据农业农村部监测，2018年第23周（6月4日-6月10日），全国规模以上生猪定点屠宰企业生猪平均收购价格为11.81元/公斤，较前一周上涨0.77%，较去年同期下降17.53%。白条肉平均出厂价格为15.84元/公斤，较前一周上涨1.15%，较去年同期下降15.70%。
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