨，山东、黑龙江、河南、江西、吉林等25个省份价格下跌。
西北地区猪肉平均价格较高，为42.41元/公斤；东北地区较低，为38.86元/公斤。
2、家禽产品价格。
全国鸡蛋平均价格13.41元/公斤，比前一周下跌1.2%，同比上涨15.1%。
河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格12.65元/公斤，比前一周下跌2.5%，同比上涨15.2%。
【蛋鸡主产省份统计范围：河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、山东、河南、陕西。 】
全国鸡肉平均价格25.81元/公斤，与上周基本持平，同比上涨15.6%。
【备注：鸡肉价格是从2022年开始披露，之前是披露活鸡和白条鸡的价格，因政策活禽市场陆续关闭。】
商品代蛋雏鸡平均价格4.00元/只，比前一周上涨0.5 %，环比连续7周上涨，同比上涨9.3%，自2020年5月第3周（即近2年半）以来最高价。
商品代肉雏鸡平均价格3.77元/只，比前一周上涨0.5%，同比上涨30.9%，近84周最高价，也就是自2021年4月第1周（即近1年半）以来最高价。
3、牛羊肉价格。
全国牛肉平均价格88.55元/公斤，比前一周下跌0.1%，同比上涨2.3%。
河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格79.14元/公斤，与前一周下跌0.4%。
全国羊肉平均价格83.33元/公斤，与前一周持平，同比下跌0.6%。
河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格76.63元/公斤，与前一周基本持平。
4、生鲜乳价格。
内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格4.13元/公斤，比前一周下跌0.5%，同比下跌3.7%。
【生鲜乳主产省份统计范围：河北、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、山东、河南、陕西、宁夏、新疆。】
5、饲料价格。
全国玉米平均价格3.04元/公斤，与前一周持平，同比上涨5.2%，持续高位震荡。
主产区东北三省玉米平均价格为2.80元/公斤, 比前一周下跌0.4%。
主销区广东省玉米价格3.19元/公斤，比前一周上涨0.6%。
全国豆粕平均价格5.56元/公斤，比前一周上涨1.3%，连续15周上涨，同比上涨46.3%，持续高位震荡，连续7周突破5元大关，连续7周刷新历史最高价。
育肥猪配合饲料平均价格4.09元/公斤，比前一周上涨0.5%，同比上涨12.7%，持续高位震荡，连续10周突破历史最高纪录。
肉鸡配合饲料平均价格4.10元/公斤，比前一周上涨0.5%，同比上涨11.7%，持续高位震荡，连续10周突破历史最高纪录。
蛋鸡配合饲料平均价格3.81元/公斤，比前一周上涨0.5%，同比上涨12.1%，持续高位震荡，连续11周突破历史最高纪录。
据我的钢铁网数据显示，本周（2022年11月4-11日）生猪和鸡蛋价格下跌，大肉食鸡价格上涨。
生猪：本周猪价整体弱势运行，跌势较上周加快，截至11月11日，全国生猪均价24.00元/公斤，较上周跌7.41%，同比上涨41.09%。
短期无利好提振，加上多地新冠疫情防控严峻，下游需求偏淡，屠企收猪不积极。
规模场本月出栏计划比上月增加，近期出栏较积极，散户主流也在灵活出栏，短期供应偏松，价格持续下滑，多地返回10月初价格。
周五，北方部分地区因散户抗价支撑价格弱势反弹，但整体需求短期难以改善，市场反弹动力不强，近期偏弱震荡。
鸡蛋：本周蛋价呈先涨后跌态势，截至11月11日，全国主产区均价5.65元/斤，较上周均价下跌0.23元/斤，环比跌幅3.91%，较去年同比涨幅14.60%。
周初市场看空心态主导，各环节补货谨慎，市场货源流通稍缓，价格承压下行；近日新冠疫情好转，局部产区走货顺畅，同时临近“双11”，电商及商超促销活动拉动鸡蛋走货转好，价格小幅上涨，综合来看，市场看空心态仍在，且需求端弱势较为明显，预计下周鸡蛋市场或震荡下行。
大肉食鸡：本周白羽肉鸡价格整体持稳、小幅上调，截至11月11日，山东白羽肉鸡均价为4.70元/斤，环比涨幅为1.08%，同比涨幅为226.68%。
一方面山东周内封控形势转好，开工受限情况有所缓解；另一方面，产品端小幅上调为主，对毛鸡价格形成支撑，所以山东本周毛鸡均价小幅上涨。
预计下周随着鸡源缺量，价格仍有上行空间。
来源：农业农村部和我的钢铁网，仅供参考，如有侵权，请留言联系删除。
