1月4日，农业农村部披露2021年12月第5周畜牧业产品价格，根据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，12月份第5周（采集日为12月29日）活鸡、白条鸡、牛肉、豆粕、肉鸡配合饲料、蛋鸡配合饲料价格上涨，生猪产品、鸡蛋、商品代肉雏鸡、生鲜乳、玉米价格下降，商品代蛋雏鸡、羊肉、育肥猪配合饲料价格持平。
1、生猪产品价格。
全国仔猪平均价格27.66元/公斤，比前一周下降0.5%，连续3周下跌，连续10周低于猪肉价格，同比下降66.8%。辽宁、湖北、云南、广东、陕西等8个省份仔猪价格上涨，江苏、宁夏、贵州、青海、安徽等21个省份价格下降。华东地区仔猪平均价格较高，为29.32元/公斤；西南地区较低，为24.89元/公斤。
全国生猪平均价格16.92元/公斤，比前一周下降0.9%，连续4周下跌，同比下降49.8%。海南、北京、河南、上海、浙江等7个省份生猪价格上涨，甘肃、青海、云南、新疆、陕西等22个省份价格下降，山东价格持平。华南地区生猪平均价格较高，为18.17元/公斤；东北地区较低，为15.76元/公斤。
全国猪肉平均价格27.87元/公斤，比前一周下降0.5%，连续4周下跌，同比下降44.8%。北京、海南、湖南、天津、山东等8个省份猪肉价格上涨，吉林、新疆、甘肃、青海、内蒙古等21个省份价格下降，安徽价格持平。西南地区猪肉平均价格较高，为30.00元/公斤；东北地区较低，为24.54元/公斤。
2、家禽产品价格。
全国鸡蛋平均价格11.17元/公斤，比前一周下降0.8%，连续7周下跌，同比上涨16.0%。
河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格10.02元/公斤，比前一周下降1.6%，连续7周下跌，同比上涨21.0%。
全国活鸡平均价格19.88元/公斤，比前一周上涨0.1%，同比上涨1.0%。
白条鸡平均价格22.05元/公斤，比前一周上涨0.3%，同比上涨2.3%。
商品代蛋雏鸡平均价格3.64元/只，与前一周持平，同比上涨9.0%。
商品代肉雏鸡平均价格2.97元/只，比前一周下降2.0%，同比下降6.0%。
3、牛羊肉价格。
全国牛肉平均价格87.28元/公斤，比前一周上涨0.2%，同比上涨0.5%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格79.15元/公斤，比前一周上涨0.2%。
全国羊肉平均价格84.85元/公斤，与前一周基本持平，同比上涨1.1%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格80.15元/公斤，比前一周上涨0.3%。
4、生鲜乳价格。
内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格4.28元/公斤，比前一周下降0.5%，同比上涨2.4%。
5、饲料价格。
全国玉米平均价格2.89元/公斤，比前一周下降0.3%，同比上涨9.5%。主产区东北三省玉米平均价格为2.58元/公斤，与前一周持平。主销区广东省玉米价格3.06元/公斤，比前一周下降0.7%。
全国豆粕平均价格3.78元/公斤，比前一周上涨0.5%，同比上涨8.9%。
育肥猪配合饲料平均价格3.64元/公斤，与前一周持平，同比上涨6.7%。
肉鸡配合饲料平均价格3.69元/公斤，比前一周上涨0.3%，同比上涨7.3%。
蛋鸡配合饲料平均价格3.41元/公斤，比前一周上涨0.3%，同比上涨8.6%。
来源：大畜牧综合，仅供参考。
