9月26日,新猪网某栏目组一行走进安徽怀远天健种猪场,采访了总经理钮辉。养猪21年的钮辉,不仅从事猪场一线工作,而且还是怀远县当地有名的“猪病百事通”。
安徽怀远天健种猪场总经理钮辉接受采访
说起养猪,或许有的人把它当成一份事业,有的人把它当成是一种兴趣,但对于钮辉来说更是一份坚守!9月26日,新猪网《豕纪》栏目组一行走进安徽怀远天健种猪场,采访了总经理钮辉。
1996年,18岁的钮辉中专2年级刚念完就辍学在家。源于当时年纪小,出门在外父母不放心,通过与父亲交好的一个猪场场长介绍开始从事养猪,这一养就养了21年。二十多年的养猪生涯中,钮辉深深感受到养猪创业之艰难。他表示,“这么多年,行情起起落落,正是由于我的坚持,行情差的时候我挺了过来。养猪路上,我算是个幸运儿!”
钮辉与妻子及三个子女合影
钮辉是个生性腼腆、内向,老实、不爱说话的人。随聊中,他感性的告诉笔者,这辈子最感谢的是他的妻子,这么多年来一直默默地支持他。因为前期把钱全部投进猪场,当行情处于低谷别的养猪人选择卖房时,妻子却四处奔波为他借钱支撑着猪场。这一份恩情,他一辈子难忘!钮辉表示,自己是“苦”过来的养猪人,无论其中多少艰辛,他都选择坚守这一份事业。
钮辉的猪场特别美,公司取名“天健”,用钮辉的话来说,猪和人一样,也需要一个好的舒适环境,一切源于天然的健康,这是养猪应该具备的理念;再者“天行健,君子以自强不息!”时刻勉励自己。养猪21年的钮辉,不仅从事猪场一线工作,而且还是怀远县当地有名的“猪病百事通”。无论哪家猪场的猪出现问题,他必亲自到场。正是由于他的亲力亲为和乐于助人,为他在养猪过程中积累了一定的宝贵经验。
猪场生存法宝之一:饲养管理+坚持
钮辉表示,猪场要想生存,饲养管理水平必须达到同行业平均水平之上。不同的猪场,生产成绩是千差万别的,确保良好的饲养管理水平,最关键一点是按照人的居住标准去打造一个适合猪的生长环境。加上当前集约化饲养密度比较大、生产效率高、出栏周期短,猪只对环境的冷热敏感程度比较高(尤其是炎热夏季,怀孕后期母猪得泌尿疾病的几率高,种猪淘汰率也高)。所以,养好种猪有两个前提:一个是环境,另一个是肠道。环境舒适,肠道健康,吃的好,休息的好,种猪养好自然不在话下!
其次,需要提供安全的全价料,所谓安全就是保证饲料中霉菌毒素不超标。尤其是夏天,梅雨季节来临的时候,原料的采购、保管措施不到位的话,很容易造成猪场母猪流产,引起猪的亚健康。母猪体内毒素超标,会对免疫系统造成威胁。关于毒素方面,专家表明,毒素是在母猪体内蓄积的,没办法排出,喂的越多,猪的肝肾功能就越不好。所以当猪群处于亚健康状态时,即使疫苗免疫也起不到很好的保护作用。
钮辉强调,养猪靠的是饲养管理+坚持,要想把猪养好必须围绕这个观念走,只有把基础的东西做好了,后面的才能越来越顺,成绩才能有基础保障!养猪这条路不好走,但你坚持做,好好做,必能摸出门道。八个字总结就是:“抬头看路,低头做事”。只有把企业内功做好,稳扎稳打,才能将养猪事业做大、做强!
猪场生存法宝之二:总结+经验
“养猪路上必会遇到些许磕磕绊绊。当猪场出现问题时一定要善于总结,养猪是个多门学科,需要综合。”钮辉归纳到,目前是资讯发达的时代,猪场一旦出现问题,立马收集资料,找出原因,在饲养管理经验的基础上总结,对症下药,这样最有效果。善于总结,出现问题一定要追根溯源,把问题找到。比如说你的猪场每年都会发生口蹄疫,不善于总结,那你差不多就该退出这个行业了。有问题的发生,就有解决问题的方法。学会善于发现问题,总结问题。
猪场生存法宝之三:员工的执行力很重要
猪场毕竟不止一个人,员工的稳定性,很多时候也决定着猪场的生产成绩。怎么把员工的执行力、积极性调动起来,这一点也很重要。用人性化的方式去管理,培养员工的责任心,把人性这一面协调好,猪场员工是不会有什么情绪的。养猪就好比“父母”带“孩子”,责任心是关键。环境、营养、员工沟通等无不关乎猪场命运。
在提到环保问题时,钮辉表达了自己的观点:要想在行业内生存下去,毋庸置疑要重视环保。从吃、营养以及后期排污方面都要做好。前期建新猪场的时候,要有预见性,为环保预留出土地。在环保方面,养猪人不能存在投机性和侥幸心理。环保是猪场生存的根本,也是动力!
公司简介
安徽怀远天健种猪场位于怀远县淝南乡丁集村,猪场始建于1996年,是以优质生猪生产为主,集种猪、果树、园林绿化苗木生产循环利用为一体综合型特色养殖企业。现占地面积3万平方米,有猪舍33栋,建筑面积1万平方米。建有生产性能测定舍2000余平方米。现以形成以杜洛克、大约克、长白为主的优质核心群母猪600余头。2016年怀远县农委确定该猪场作为基层农技推广补助项目试验示范基地,通过新型农业经营主体带动贫困户脱贫,共为15户38人代管养殖能繁母猪30头,每年可为贫困户增收6000元。