大畜牧分享猪价资讯第857天
在统计的26省中，0省上涨，23省下跌，3省持平；与昨天相比，上涨省份数少15个，下跌省份数多12个，持平省份数多3个。下跌幅度均在0.1-0.6元之间，其中山东和江苏下跌幅度最高0.6元，湖北和河北下跌0.5元，其它大多数均在0.3元左右。
在统计的26省中，最高猪价7省跌破7元，1省高于8元，其中海南最高8.1元，紧接其后的是上海、浙江和江苏下跌至7.6元，安徽下跌至7.4元，另外云南下跌至6.3元，位于最低；而省份之间最高价和最低价相差1.8元。最低猪价有18省低于7元，黑龙江和云南最低6.2元。
上涨省份：无；
持平省份：湖南、海南、四川3省；
下跌省份：其它23省市。
● 新年伊始，全国猪肉供应形势怎样？养猪行业盈亏情况如何？猪价向上拐点是否已经来临？
带着这些问题，记者采访了业内有关人士。
猪肉供应仍然充裕
“2022年上半年全国商品猪供给充裕特征依然明显，部分时间可能会明显供过于求。”中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员朱增勇对记者说。
全国能繁母猪存栏量在2021年6月份达到年内峰值4564万头后，受猪价回落养殖场主动调减产能的影响，7月份开始连续6个月回落，但11月份猪价明显反弹后，能繁母猪产能调减速度开始明显放缓。因此，当前生猪产能虽然同比增幅有所收窄，但仍然呈增加趋势。由于淘汰较多的是产能落后的三元杂母猪以及产能较低的二元母猪，现有存栏能繁母猪性能得以优化提升，2022年上半年商品猪供给充裕特征依然明显。
朱增勇告诉记者，自2021年9月份开始，全国定点屠宰企业生猪月屠宰量均在2500万头以上，12月份屠宰量同比增幅超过40%，处于全年高位，预计2022年1月份生猪屠宰量将会高于2021年12月份。受2021年10月份和11月份猪价回升影响，不少养殖场惜售，压栏大猪量较大，12月份压栏大猪开始陆续出栏，也增加了猪肉供给。
自繁自养开始亏损
从生猪养殖成本看，历来自繁自养要低于外购仔猪，近来却出现自繁自养小幅亏损、外购仔猪养殖小幅盈利的怪现象，原因在于外购仔猪养殖户成本明显回落，而自繁自养养殖户成本依然处于高位。
2021年3月份，外购仔猪养殖户开始亏损，6月份创每头1400元亏损高位；自繁自养养殖户6月份开始亏损，10月中上旬亏损达到每头780元左右。从2021年全年来看，自繁自养养殖户每头小幅盈利300余元，外购仔猪养殖户每头亏损500余元。
不过，受猪价回落影响，仔猪价格持续下跌，2021年10月初跌至年内低位，1头10公斤左右的仔猪价格只需要150元左右，带动外购仔猪养殖成本明显回落。从10月份开始，外购仔猪养殖成本开始低于自繁自养养殖户成本。年末仔猪价格有所回升，成本约在200元至400元/头，外购仔猪养殖成本仍然低于自繁自养养殖户成本。受2021年12月份猪价回落影响，12月中下旬出栏1头120公斤的商品猪，自繁自养养殖户开始小幅亏损，而外购仔猪养殖户依然小幅盈利200元左右。
“由于外购仔猪养殖户四季度购买仔猪成本较低，从2022年市场风险来看，外购仔猪养殖户亏损风险将小于自繁自养养殖户。”朱增勇说。
上升周期何时到来
“新一轮的猪周期可能要等到2023年上半年。”对于生猪养殖行业普遍关心的猪价何时走出下跌周期的问题，朱增勇如是说。
自2021年10月第2周起，全国猪价连续8周明显反弹，由11.54元/公斤反弹至18.33元/公斤。一些养殖户认为猪价下跌周期结束了，开始惜售。朱增勇表示，自2003年6月份以来，我国生猪价格已经历了4个完整周期，每一轮周期都长达数年。2021年10月份以后猪价反弹主要原因一是超跌，二是国家两轮冻猪肉收储提振，三是腊肉腌制提前和家庭食品储备提升了大猪的消费需求，四是猪肉进口下降。
当前，生猪和猪肉价格在大幅反弹后连续回调。农业农村部监测500个集贸市场生猪价格自2021年12月第2周连续回落，到2022年1月第1周价格为16.59元/公斤，环比下跌2.0%，同比下跌53.9%。猪价下跌的原因主要是2021年四季度生猪供给明显增长的局面没有改变。从12月中旬开始，规模养猪场尤其是上市企业，为完成全年出栏任务，加大了生猪出栏量，而中小规模户前期压栏大猪也开始集中出栏。屠宰企业利用出栏增加机会开始压价，同时腊肉腌制逐渐接近尾声，加上冻品出库冲击鲜销市场，消费对市场价格的支撑走弱。
朱增勇表示，由于2021年二季度能繁母猪存栏处于较高水平，仔猪供给量持续保持高位，预示着2022年上半年市场供给依然呈现明显增加的态势，猪价春节后可能存在阶段性过快下跌的风险。周期低点可能会出现在四五月份，价格可能较行业平均成本线低30%左右。鉴于自2021年三季度末能繁母猪产能开始下降，预计自2022年三季度起猪肉供需过剩形势将会逐渐好转，2023年上半年可能进入新一轮的猪周期。（来源：经济日报）
● 河南省生猪存栏4392万头，生猪出栏5802万头，分别居全国第一位和第三位
据河南省农业农村厅监测，去年6月底，全省能繁母猪存栏410.7万头，规模猪场数量20190个，分别超过农业农村部下达目标任务的2.66%和88.68%，生猪产能恢复任务提前半年完成。
2021年，河南省生猪存栏4392万头，生猪出栏5802万头，分别居全国第一位和第三位；全省外调生猪及猪肉折合生猪2758万头，同比增长58.8%，外调量全国第一，为保障全国市场供应作出了河南贡献。
生猪稳产保供全面恢复，畜禽种业指标也居全国前列。全省畜禽种业产值居全国第一位，已发展成为全国生猪制种供种第一大省、肉牛冻精供应第一大省，郑州鼎元等4个国家级种公牛站年生产牛冻精900万剂，占全国1/3。（来源：河南日报）
● 广东佛山：三水在建广东最大养猪场，3栋8层猪舍，年出栏60万头
近日，广东省佛山市三水区委书记胡学骏等一行人到南山镇调研三水区现代化生猪产业项目（扬翔项目）建设进度，指出该项目作为省重点项目、佛山市生猪保供基地，具有重要的民生保障意义，要求加快建设进度、尽快投用投产。
据悉，扬翔现代化生猪产业园是广东省最大的生猪养殖项目，位于三水区南山镇白屋村和黄茅咀山地，用地面积720亩，投资总额约27亿元，建成后将是一个集料、养、宰、商为一体的现代化、智能化、标准化的专业化园区，设计年出栏60万头，投产后年产值将超20亿元。项目内拟建3栋8层楼的猪舍，配建饲料车间、有机肥车间、环保处理中心、洗消中心、物资中转中心和生活区等。
2020年6月，三水区政府与其正式签订项目投资合作协议。为支持项目建设，加快实现三水区生猪养殖转型升级高质量发展，区政府前期投入3亿多元用于征地及通水、通电、通路等配套基础设施建设。
项目鸟瞰效果图
“该项目安全性高、节约土地、养殖成本低、卫生、高效。”据项目负责人介绍，项目按照“铁桶式”结构化防非体系设计，保障了高度的生物安全可靠性，可以有效阴断疫病的传播。项目配套屠宰车间，结合AI、大数据技术，对生产全过程进行监管，每一块猪肉都能做到全程可溯源，能有效保证食品安全。同时，因减少原料、猪只的转运环节，有利于保障生物安全及食品安全，将单纯的养猪场变成高效的独肉生产工厂。
另外，由于采用国内外先进技术养殖效率高、成本低、人员少，占用土地只有传统平层养猪用地的1/10。猪场粪污集中环保处理，实现污染物达标排放，固体废弃物资源化利用。
胡学骏表示，前段时间经过多方努力，克服了许多困难，取得了阶段性的进展。接下来，各部门各单位要通力合作，大力支持，要继续发扬钉钉子精神狠抓项目推进，加快全面办理施工许可证和水电路由建设。扬翔公司要积极配合，加快施工，同时注意安全生产和环保达标排放，若存在困难，及时向区镇领导、部门沟通反映。力促项目明年第一季投产，下半年生猪出栏，奋力打造畜牧业标杆。此外，加快研究食品深加工，在预制菜研发方面多下功夫。（来源：羊城晚报）
● 唐人神股权激励之后又加薪10%
1月23日，唐人神推出针对养猪事业部一线员工加薪10%的激励方案，实现对公司全体员工的无缝覆盖。
唐人神董事长陶一山表示，高工资、高效率就是低成本，在坚持连续生产、降低成本、保证现金流安全的前提下，适度扩张产能，迎接下个猪周期高峰期。
唐人神董秘孙双胜表示，此次养殖一线调薪是唐人神集团贯彻“高工资、高效率是低成本”的理念，“目标牵引、成本领先、健康超群、数字驱动”工作方针向下扎根的举措之一。
此前，唐人神启动股权激励，将拿出4.98%的股份分三期进行股权激励，其中首期对895名中高层管理人员、核心或骨干(技术/业务)授予5549万股股票(按行权价格6.2元/股计算，折合人民币3.44亿元)。（来源： 证券日报网 ）
● 部分上市猪企股价（截止2022年1月25日11：30）
● 生猪期货情况（截止2022年1月25日11：30）
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来源：大畜牧综合，仅供参考。
