近日，农业农村部披露2022年5月第3周畜牧业产品价格，据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，5月份第3周（采集日为5月18日）生猪产品、家禽产品、玉米、豆粕、肉鸡配合饲料价格上涨，牛羊肉、生鲜乳价格下降，育肥猪配合饲料、蛋鸡配合饲料价格持平。
1、生猪产品价格。
全国仔猪平均价格32.37元/公斤，比前一周上涨5.1%，环比连续8周上涨，同比下降55.1%，近36周最高价，也就是自2021年9月第3周以来最高价。
全国29个监测省份仔猪价格上涨。华中地区仔猪平均价格较高，为36.62元/公斤；西南地区较低，为26.19元/公斤。
全国生猪平均价格15.45元/公斤，比前一周上涨1.8%，同比下降19.5%，近18周最高价，也就是自2022年1月第3周以来最高价。
吉林、青海、黑龙江、湖北、广东等29个省份生猪价格上涨，海南价格下降。华南地区生猪平均价格较高，为18.08元/公斤；西北地区较低，为14.50元/公斤。
全国猪肉平均价格25.12元/公斤，比前一周上涨1.1%，同比下降22.3%，近14周最高价，也就是自2022年2月第3周以来最高价。
吉林、湖北、广东、宁夏、重庆等26个省份猪肉价格上涨，海南、贵州、浙江等3个省份价格下降。华南地区猪肉平均价格较高，为30.58元/公斤；东北地区较低，为22.03元/公斤。
2、家禽产品价格。
全国鸡蛋平均价格11.58元/公斤，比前一周上涨0.5%，同比上涨14.7%。
河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格10.90元/公斤，比前一周上涨0.9%，同比上涨17.8%。
【蛋鸡主产省份统计范围：河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、山东、河南、陕西。 】
全国鸡肉平均价格22.94元/公斤，比前一周上涨0.2%，环比持续6周上涨，同比上涨3.4%。
【备注：鸡肉价格是从2022年开始披露，之前是披露活鸡和白条鸡的价格，因政策活禽市场陆续关闭。】
商品代蛋雏鸡平均价格3.75元/只，比前一周上涨0.8%，同比下降0.8%。
商品代肉雏鸡平均价格3.26元/只，比前一周上涨1.2%，同比下降11.9%。
3、牛羊肉价格。
全国牛肉平均价格86.52元/公斤，比前一周下降0.1%，同比上涨0.5%。河北、
辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格79.36元/公斤，比前一周下降0.1%。
全国羊肉平均价格81.95元/公斤，比前一周下降0.3%，环比连续15周下降，同比下降3.6%，近36周最低价，也就是自2021年9月第3周以来最低价。
河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格75.95元/公斤，比前一周下降0.4%。
4、生鲜乳价格。
内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳4.15元/公斤，比前一周下降0.2%，同比下降1.9%，自2020年12月第4周以来最低价。
【生鲜乳主产省份统计范围：河北、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、山东、河南、陕西、宁夏、新疆。】
5、饲料价格。
全国玉米平均价格2.98元/公斤，比前一周上涨0.3%，同比持平，近44周最高价，也就是自2021年7月第3周以来最高价。
主产区东北三省玉米平均价格为2.73元/公斤，与前一周持平。主销区广东省玉米价格3.13元/公斤，比前一周上涨0.3%。
全国豆粕平均价格4.55元/公斤，比前一周上涨0.2%，同比上涨21.7%，连续14周突破4元大关。
育肥猪配合饲料平均价格3.86元/公斤，与前一周持平，同比上涨7.2%。
肉鸡配合饲料平均价格3.86元/公斤，比前一周上涨0.3%，同比上涨6.6%。
蛋鸡配合饲料平均价格3.59元/公斤，与前一周持平，同比上涨7.5%。
据农业农村部监测，2022年第20周（2022年5月16日—2022年5月22日）全国农产品猪肉批发市场周均价每公斤20.84元，环比涨1.8%，连续5周上涨，累计上涨15.5%，同比跌22.4%；
本周全国农产品白条鸡批发市场周均价每公斤17.79元，环比涨0.1%，同比涨3.4%。
本周全国农产品鸡蛋批发市场周均价每公斤10.54元，环比涨0.7%，同比涨15.2%。
本周全国农产品牛肉批发市场周均价每公斤77.83元，环比涨0.3%，同比涨1.1%。
本周全国农产品羊肉批发市场周均价每公斤68.02元，环比跌0.7%，连续4周跌破70元大关，再创新低，同比跌11.1%。
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来源：大畜牧综合，仅供参考。
