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河北省蛋鸡产业集群2022年推进方案

河北省蛋鸡产业集群2022年推进方案

为贯彻落实省政府《关于持续深化“四个农业”促进农业高质量发展行动方案》,提升蛋鸡产业市场竞争力,提高养殖效益,制定本方案。

一、目标任务

2022年全省新扩建存栏2000只以上规模养殖场15家,新增太行鸡存栏50万只,新增太行鸡蛋产量0.4万吨,新增销售额1.2亿元。

全省新扩建大午金凤规模养殖场30家以上,新增大午金凤存栏200万只。

在唐山、保定、张家口等地新建扩建北京油鸡规模养殖场5家以上,新增北京油鸡养殖量20万只。

深入推进优质蛋鸡示范园区建设,2022年提升改造10家标准化示范场。

深度开发蛋肉鸡产品深加工,开发禽、蛋即食产品3个以上。

继续打造10个鸡蛋高端精品,产值由15亿元增长到17.24亿元,增长约15%。

二、主要任务

(一)加速培育优质蛋鸡新品种。

加强太行鸡优质资源挖掘与利用。

采取活体保种和现代分子手段相结合的办法,建立地方鸡种遗传资源库,有效保持物种生物资源多样性的开发利用。

利用太行鸡麻羽、隐性白羽、绿壳品系核心群,完成配合力测定,筛选出最优太行鸡配套系组合,提高产蛋性能,2022年产蛋达到205枚以上。

利用肉用隐性白羽品系,采用全基因组选择等手段,培育太行鸡肉用杂交配套系,2022年完成配合力测定工作,确定最优肉用太行鸡配套组合,提高太行鸡产肉性能,丰富太行鸡品种。

完善荣德小黑鸡新品种生产性能测定材料,达到审定要求,扩大新品种养殖量。

开展大午花凤(芦花产粉壳)进行二世代选育,积极培育新品种。

(二)加速推进蛋鸡养殖示范园区标准化水平。

加快标准化规模养殖水平,向全省推广存栏5000只标准化太行鸡福利养殖模式,提高太行鸡养殖水平。

培育2万只以上大午金凤蛋鸡标准化规模场,推行多层H形鸡笼自动环境控制养殖模式。

推广2000只北京油鸡生态养殖模式,提高北京油鸡标准化养殖水平。

依托蛋肉鸡产业技术创新团队、创新驿站、省市县乡四级畜牧技术推广机构专家,开展蛋鸡养殖实用技术培训、技术咨询和远程诊疗服务、专家巡回指导服务等活动。

2022年开展技术培训和现场观摩3次以上,培训技术人员1000人次以上,培养现代养殖技术人员,提高养殖水平。

利用畜禽粪污资源化利用项目,改造提升蛋鸡规模化养殖场粪污处理设施设备,改善养殖环境,大力推广畜禽养殖节水节料技术,推广传送带清粪和发酵处理方式,打通种养循环最后一公里,畅通粪污还田渠道,提高畜禽粪污综合利用率。

(三)唱响优势品牌。

以“冀翼”为河北蛋鸡冠名,成立河北省蛋品委员会,制定品牌标准,实行授权制,同质同标,深挖品牌溢价增收潜力。

突出龙头企业示范引领,做强大午金凤、美可多参鸡汤、涞源桃木疙瘩太行鸡产品 、洛杉奇“德禽”太行鸡产品、金凯牧业“五福蛋”,推进内外销产品同线,推进鸡蛋品牌化经营,年销售额提升10%以上。

宣靓优势品牌,通过商超、官媒、新媒体宣传促销,年销售量提升5%以上。

(四)探索发展禽、蛋深加工。

充分发挥北京油鸡、太行鸡特有品质,开发“松茸鸡”“蘑菇鸡”“板栗鸡”“参鸡汤”“椒麻鸡”“五香蛋”等熟食产品,实现产品专业化、生产专业化、市场专业化,发挥直营店销售优势,满足特殊高端消费群体的需求。

引进国外先进加工设备和生产工艺,深度开发蛋肉鸡产品深加工。

建立以华裕农科、河牧牧业为主体的鸡蛋深加工企业。

开发优质地方鸡加工产品,扩大蛋粉、特色蛋品生产,提升产品附加值。

三、保障措施

(一)健全推进机制。

充分发挥集群工作专班作用,建立季督导、月调度、周报告制度,每季末包群厅长亲自督导项目进展、每月末具体负责人调度项目完成情况,及时解决集群建设中的问题,盯紧盯准每个项目实施,力争完成一个验收一个整理归档一个,全面提高项目建设时效性。建立省级抓统筹、市级抓重点、县级抓全面工作机制,形成全省“一盘棋”工作局面。

(二)强化科技支撑。

充分利用现有的蛋鸡产业研究院、太行鸡产业研究院、河北省蛋鸡育种创新团队、河北省蛋肉鸡产业技术体系,作为蛋鸡集群科技支撑服务组,通过专家包联的方式,不间断地开展巡回技术指导和技术培训。适时组织集群县和所在市项目负责人、承担主体主要负责同志和包联专家,开展县域间项目建设观摩交流活动,相互学习,相互借鉴,查漏补缺,优势互补。

(三)抓好市场销售。

以满足本省、站稳京津冀、打进沪广深为目标,积极拓展国内大循环,推进专卖店销售倍增,推动销售模式由产地批发为主向专卖直营转变。

附件:1.河北省蛋鸡产业集群重点县任务清单

2.河北省蛋鸡产业集群养殖示范园清单

3.河北省蛋鸡产业集群高端精品任务清单

河北省蛋鸡产业集群2022年推进方案

 

河北省蛋鸡产业集群2022年推进方案

 

河北省蛋鸡产业集群2022年推进方案

来源:河北省农业农村厅

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