大畜牧分享猪价资讯第785天
在统计的26省中，22省上涨，0省下跌，4省持平；与昨天相比，上涨省份数多11个，下跌省份数少1个，持平省份数少10个。上涨幅度均在0.1-0.2元。
在统计的26省中，最高猪价有25省高于8元，有9省高于9元，其中重庆和四川最高9.5元，紧接其后福建上涨至9.4元，浙江和广东上涨至9.3元；另外黑龙江最低7.9元；而省份之间最高价和最低价相差1.6元。最低猪价有3省低于8元，黑龙江最低7.8元。
下跌省份：无；
持平省份：吉林、重庆、四川、云南4省市；
上涨省份：其它22省市。
● 本周生猪产品分析
据慧通数据分析，本周生猪价格为17.01元/千克，较上周上涨5.85%；猪肉价格为23.99元/千克，较上周上涨4.71%；仔猪价格19.17元/千克，较上周上涨8.55%；二元母猪价格为2645.42元/头，较上周上涨3.12%；玉米均价为2.74元/千克，较上周上涨0.06元/千克，猪粮升至6.20。
本周生猪周度均价持续上涨，但实际上周内猪价以涨跌震荡为主，南方及沿海多地猪价涨至18元/公斤以上。本周居民响应号召囤粮、囤肉、蔬菜等告一段落，加之北方地区降雪天气影响，养殖户出栏积极性提高，市场生猪供应略有增长，猪价出现震荡调整行情。
另外，市场缺猪不缺肉，零售端对于猪肉价格的持续上涨也出现抵触情绪，近日猪肉价格也出现回调迹象，不支持猪价持续上涨。但之前我们也一直提到“受去年年底非洲猪瘟对能繁母猪的影响，目前可出栏生猪存栏下降，叠加市场消费的增长，压价也有一定的难度，”预计短期内生猪价格持续震荡调整为主，11-12月份猪价震荡偏强的概率依旧较大。（来源：饲料行业信息网）
● 冯永辉：特殊环境下，需提前储备硬件设施，以备不时之需
11月13日，央广乡村之声记者连线中国生猪预警网分析师冯永辉，介绍最近几天的生猪市场情况。
冯永辉说，最近几天生猪市场仍延续之前小幅震荡上扬的势头，只是当前的涨幅速度较之前有了明显的缩窄，截止到昨天全国瘦肉型生猪出栏均价已反弹至17.25元/公斤，此时的价格较一周之前17元/公斤仅涨幅了0.2元/公斤，这也比10月份的涨幅速度有了明显的缩窄，因为10月份时仅在一个月内时就上涨了5元/公斤，目前进入11月已快过半，但涨幅基本在1元/公斤左右，所以整体的涨幅有了明显的缩小迹象。
而当前南北方地区的价格分布也是非常均匀的，且整体价差也是非常之小的，南北方地区的价差基本上都在0.5-1元/斤，那么这种幅度比2-3个月的价差已缩小了50%以上，这也体现出我们现在的猪肉需求回升也是全国性的，而并不是区域性的回升，那么这也导致我们现在的生猪价格整体来讲也是比较均衡的。
如何调整生猪生产？
冯永辉说，对于养殖者来说，首先要根据自身的情况，根据自己资金链的情况，把握住自己猪场的生产成绩，及时适度的把一些生产成绩不佳的母猪适当淘汰，但我们也不建议大量的集中的淘汰母猪，这样一来就有可能会加重市场的波动，所以种调控的平稳是非常重要的，至少是先从较落后的产能先开始淘汰。
如何应对雪灾？
冯永辉说，东北地区的强降雪天气对养猪生产的危害，以及一系列的市场反馈其最关键还是在于我们生产者个人，因为冬天东北地区的大雪天气，已不是第一次出现了，每年在这个时间点也都会出现这类事件。
所以只要从事养猪生产，主要是对东北地区的养猪生产者来讲，那么每年过了国庆节以后，大家要提前进入一种状态，要防止冬天的强降雪对交通的影响，对生产的影响，对我们养猪生产以及室内环境的影响，还有疫情的影响，这些都是非常关键的因素，当然我们尽量做到未雨绸缪。最关键的要强调避免猪场的过度用电或意外情况下的断电损害，那么我们一定要有备用电的装置，包括要有发电机以及圈舍内的取暖设备，因为一旦强降雪天气或意外情况下也把电线压断，这会造成电路出现短断的现象，而东北的温度一旦有这样的事情发生，可能只用几个小时就能把猪圈里面的猪都冻死了，这也会直接造成严重的损失，所以要确保这方面的安全，再者也要确保疫情防控工作，一旦说通风保温问题解决不好，猪舍内的呼吸道类疾病、腹泻类疾病也会出现，那这对于养猪生产来讲威胁也是非常之大的。
● 福建出台生猪产能调控方案，明确规定不得违法拆除养殖场
11月11日福建省农业农村厅消息，为稳固我省生猪基础生产能力，有效防止生猪产能大幅波动，近日，福建省农业农村厅印发《福建省生猪产能调控实施方案（暂行）》（简称《办法》），将分级建立生猪产能调控基地，分阶段实施调控措施，稳固生猪基础产能，全省能繁母猪存栏量保持在90万头以上、规模养猪场数量保持在5000个以上，不断提升猪肉供应安全保障能力。
各地要保持规模养猪场数量总体稳定，不得违法拆除种猪场（含地方品种保种场）和规模养猪场，确需拆除的，所在地县级人民政府要安排养殖用地支持其异地重建，并给予合理经济补偿。规模养猪场自愿退出的，各地要根据减少的能繁母猪产能情况，新建或改扩建相应产能的规模养猪场，确保生猪产能总体稳定。
● 湖北省4000万生猪产业链奖补资金待申报
为培育壮大农业产业化龙头企业、规范生猪产业发展资金管理、加快补齐生猪产业化短板、全面推进生猪产业高质量发展，近日，湖北省制定了《湖北省促进生猪产业发展资金管理办法》和《2021年度生猪产业链奖补资金申报指南》。
《指南》指出，2021年度省级生猪产业链奖补资金4000万元，重点支持推动猪肉产品精深加工、打造猪肉制品品牌、生猪产业化联合体建设等项目建设。
● 牧原股份：2022年完全成本目标为13元/公斤，有信心2022年实现屠宰板块盈利
在近日机构调研时牧原股份表示，2021年以来，公司生猪养殖成本维持了持续下降的趋势，目前公司商品猪完全成本已经下降到14.7元/kg左右。根据目前在群情况，2021年底月度完全成本与14元/kg会有一定差距，预计可达到14.5元/kg以下水平。
公司目前养殖成绩较自身历史最优水平仍有一定差距，公司将以阶段13元/kg的完全成本作为2022年度成本端的奋斗目标。
近期随着生猪市场价格有所上升，仔猪销售情况有所好转，但销售价格依然保持稳定，公司目前断奶仔猪的头均成本在300元左右。
公司10月末能繁母猪数量在270万头左右，较9月末略有提升，预计今年底能繁母猪数量会保持继续增长的势头。
公司目前已有内乡、正阳两个屠宰厂投入运营，合计产能400万头/年。未来两个月公司新建屠宰产能将陆续投产，预计春节前公司屠宰板块运营的屠宰产能超过2000万头/年；公司相关部门目前也在加班加点，争取新建屠宰产能在春节前销售旺季充分释放。
从目前的情况来看，公司屠宰板块2021年无法实现正向盈利，主要原因为2021年大量屠宰厂建设与投产的前期费用较高以及行情下跌带来的存货销售损失。公司有信心在2022年实现屠宰板块盈利。公司未来将持续增加屠宰产能，并在养殖产能密集区域逐步实现屠宰产能全覆盖。
随着公司内部管理的持续优化与停止大圈配种的策略，公司PSY有所提升，目前PSY在24左右。公司近几个月全程成活率在83%左右。
公司员工人数目前超过13.5万人。
● 网友曝光辽宁大连一深坑内惊现大量病死猪和部分带病活猪，官方通报来了
11月12日，辽宁大连一空地深坑内出现上百头病死猪，其中一部分猪已经死亡；另一部分的猪身体长满黑斑，在深坑内挣扎。拍摄者表示，目前已报警，如今官方正式发布通告。
辽宁省大连市甘井子区农业农村局11月13日发布了《关于大连华侨种猪场不规范处理病死动物行为调查处理情况的通报》。
2021年11月12日上午10点30分，市区相关部门在接到群众举报华侨农场附近存在不规范处理病死动物行为后，第一时间赶赴现场调查取证。经动物疫病专家现场研判，初步判定为猪流行性腹泻，排除了重大动物疫病嫌疑，并立即开展流行病学调查。事发当日，对该批疑似病死动物按规范进行了无害化处理，对该填埋区域进行全面消杀。相关执法部门已对此次事件进行立案调查。
大连华侨种猪场是大连一家农牧企业，目前母猪存栏1800头，生猪年出栏量达到4万头。
● 本周生猪期货行情（截止2021年11月8-12日）
☞ 2021.11.13-今日猪价上涨，创下近4个多月最高价，猪肉价格连涨5周，中小养殖户去产能减缓，南阳出台15项措施支持牧原
☞ 新希望：10月生猪销量119万头，今年以来最高，均价跌至近3年来新低
☞ 温氏股份：肉猪销量连增8个月，前10个月超1000万头，均价再创新低，仍处于亏损
☞ 牧原股份：生猪销量首次单月超500万头，前10个月超3000万头，商品猪销售均价环升3.39%
☞ 秋冬季节注意消毒剂的使用，特别要关注这7种疾病——官方印发《秋冬季重大动物疫病防控技术指南》
来源：大畜牧综合，仅供参考。
