大畜牧分享猪价资讯第855天
在统计的26省中，22省上涨，0省下跌，4省持平；与昨天相比，上涨省份数多5个，下跌省份数不变，持平省份数少5个。上涨幅度均在0.1-0.4元之间，其中河南、河北、陕西上涨幅度最高0.4元。
在统计的26省中，最高猪价5省跌破7元，2省高于8元，其中江苏上涨至8.1元，位于最高，紧接其后的是河南上涨至8.0元，上海和海南上涨至7.9元，另外云南上涨至6.4元，位于最低；而省份之间最高价和最低价相差1.7元。最低猪价有10省低于7元，云南最低6.2元。
下跌省份：无；
持平省份：福建、广东、广西、四川4省；
上涨省份：其它22省市。
● 卖一头猪，亏300元？！养殖企业：亏损也要卖…春节肉价怎么走？
猪肉是老百姓“菜篮子”里的主要产品之一，临近春节猪肉价格是涨了还是跌了，今年的猪肉供应情况如何？
春节期间猪肉供应充足 价格低位震荡
记者走访北京新发地市场了解到，农历腊八过后，猪肉日均上市量有了明显的增幅，肉价却在缓慢下滑。
北京新发地市场猪肉商户张洪志表示，现在比前段时间一公斤降了一元左右。
北京新发地市场分析师刘通表示，白条猪供应增加的幅度超过需求增加的幅度，所以价格会出现一定程度的下降。
数据显示，1月21日新发地市场白条猪平均价格为每公斤16.75元，比较1月1日下降2.5元，而上市量同比增加了7成左右。从全国来看，1月份第三周，全国集贸市场猪肉价格为每公斤26.24元，环比上周下降2.6%。
记者了解到，去年下半年以来，全国猪肉价格总体在每公斤24元至29元之间波动，这主要是生猪上市供应量增加比较多，2021年全国生猪出栏超6.7亿头，比上一年增长27.4%。
农业农村部畜牧兽医局副局长 辛国昌：春节期间猪肉供应充足，虽然消费增加，但是由于生产恢复得比较好，供应也在同步增加，所以价格一直低位震荡，现在很多人也能感觉到猪肉价格确实是便宜了。
节前集中出栏 部分养殖企业出现亏损
猪肉供应增加，主要因为去年生猪生产恢复加快，去年年末全国生猪存栏达到4.49亿头，比上年增长10.5%，而春节前往往是生猪出栏的高峰期，现在生猪价格如何？养殖企业的效益又有哪些变化呢？
王成刚是山东潍坊市昌乐县一家生猪养殖企业负责人，他告诉记者，按照出栏计划，元旦到春节这段时间是集中销售期，没想到价格一降再降。
据介绍，2021年生猪价格高位逐步回落，从1月份每公斤36元左右回落到12月份的17元左右，今年1月份很多养殖户赶在春节前集中出栏，而且前期一些扩栏的育肥猪同时上市，造成生猪市场整体供应偏松，目前生猪价格已经跌破成本线。
山东省潍坊市昌乐县某生猪养殖企业负责人 王成刚：现在是亏损状态，一头猪亏300元左右。
记者：现在即便是亏损也要卖吗？
山东省潍坊市昌乐县某生猪养殖企业负责人 王成刚：亏损的话不卖，春节后的价格更不可预知。
记者了解到，2021年6月份，生猪生产恢复之后，生猪出现了阶段性过剩，部分高价购买仔猪育肥的养猪场户，母猪淘汰、成本折旧等养殖成本较高的企业出现了亏损。
农信互联生猪行业分析师 夏晨丰：部分上市猪企养殖成本约在18元/公斤到20元/公斤之间，按照目前的猪价测算，大型企业已基本处于亏损状态，部分养殖成本较高的企业已经出现亏损。国家发展改革委监测，1月10日-14日，全国平均猪粮比价为5.75∶1，进入过度下跌三级预警区间。
全国能繁母猪存栏将有序回调 避免生猪生产大起大落
根据农业农村部的监测，2021年11月份、12月份全国规模猪场5月龄中大猪存栏量同比分别增长26%、28%，按2个月左右的育肥时间，这些猪将在春节前后出栏上市，因此春节后猪肉市场供应还可能会出现阶段性过剩。那么，生猪阶段性过剩造成价格下降，又该如何调控、避免大起大落呢？
记者了解到，中国养着全球一半的猪，饲养量大，生产惯性也大，生猪产业调控难度加大。去年9月份，农业农村部印发了《生猪产能调控实施方案》，建立了以“能繁母猪存栏量”为核心调控指标的生猪生产逆周期调控机制。
农业农村部畜牧兽医局副局长 辛国昌：我们确定了全国能繁母猪存栏量4100万头的调控目标，根据实际的能繁母猪存栏量的变化划定了红色、黄色、绿色的预警区域，在不同的区域对应采取相应的调控措施，并把这些调控措施分解到省、市、县。
辛国昌表示，这种生猪产能调控与之前已经开展的冻猪肉储备调控联动，正在形成生产端和市场端协同发力的调控机制。在采访中记者也了解到，经过一段时间，产能调控效果初步显现，山东一家生猪饲料企业负责人告诉记者，他们供应大型养殖企业的饲料开始下降。
农业农村部畜牧兽医局副局长 辛国昌：有序调减产能，因为产能过高积累风险越大，2021年6月份全国能繁母猪存栏量达到4564万头，通过几个月的调控，一共调减下来235万头。我们相信，按这种趋势调整下去，在今年一季度可能就会实现4100万头的调控目标，把母猪稳定住，生猪生产就不会出现大起大落。（来源：央视财经）
● 本周生猪产品价格分析
根据慧通数据显示，本周生猪价格为14.08元/千克，较上周上涨0.07%；
猪肉价格为21.75元/千克，较上周下跌2.25%；
仔猪价格24.25元/千克，较上周上涨0.83%；
二元母猪价格为2566.21元/头，较上周下跌1.24%；
玉米价格为2.72元/千克，较上周基本持平略偏弱；
猪粮比持平于5.16。
本周生猪周度均价环比微涨。上半周，市场集中出栏虽逐渐进入尾声，但总体上出栏仍多，市场生猪供应充足，猪价持续走跌，同时在1月17日国家发展改革委发布，猪粮比价再度进入过度下跌三级预警区间。
下半周，集中出栏进一步减少，供应下降，尤其是北方地区，部分养殖企业出栏下降明显，加之距离春节假期越来越近，市场猪肉鲜销需求持续增长，屠宰企业备货屠宰量提升等，猪价出现反弹行情。
我们之前预计的集中出栏结束后以北方地区为主的地区出现区域性缺猪的可能性较大，下半月猪价有适度回涨机会存在，不过随市场逐渐进入春节行情，加之猪肉供应依旧充足，猪价反弹幅度受限的预测不改。（来源：饲料行业信息网）
● 冯永辉：猪市出现止跌回暖，需注意时间节点顺势出栏
1月22日，央广乡村之声记者连线中国生猪预警网分析师冯永辉，介绍目前的生猪市场情况。
冯永辉说，目前生猪市场已结束了之前的连续小幅震荡下跌态势，最近两天内已出现了明显的反弹，且反弹区域主要在华北、东北地区，反弹幅度也上涨了0.3-0.5元/公斤，而之前在连续下跌的一个多月时间中，生猪市场的下跌幅度也是非常之大的，在连续一个多月的下跌过程中，已累计下了4元/公斤，现在经过了两天的上涨以后，生猪出栏均价已从13.8元/公斤回涨至14元/公斤以上的价位。
目前来看，上涨区域以北方为主，南方地区的价格并没有大幅度的跟涨，所以从现在这种上涨形势来看暂属于区域性的反弹，而整个市场的表现已呈现起底回升的态势。
从生猪储备以及猪肉储备来讲也都是比较充足的，因为在今年夏天之时属于价格低谷阶段，而整个市场积压的冻肉库存量也是比较大的，而现在的价格反弹，也是来自于需求的拉动来带动反弹的，同时每年的春节以前，它都属于需求的一个高峰期，但高峰期所持续的时间并不是特别长，所以目前的整体库存应对春节以前的消费旺季还是绰绰有余的，还是比较有保障的。
年前生猪生产还需要注意哪些问题吗？
冯永辉说，距春节以前还剩不到10天的时间，而这段时间对于我们广大的生猪养殖者来说，需要注意的是一定要提前备足春节期间，生猪养殖中所需要的生产资料。
春节假期，生猪每天仍要消耗饲料、兽药、添加剂以及一些耗材，这些东西最起码要备足两周以上的使用量，最好要储备一个月的使用量，因为有些上游的生产厂家经销商，他们可能会在腊月底的时候已提前放假，而很多的农村地区，春节假期一直会到正月十五、正月十六，所以我们养猪人要提前备足两周或三周以上的生产物资，这样会避免春节期间出现断供的现象。
同时，还要注意春节期间的气候问题，在取暖设备上也最好提前做好应急准备应急预案，避免春节期间出现寒冷或者断电的问题而无法应对，在硬件设备及生产物资应做好提前准备。
● A股绿色报告周报：畜牧业有4家企业因环境违法被罚
海大集团控股子公司环境违法被罚10万元
“A股绿色报告”项目监控到的数据显示，海大集团控股子公司和县海大生物科技有限公司因环境违法行为受到行政处罚。依据《中华人民共和国大气污染防治法》第九十九条第(三)项、《安徽省生态环境行政处罚裁量基准规定》，和县海大生物科技有限公司被处以罚款10万元。该处罚信息于2021年11月4日被相关监管机构披露。
京基智农间接控股子公司环境违法被罚340.2万元
“A股绿色报告”项目监控到的数据显示，京基智农间接控股子公司徐闻县京基智农时代有限公司因环境违法行为受到行政处罚。依据《中华人民共和国环境影响评价法》第三十一条第一款，徐闻县京基智农时代有限公司被处以罚款340.2万元。该处罚信息于2021年12月7日被相关监管机构披露。
金新农控股子公司环境违法被罚78.4万元
“A股绿色报告”项目监控到的数据显示，金新农控股子公司铁力市金新农生态农牧有限公司因环境违法行为受到行政处罚。依据《中华人民共和国水污染防治法》第八十三条第二项的规定，铁力市金新农生态农牧有限公司被处以罚款78.4万元。该处罚信息于2021年12月8日被相关监管机构披露。
唐人神间接控股子公司环境违法被罚96万元
“A股绿色报告”项目监控到的数据显示，唐人神间接控股子公司醴陵美神农牧有限公司因环境违法行为受到行政处罚。依据《中华人民共和国环境影响评价法》第二十四条第一款、《排污许可管理条例》第十七条第二款，醴陵美神农牧有限公司被处以罚款96万元。该处罚信息于2021年12月9日被相关监管机构披露。（来源：每日经济新闻网）
● 本周生猪期货情况（2022年1月17-21日）
☞ 温氏股份：2021年净利预计亏损130-138亿元，连续3个季度亏损
☞ 农业农村部发布最新数据：2022年1月第2周畜牧业产品和饲料集贸市场价格情况——生猪鸡肉羊肉价格下跌，鸡蛋豆粕价格上涨
☞ 2020-2021年农村假冒伪劣食品专项执法行动十大典型案例
☞ 农业农村部公布2018-2021年度兽药执法10大典型案件
☞ （更新至2021年11月）值得收藏！最新最全的畜牧兽医行业数据资料汇编
来源：大畜牧综合，仅供参考。
