数量方面
● 国家统计局公布2022年前三季度生猪生产数据
前三季度，猪牛羊禽肉产量稳定增长，全国猪牛羊禽肉产量6711万吨，比上年同期增加283万吨，增长4.4%。
分季度看，一季度增长8.8%，二季度增长1.6%，三季度增长2.6%。
生猪出栏保持增长，存栏环比连续增加。
前三季度，全国生猪出栏52030万头，比上年同期增加2837万头，增长5.8%。
分季度看，一季度生猪出栏同比增长14.1%，二季度增长2.5%，三季度持平略减。
受生猪出栏增加带动，猪肉产量也持续增加，前三季度全国猪肉产量4150万吨，同比增加233万吨，增长5.9%。
随着前期产能释放，生猪生产增速放缓，市场价格持续反弹，养殖预期看好，养殖户积极补栏，生猪存栏环比增加。
三季度末，全国生猪存栏44394万头，同比增长1.4%，环比增长3.1%，连续两个季度环比增长；
其中，能繁殖母猪存栏4362万头，同比减少2.2%，环比增长2.0%，处于合理区间。
● 农业农村部：2022年9月全国能繁母猪存栏量4362万头，连续5个月增长，累计增加185万头
根据农业农村部监测，2022年9月全国能繁母猪存栏量4362万头，比上个月增加38万头，增长2.0%，连续5个月增长，累计增加185万头；同比下降2.2%，同比连续7个月出现负增长。
2022年9月能繁母猪存栏量相当于正常保有量的106.4%，产能大幅增加，处于黄色区域，结束连续7个月的绿色区域后，连续2个月黄色区域。
● 2022年9月全国规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量2109万头，环比减少58万头
据农业农村部监测，2022年9月份，全国规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量2109.00万头，环比减少57.63万头，下降2.7%，同比下降15.9%，结束持续22个月的同比上涨后连续3个月下降，除2月外，为今年目前最低屠宰量。
2022年1-9月，全国规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量21082万头，同比增长17.7%。
● 华储网：2022年9月中央收储冻猪肉收储和投放情况
2022年7-9月，中央收储冻猪肉计划均为零。
2022年1-9月，中央储备冻猪肉收储共进行13批16次竞价交易，计划收储量51.8万吨，实际收储量10.14万吨，成交率为19.6%，流拍量41.66万吨。
2022年9月，中央储备冻猪肉计划投放4次，共8.71万吨。
● 海关总署：2022年9月猪肉及猪杂碎进出口情况
根据海关总署发布的数据显示，2022年9月，中国肉类（含杂碎）进口65.0万吨，环比减少1.2%，同比减少6.2%；
其中猪肉及猪杂碎进口24.59万吨，环比增长7.6%，同比减少21.9%；
其中猪肉进口15.37万吨，环比增长10.3%，同比减少26.5%，同比连续17个月减少。
2022年1-9月，中国肉类（含杂碎）进口540.7万吨，同比减少26.8%；
其中猪肉及猪杂碎进口203.79万吨，同比减少50.5%；
其中猪肉进口122.01万吨，同比减少61.2%。
2022年9月我国肉类（包括杂碎）出口4万吨，同比增长7.1%，
其中猪肉出口0.25万吨，环比增长2.8%，环比连续3个月增长，同比增长21.3%，同比连续16个月增长；
猪杂碎出口0.63万吨，环比增长1.4%，环比连续4个月增长，同比增长8.9%，同比连续5个月增长。
2022年1-9月，我国肉类（包括杂碎）出口30万吨，同比增长20.1%，
其中猪肉出口2.12万吨，同比增长85.2%；
猪杂碎出口4.98万吨，同比增长4.4%。
● 18家上市猪企2022年9月生猪销售情况
经大畜牧统计，18家上市猪企（牧原、温氏、正邦、新希望、天邦、中粮、大北农、傲农、唐人神、天康、金新农、华统、京基智农、神农、罗牛山、东瑞、立华和正虹）陆续公布了2022年9月生猪销售情况，经统计，18家上市猪企2022年9月合计生猪销售数量为1043.05万头，环比增长1.45%，连续2个月增长，同比增长17.44%；
17家上市猪企（不含立华）2022年1-9月合计生猪销售9453.08万头，同比增长38.2%，已完成2021年全年的94.7%。
其中，4家头部企业（牧原、正邦、温氏、新希望）2022年9月生猪销售789.29万头，环比减少5.45万头，下降0.7%；同比增加79.64万头，增长11.2%，占比75.7%；
4家头部企业2022年1-9月生猪销售7456.39万头，同比增加2083.51万头，增长38.8%，占比78.9%。
16家上市猪企（不含傲农和中粮）2022年9月合计生猪销售收入247.49亿元，环比增长11.1%，同比增长117.9%；
15家上市猪企（ 不含傲农、中粮和立华）2022年1-9月合计生猪销售收入1384.42亿元，同比增长3.1%。
14家上市猪企公布的2022年9月销售均价中，环比除东瑞下降外，其它均上涨，上涨幅度大多数均在9%左右；
而同比均上涨，上涨幅度除东瑞上涨38.65%外，其它均在80%-110%之间；
与2022年3月猪价相比，上涨幅度均在11-12元/公斤，上涨幅度基本翻倍，均在90%以上。
更多数据图表请点击：18家上市猪企2022年9月生猪销售业绩和生产指标PK
价格方面
● 国家统计局：9月CPI环比略涨，同比涨幅有所扩大，猪肉同比上涨36.0%
国家统计局发布2022年9月份全国CPI（居民消费价格指数）数据，国家统计局城市司首席统计师董莉娟进行了解读，CPI环比略涨，同比涨幅有所扩大。
9月份，各地区各部门持续统筹推进疫情防控和经济社会发展工作，采取多种措施全力做好重要民生商品保供稳价，居民消费市场运行总体平稳。
从环比看，CPI由上月下降0.1%转为上涨0.3%。
其中，食品价格上涨1.9%，涨幅比上月扩大1.4个百分点，影响CPI上涨约0.35个百分点。
食品中，受高温少雨天气影响，鲜菜价格上涨6.8%，涨幅比上月扩大4.8个百分点，影响CPI上涨约0.14个百分点，占CPI环比总涨幅四成多；
猪肉消费需求季节性回升，加之看涨预期下部分养殖户压栏惜售，价格继续上涨，但在中央储备猪肉投放等措施作用下，中下旬涨势有所趋缓，全月平均上涨5.4%。
从同比看，CPI上涨2.8%，涨幅比上月扩大0.3个百分点。
其中，食品价格上涨8.8%，涨幅比上月扩大2.7个百分点，影响CPI上涨约1.56个百分点。
食品中，猪肉价格上涨36.0%，涨幅比上月扩大13.6个百分点。
● 国家五部委联合发布2022年9月生猪产品价格
据国家五部委联合公布，2022年9月全国二元母猪销售价格42.61元/公斤，环比增长0.5%，环比连续5个月增长；同比下降2.2%，同比连续18个月下降，近12个月最高价。
时隔13个月后，仔猪价格连续3个月高于二元母猪价格。
● 非官方收集的生猪（外三元）价格
2022年9月整体来看，属于震荡缓慢上涨，幅度很小。 31天中有19天上涨，11天下跌。
2022年9月单日最高价在30日12.18元，比上个月高0.57元，单日最低价在10日11.61元，比上个月高0.96元，最高价和最低价相差0.57元。
整个月有11-12元2个价位，其中11元区间有23天，12元区间有9天。
根据每日猪价计算，2022年9月高位猪价平均12.05元/斤，低位猪价平均11.70元/斤，高低位平均猪价11.88元/斤，环比增加0.97元，增长8.89%；同比增加5.50元，增长86.21%，同比连续4个月增长，近18个月最高价，也就是自2021年4月以来最高价。
自2019年10月以来，2022年3月猪价6.11元，处于最低价，也低于去年的低谷，4-7月连续4个月上涨，8月出现少许回调，9月继续创新高。
● 农业农村部监测的全国批发市场的猪肉价格
根据农业农村部监测，全国批发市场猪肉2022年8月平均价格29.11元/公斤，环比增长0.03%，环比连续5个月增长，同比增长35.96%，结束连续17个月同比下降后连续2个月上涨，也是近16个月最高价。
● 农业农村部对全国500个县集贸市场和采集点的定点监测的生猪产品价格
根据农业农村部每周公布的数据进行计算得出，2022年9月全国仔猪平均价格44.06元/公斤，比上个月下跌1.23%，连续5个月上涨后下降，同比上涨44.60%；
全国活猪平均价格23.65元/公斤，比上个月上涨9.09%，同比上涨76.23%，近17个月最高价；
全国猪肉平均价格36.07元/公斤，比上个月上涨6.46%，连续5个月上涨，同比上涨55.21%，近17个月最高价；
全国育肥猪配合饲料平均价格3.93元/公斤，比上个月上涨1.81%，同比上涨8.26%，自2017年以来最高纪录。
● 农业农村部对全国规模以上生猪定点屠宰企业监测价格
根据农业农村部监测的周价格计算得出，2022年9月全国规模以上生猪定点屠宰企业生猪平均收购价格为24.04元/公斤，比上个月上涨7.90%，同比上涨67.18%，结束16个月的同比下降后连续4个月上涨，近18个月最高价；
白条肉平均出厂价格为30.76元/公斤，比上个月上涨7.55%，同比上涨58.72%，结束16个月的同比下降后连续4个月上涨，近17个月最高价。
● 国家统计局公布的生猪和饲料市场价格
从国家统计局官网获悉，中国统计信息服务中心和卓创资讯公布每旬的流通领域重要生产资料市场价格情况，计算得出2022年9月生猪价格23.8元/公斤，环比上涨9.17%，同比增长92.97%，结束17个月的同比下降后连续4个月增长；
玉米价格2721.8元/吨，环比上涨0.38%，同比增长5.13%；
豆粕价格4904.2元/吨，环比上涨13.72%，同比增长29.23%，同比连续8个月增长，自2020年以来，连续8个月突破4000元大关，并刷新历史最高纪录。
● 发改委价格监测中心和卓创资讯联合发布的生猪饲料价格信息
根据国家发展和改革委员会价格监测中心和卓创资讯联合监测的周价格计算得出，2022年9月全国生猪出场价格24.12元/公斤，环比上涨8.05%，同比上涨73.58%，结束连续16个月的同比下降后连续4个上涨，近17个月最高价。
饲料市场平均价格3.69元/公斤，环比上涨4.64%，同比增长12.7%，同比连续8个月增长。
全国猪料比价为6.55，环比上涨3.33%，同比增长54.15%，结束了连续21个月同比下降后连续3个月上涨。
猪料比价平衡点为4.38，环比上涨4.34%，同比下降28.99%，同比连续19个月下降。
按目前价格及成本推算，未来生猪养殖头均盈利877.34元，连续45个月盈利。
● 2022年9月瘦肉型白条猪肉出厂价格情况
据农业农村部信息中心和山东卓创资讯股份有限公司联合监测，2022年9月瘦肉型白条猪肉出厂价格为30.21元/公斤，环比上涨10.50%，同比上涨81.44%，近17个月最高价。
从全国六大区来看，华南区价格基本处于最高价，东北区价格基本处于最低价。
据农业农村部信息中心和山东卓创资讯股份有限公司联合监测，2022年9月，16省（直辖市）瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数月平均值每公斤30.98元，环比上涨10.4%，同比上涨80.8%，较上月扩大41.5个百分点。
从供应端看，散养户看好后市，市场压栏现象普遍，生猪出栏量少、体重偏大；
从需求端看，节日效应显著，猪肉消费需求稳步增加。
受供需两端综合作用影响，猪肉价格在月初虽有小幅回落，但后续震荡上涨，同比涨幅较大。
具体看，月初，由于多数地区猪肉消费疲软，价格略有回落；进入中下旬，中秋节日效应拉动及国庆假期前备货需求增多，带动猪肉价格震荡上行。
● 企业地区的生猪价格
据广东温氏日猪价曲线可看出，2022年9月广东温氏猪价整体平稳，经过8次调价。
其中三元杂，2022年9月24-25日是单日最高价为12.9元/斤，9月1、4-5、8-11日是单日最低价为12.3元/斤，高低价相差0.6元/斤。
根据广东温氏日猪价平均得出，广东温氏2022年9月三元杂猪价12.55元/斤，环比增加0.57元，上涨4.76%，同比上涨78.52%，结束了连续20个月的同比下降后连续4个月上涨，近18个月最高价。
二元杂猪价12.15元/斤，环比增加0.57元，上涨4.92%，同比上涨83.26%，结束了连续20个月的同比下降后连续4个月上涨，近18个月最高价。
广东温氏2019-2022年肉猪每日猪价走势（截止2022年9月30日）
成本收益方面
● 猪粮比
根据发改委发布的每周数据计算得出，2022年9月猪粮比价8.43，环比增长8.5%，连续6个月增长，同比增长66.9%，结束了20个月的同比下降后连续4个月上涨，近17个月最高。
● 生猪散养和规模养殖对比
根据五部门联合发布数据显示，2022年9月散养生猪每头成本2243元，环比上涨3.8%，同比下降1.6%，同比连续17个月下降。
规模养殖每头成本2140元，环比增长3.8%，环比连续7个月增长，同比下降10.8%，同比连续16个月下降，今年以来最高成本价。
规模养殖成本连续11个月低于散养成本 。
2022年9月散养生猪每头盈利862元，环比增长29.8%，同比增长242.9%，连续4个月盈利；
规模养殖每头盈利1042元，环比增长25.5%，同比增长256.0%，连续5个月盈利。
谈及前三季度生猪价格波动，中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员朱增勇表示，2022年4月份生猪价格开始修复性和季节性上涨，进入新一轮周期。5月份开始受猪价反弹等因素影响，能繁母猪产能止降回升，生猪存栏持续增加。下半年消费旺季到来，生猪供给将会较为充裕，供需关系进一步改善。从能繁母猪恢复速度来看，未来生猪出栏量增长将较为平稳，猪价总体处于成本线以上，生猪养殖将处于小幅到中度盈利水平。
朱增勇则表示，从生产成本来看，饲料成本一般占全成本60%至65%，饲料价格上涨约提高养殖成本1元/公斤至1.5元/公斤，其实今年下半年猪价的上涨也与饲料价格上涨和成本支撑有关。
来源：大畜牧综合，仅供参考，如有转载，请注明来源。
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