大畜牧分享猪价资讯第882天
在统计的27省中，17省上涨，0省下跌，10省持平；与昨天相比，上涨省份数多6个，下跌省份数不变，持平省份数少6个。上涨幅度均在0.1-0.2元之间。
在统计的27省中，最高猪价有2省跌破6元，有26省跌破7元，有1省高于8.0元，其中海南最高8.0元，紧接其后的是广东上涨至6.9元，广西上涨至6.8元，与浙江一样，另外新疆上涨至5.6元，位于最低；而省份之间最高价和最低价相差2.4元。最低猪价有8省跌破6元，新疆最低5.3元。
下跌省份：无；
持平省份：上海、浙江、福建、江西、海南、北京、天津、辽宁、重庆、贵州10省市；
上涨省份：其它17省市。
● 农业农村部：2022年2月第3周批发市场猪肉价格下跌
据农业农村部每日监测数据得出，2022年2月第3周（2月7-11日）全国农产品批发市场猪肉平均价格为19.95元/公斤，比上一周下跌7.34%，跌破20元/公斤，近17周最低价。
本周猪肉价格整体震荡下降。
● 养殖户称出栏一头亏损300元，7个月累计调减274万头
农业农村部2月17日发布数据显示，1月份全国生猪出栏量环比和同比增加明显，生猪价格连续下降。
数据显示，1月份全国生猪出栏量环比增长9.4%，同比增长23.6%。一方面是养殖户普遍看空后市行情，纷纷降低出栏体重、积极出栏，另外就是全国生猪产能处于阶段性过剩。
农业农村部生猪产业监测预警首席专家 王祖力：去年年末全国生猪总存栏量依然有4.49亿头，这个量级还是在偏高的状态，这意味着全国总的出栏商品猪的数量处在偏高的水平。
王祖力介绍，去年生猪产能逐渐恢复，价格高位回落，虽然中间短暂反弹，但去年12月份至今连续下降。即便在1月份传统的销售旺季，价格依然延续下行态势，1月份全国生猪价格连降4周，同比降幅超过50%，春节过后进入消费淡季，猪价加速下降。
农业农村部生猪产业监测预警首席专家 王祖力：最新的数据，生猪每公斤12.5元，我们监测的生猪养殖成本线大概是在15.4元每公斤。很明显价格已经跌到成本线以下，近期养殖场户每出栏一头商品猪，头均亏损要超过300元。
生猪价格下降、养殖出现亏损，主要是生猪产能过剩。那么又该如何调控产能，防止生产和价格的大起大落呢？
据介绍，能繁母猪存栏量是反映生猪产能的最稳定、最核心的指标。去年9月份，农业农村部印发了《生猪产能调控实施方案》，建立了以“能繁母猪存栏量”为核心调控指标的生猪生产逆周期调控机制。
农业农村部畜牧兽医局副局长 辛国昌：我们要把全国的能繁母猪存栏量稳定在4100万头。
据介绍，去年6月份，全国能繁母猪存栏为4564万头。农业农村部会同有关部门，密集发布生猪产能过剩的预警信息，引导养殖场户淘汰过剩产能。今年1月末全国能繁母猪存栏量为4290万头，环比下降0.9%，同比下降3.7%，7个月累计调减274万头，向着正常保有量有序回调。未来稳定住能繁母猪存栏，尽力避免生产和价格出现大起大落。（来源：央视财经）
● 农业农村部部署2022年畜牧兽医工作
2月18日，农业农村部召开畜牧兽医工作部署会，分析研判形势，部署2022年重点工作任务。
会议指出，2021年，部属畜牧兽医各单位主动担当、尽职尽责，紧盯中央决策部署和部党组安排要求，大力发展畜牧业生产，提前半年完成生猪生产恢复目标任务，加强重大动物疫病防控，疫情形势总体平稳，有效保障畜禽产品供给安全和动物卫生安全。
会议要求，2022年，畜牧兽医工作要坚持保供为要、防疫优先、绿色引领，围绕“保供、防疫、安全、减量、体系”等方面，抓主抓重、落细落小。
要稳定长效性支持政策，强化监测预警，适时调控基础产能，切实稳住生猪生产；
认真落实“人病兽防、关口前移”要求，突出抓好人畜共患病源头防控；
严查严打、检打联动，牢牢守住畜产品质量安全底线；
深入实施豆粕减量替代行动，加快推进兽用抗菌药使用减量和畜禽粪污资源化利用；
全面摸清底数、科学制定方案、加强督促指导，稳步推进基层动物防疫体系建设；
大力发展现代化设施畜禽养殖，加快转变畜牧业生产方式。
● 肉价大涨！这个肉类主要出口国，消费者竟吃不起肉了？
据新西兰先驱报报道，在通胀的冲击之下，肉类食品正在逐渐退出人们的日常餐桌，一些消费者表示会转而选择更便宜的替代品。
据统计，2011年一公斤牛肉馅的售价为6.8新西兰元（约合人民币28.9元），而现在的价格为14.5新西兰元（约合人民币61.7元）。
新西兰牛羊肉协会表示，由于新西兰90%的牛羊肉都供出口，本地市场价格很大程度上由海外市场决定，目前全球肉类供应不足：牛肉出口大国巴西暴发疯牛病，阿根廷限制牛肉出口，澳大利亚面临“牛荒”，多种因素推高国内肉类价格。
新西兰统计局最新的食品价格指数显示，2021年12月至2022年1月期间，肉类、家禽和鱼类价格上涨了3.6%。与去年同期相比，一月份的肉类价格上涨了5.7%。（来源：央视财经）
● 部分上市猪企股价（截止2022年2月18日15:00）
● 生猪期货行情（截止2022年2月18日15:00）
● 中国第8金！谷爱凌在决赛中获全场最高分，夺得冠军
2月18日，北京2022年冬奥会自由式滑雪女子U型场地技巧决赛在张家口市崇礼区云顶滑雪公园进行，中国队选手谷爱凌发挥出色，以95.25分夺得冠军，首次参加冬奥会以2金1银收官，这也是本届冬奥会中国代表团第8枚金牌。
● 北京冬奥会金牌榜
北京冬奥会进入第14个比赛日，2月18日共产生5枚金牌。奖牌榜上挪威以15金8银11铜排在榜首，中国8金4银2铜排名第四。
2月19日，北京冬奥会进入倒数第二天，将在自由式滑雪、高山滑雪、越野滑雪、冰壶、速度滑冰、冬季两项、花样滑冰、雪车项目中产生8枚金牌。
☞ 发改委最新数据：2022年2月第2周猪粮比价、猪料、鸡料、蛋料比价情况——猪粮比连续4周跌破6，生猪出现亏损，肉鸡蛋鸡微赢利
☞ 东瑞股份2022年生猪出栏目标60万头，2023年将翻倍，6920多层楼房生态养殖模式
☞ （更新至2021年11月）值得收藏！最新最全的畜牧兽医行业数据资料汇编
来源：大畜牧综合，仅供参考。
