据慧通数据显示，本周生猪价格为23.53元/千克，较上周上涨0.51%，连续5周上涨，自2021年7月以来最高价；
猪肉价格为30.79元/千克，较上周上涨0.82%，自2021年7月以来最高价；
仔猪价格39.28元/千克，较上周下跌1.46%，连续6周下跌，累计下跌2.99元，下降7.1%；
二元母猪价格为2361.16/头，较上周下跌0.01%，结束了17周的上涨。
本周生猪价格环比上周继续小幅上涨，周内整体维持震荡行情。
上周末恰逢中秋节，需求有所好转，在假日期间猪价出现持续上涨行情。
但节日过后需求不振，白条走货一般，部分批发市场烂市现象明显，屠企减价采购意愿增强，持续亏损下，屠企减少宰量，对猪源需求一般，猪价出现下跌行情。
不过相较于假日的上涨，周内猪价还是以稳中小幅偏弱调整为主，整体本周猪价环比上周继续小幅上涨。
经历了8月下半月“抢跑”式上涨之后，9月上旬期间，猪价走势总体上以回吐此前涨幅为主。
9月中下旬，随着消费需求季节性恢复性增长，生猪供应不足的缺口将总体呈持续扩大态势。
因此，9月中下旬出栏大猪价格重心总体将再度逐步上移的预判不变，9月份出栏大猪月度均价环比8月份看涨的预判不变，10月份价格有一个回调整理过程，11月下半月价格重心再度自底部上移、12月份及2023年1月份猪价总体看涨、第四季涨势则相对明显的预判均暂时不改变。
同时，需要再度提醒的是，9月下旬如果出栏集中度过高，将可能对猪价涨势形成打压。
● 冯永辉：生猪价格不具大幅上涨的基础
9月17日，央广乡村之声记者连线中国生猪预警网分析师冯永辉，介绍近几天生猪市场价格情况。
冯永辉说，最近几天，全国生猪市场价格依然较为平稳，目前全国瘦型生猪出栏均价已连续四天稳定在23.2元/公斤，并没有出现延续之前小幅反弹的势头，同时也没有出现回落。
这主要是因为中秋假期之前，价格出现了一波小幅度的回升，而中秋节过后一直到现在，整个供需两端都是比较平稳，所以现在生猪价格也相对平稳，且在总体平稳的趋势下，区域之间的价差也是非常之小，从北到南全国瘦肉型生猪出栏均价基本上稳定在23-23.5元/公斤，非常窄幅的空间之内，总体还是比较稳定的。
国家统计局新闻发言人付凌晖表示，猪肉价格进入到了上行周期，但生猪的产能处于合理水平，猪肉价格不具备大幅上涨的基础。
冯永辉说，我们还是比较同意这种观点的，从农业农村部发布的前期能繁母猪产能数据来看，虽然从去年七月份到今年四月份，能繁母猪产能有一定的调减，但总体的绝对数量还在4100万头以上，这就是为什么官方讲到我们的生猪产能是合理充裕的。
因为前期已有这么多能繁母猪，后期的生猪供应是有保障的，那么生猪价格是不具备大幅上涨基础的。
但接下来，秋冬季节马上就要到来，也是一年之中猪肉消费的相对比较旺的时间，所以可能价格会有小幅上涨的空间，但空间不会太大，毕竟产能供应比较充足，这样也会牵制生猪价格的大幅上涨！
● 卓创资讯：未来一周生猪价格或降后小涨盘整
据卓创资讯监测，本周（9月9日-9月15日）屠宰企业开工率小幅下降。
中秋假期过后，终端需求量缩减，高价白条走货速度放缓，屠宰企业猪肉订单减少，开工率逐渐下降。
重点屠宰企业周度平均开工率23.58%，环比下降1.43个百分点。
卓创资讯预测下周供应方面，中旬生猪出栏积极性相对较高，但与此同时，养殖单位对持续降价行为较为抵触，因此生猪供应端或保持相对稳定的出栏节奏，在持续降价时有缩量空间，在涨价后出栏量或小幅增加。
需求方面，目前需求持续低迷，猪肉走货疲软，对生猪需求无利好支撑。
短线需求或对行情上涨有制约作用。
综合来看，未来一周生猪价格或降后小涨盘整，价格运行区间或在23.4-23.6元/公斤。
● 猪肉储备投放，单月投放数量将达到历史最高水平，投放价格低于10元
9月16日，国家统计局新闻发言人、国民经济综合统计司司长付凌晖表示，近期有关部门已经推动今年的中央冻猪肉储备连续两次投放，并指导各地加大猪肉储备的投放力度。
综合来看，下阶段猪肉价格可能会有所上涨，但是不具备大幅上涨的基础，对价格稳定还是有较好的条件。
9月16日，据国家发改委介绍，目前第一批中央猪肉储备于9月8日完成投放，第二批将于9月18日投放；绝大多数省份已启动地方政府猪肉储备投放工作。
根据已投放数量和后期投放计划，预计9月份国家和各地合计投放猪肉储备20万吨左右，单月投放数量将达到历史最高水平。
从投放价格看，国家和各地猪肉储备投放价格均低于市场价，其中江西、安徽部分地市投放价格低于每斤10元，广西、黑龙江、山东等地投放价格为每斤12元左右。
国家发改委还表示，目前，国家和各地猪肉储备资源充足，能够满足市场调节需要。
下一步，国家发展改革委将根据市场供需和价格形势，会同有关部门持续分批投放中央猪肉储备，并继续指导地方联动投放猪肉储备，必要时进一步加大投放力度，切实保障生猪和猪肉市场价格平稳运行。
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