大畜牧分享猪价资讯第908天
在统计的27省中，0省上涨，8省下跌，19省持平；与昨天相比，上涨省份数不变，下跌省份数多5个，持平省份数少5个。下跌幅度均为0.1元。
在统计的27省中，最高猪价有6省跌破6元，有26省跌破7元，有1省高于8元，其中海南最高8.7元，紧接其后的是福建下跌至6.5元，与上海和浙江一样，广东6.4元，另外新疆最低5.4元；而省份之间最高价和最低价相差3.3元。最低猪价有22省跌破6元，新疆最低5.1元。
上涨省份：无；
下跌省份：山东、江苏、福建、北京、天津、河北、甘肃、贵州8省市；
持平省份：其它19省市。
● 2022年第10周生猪及猪肉价格同比环比双降
据农业农村部监测，2022年3月7日—3月13日，全国规模以上生猪定点屠宰企业生猪平均收购价格为13.84元/公斤，环比下降1.7%，连续5周环比下降，同比下降53.2%，近21周最低价，也就是自2021年10月第4周以来最低价。
白条肉平均出厂价格为18.65元/公斤，环比下降1.5%，连续5周环比下降，同比下降50.6%，近21周最低价，也就是自2021年10月第4周以来最低价。
● 3月下旬猪价跌幅或有限
据卓创资讯分析，从供应端来看，根据卓创资讯调研数据统计，因2月份有一周休市时间，3月份规模养殖企业出栏计划环比增加21.54%，局部地区增幅高达63.48%，生猪供应较2月份仍处于偏宽松状态；
从需求端来看，消费无明显利好，屠宰企业开工率维持低位震荡水平。
供需双向利空，猪价或仍存下跌空间。
但3月上旬国家已完成两轮收储，政策在消息面对市场或有托底作用。且当前猪价已跌至成本线以下，一旦屠企压价力度增大，养殖户或再起抗价情绪。
综上所述，卓创资讯预计3月下旬猪价跌幅或有限。
● 南昌双汇工厂曝多宗乱象
“产品质量无小事，食品安全大如天”，这样的标识被印在南昌双汇食品有限公司（下称南昌双汇）的工厂外部。
然而最近，据江西电视台《都市现场》栏目报道，在卧底调查视频中，南昌双汇工厂疑似存在通过外包合同逃避劳动法、让新人放弃三险一金、入职前健康证体检考试抄答案走过场，以及防护服发臭有脏污、生产消毒车间风淋系统损坏、多名员工未按操作流程消毒、猪排落地直接装袋入库、用浑水洗毛巾擦猪肉的问题。
双汇发展公关部表示，目前这一事件已经在调查之中，但表示并不清楚何时会有结果。双汇客服电话也表示，正在等待调查结果，还没有相应的退货等处置方案。
更早之前，双汇还触及更严重的“底线”。
2011年3月15日，央视曝光了河南知名企业双汇“瘦肉精”养猪一事。瘦肉精可以增加动物的瘦肉量使肉品提早上市、降低成本，但瘦肉精有着较强的毒性，长期使用有可能导致染色体畸变，诱发恶性肿瘤。
该事件对双汇发展造成重大创伤，当天双汇发展股价跌停，公司还因此停牌一个多月。
最终，双汇发展对“瘦肉精”事件进行处理，即对济源双汇所有因“315事件”涉及的厂内封存、市场陆续退回的鲜冻肉、肉制品全部进行无害化深埋处理。
双汇发展2011年7月23日发布公告表示，需要处理的产品共计3768吨，处理损失约6200万元，济源双汇已将该损失在2011年上半年财务报表中进行了预提。济源双汇也在6月2日开工复产。
此次事件后，双汇董事长万隆躬身道歉，也做出每年花费超2亿元进行提高食品安全水平的改革的决定，包括对进入双汇的每头生猪进行严苛的检测，向外界开放生产线参观等。
双汇发展2021年半年报显示，公司秉承“消费者的安全与健康高于一切，双汇品牌形象和信誉高于一切”的质量方针，致力于做世界领先的肉类服务商。
另外，查阅资料发现，2019年8月，上海市市场监督管理局公布2019年第34期省级食品安全监督抽检信息，南昌双汇食品有限公司生产的1批次里脊肉，被检出含有禁用兽药氧氟沙星，磺胺类（总量）药物使用超标。
2019年10月，广东梅州市市场监督管理局网站通报2019年第1期食品监督抽检信息，在23批次不合格产品中，南昌双汇有限食品公司有两种产品“上榜”，分别为双汇老味道烤肠（300g/包）、蒜味肠（450克/包），均被检出菌落总数不合格。
而双汇发展旗下其它子公司也曾因抽检不合格登上“黑榜”。2021年7月，《消费者报道》整理了国家及省级市场监督管理局（包括原食品药品监督管理局）于2016年6月至2021年6月公布的关于香肠肉制品的质量抽检情况。
抽检结果显示，双汇集团旗下多个子公司生产的“双汇”香肠肉制品不合格次数最多，达到了7批次，不合格的主要原因是菌落总数超标以及检出禁用抗生素（氯霉素）。（来源：综合第一财经、时代财经、时代周刊等）
● 部分上市猪企股价（截止2022年3月17日11：30）
● 生猪期货行情（截止2022年3月17日11：30）
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来源：大畜牧综合，仅供参考。
