农业农村部官网11月1日消息, 据农业农村部监测,2022年10月24日—10月30日,全国规模以上生猪定点屠宰企业生猪平均收购价格为27.92元/公斤,环比下降1.2%,环比连续9个月上涨后下降,同比上涨66.1%。
白条肉平均出厂价格为35.65元/公斤,环比下降1.0%,环比连续10个月上涨后下降,同比上涨60.2%。
据农业农村部信息中心和山东卓创资讯股份有限公司联合监测,2022年第42周(即2022年10月24日-10月28日,以下简称本周),16省(直辖市)瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数的周平均值为每公斤35.46元,环比下跌2.7%,同比上涨62.7%,较上周收窄21.3个百分点。
本周国内瘦肉型白条猪肉出厂价格环比下跌。
临近月底,规模养殖场生猪出栏量增多,终端市场猪肉需求较差,散养户惜售心态松动,8-9月份回圈二次增重后的大猪(140公斤及以上,下同)出栏量逐渐增多,在供多需少的局面下,生猪和猪肉价格下跌幅度扩大。
来源:农业农村部