大畜牧分享猪价资讯第752天
根据统计的26省猪价，计算今日生猪平均价格为5.43元/斤，比昨天增加0.07元，增长1.36%，连续6天上涨；比去年同日减少10.08元，下降65.00%；比今年最高价减少13.03元，下降70.61%。
在统计的26省中，19省上涨，0省下跌，7省持平；与昨天相比，上涨省份数多5个，下跌省份数不变，持平省份少5个。上涨幅度在0.1-0.2元之间。
在统计的26省中，最高猪价有3省高于6元，其中海南最高6.5元，紧接其后四川上涨至6.0元，与广东一样，浙江和福建5.8元；另外云南上涨至5.0元，位于最低；而省份之间最高价和最低价相差1.5元。最低猪价有1省跌破5元，云南最低4.8元。
下跌省份：无；
持平省份： 上海、山东、浙江、福建、广东、海南、重庆7省市；
上涨省份：其它19省市。
● 商务部：收储3万吨猪肉，布局存储在12个省份
商务部10月11日消息，为更好发挥政府猪肉储备调节作用，稳定市场预期，维护猪肉市场平稳运行，10月10日商务部会同国家发展改革委、财政部等部门收储3万吨中央储备猪肉，并布局存储在12个省份。
● 2021年第39周生猪及猪肉价格同比环比双降，连续12周下跌
农业农村部10月11日消息，根据农业农村部监测，2021年9月27日—10月3日，全国规模以上生猪定点屠宰企业生猪平均收购价格为13.14元/公斤，环比下降5.6%，同比下降61.8%，连续12周下跌，自2019年3月以来最低价。白条肉平均出厂价格为17.95元/公斤，环比下降4.5%，同比下降59.3%，连续12周下跌，自2019年3月以来最低价。
● 2021年第39周瘦肉型白条猪肉出厂价格同环比下跌
农业农村部10月11日消息，根据农业农村部信息中心和山东卓创资讯股份有限公司联合监测，2021年第39周（即2021年9月27日-9月30日），16省（直辖市）瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数的周平均值为每公斤15.18元，环比下跌7.1%，同比下跌64.1%，较上周扩大1.9个百分点。
随着生猪价格下跌至低位，部分养殖户抗价意愿增强，加之临近国庆，部分地区屠宰企业集中备货，周前期生猪与猪肉价格短期反弹。规模养殖场为完成计划集中出栏，生猪供应短时增加，周后期生猪与猪肉价格跌幅加大。
● 扬州首座大型生态型生猪养殖场试运行，种猪住进七层楼产房恒温更恒氧
近日，扬州兴华牧业有限公司投资3亿元、年产生猪8万头、占地1300亩的全市首座大型生态型生猪养殖场开启试运行。
“1楼是环保养殖区，钢结构的护栏隔开每头猪，不锈钢的镂空地板下设置了排粪尿槽，节能环保的水幕喷淋技术用于消除异味。搜集来的粪尿则进行干式分离处理，干燥的部分经过无害化处理可作为花木、水稻等农作物的有机肥，尿液经过三到六个月的厌氧发酵，则成为可循环利用的沼液。”扬州兴华牧业有限公司总经理张静介绍，7楼是公猪生活区，4楼到6楼是母猪配怀区，2楼、3楼则是产房，“无论母猪什么季节分娩，产房内都能保持合适的温度、湿度与含氧量，有利于母猪与仔猪的健康。”（来源：扬州日报）
● 得利斯携手益生股份等打造生猪全产业链项目
近日，得利斯与山东益生种畜禽股份有限公司以及济南舜腾股权投资管理有限公司共同签订《战略合作协议》，三方将充分发挥各自优势，集中优势资源，推动农牧产业链升级，共同打造规模化、绿色、低碳的生猪全产业链项目，促进新农村一二三产业融合发展。
战略合作协议中规定，益生股份负责种猪项目的建设且自负盈亏，并向得利斯提供优质的种猪、商品仔猪；得利斯负责生猪屠宰、食品深加工及相关肉制品销售门店的建设及运营，使相关猪肉产品直达消费者；舜腾投资负责整合三方资源及社会资本，为生猪全产业链建设提供相关金融服务，并负责协调各方政府资源，向得利斯及益生股份推荐优质项目。（来源：上海证券报）
● 猪肉价格不断探底，北京新发地：继续下行空间已不大
10月10日，北京新发地市场猪肉批发价又到了新低，最低批发价仅12.5元/公斤，平均批发价13.75元/公斤，这个价格比去年同期的36.9元/公斤下降了近63%。不过，不少猪肉商户表示，“应该已经是底价了。”北京新发地统计部门负责人刘通表示，“最近一段时间白条猪的价格不断探底，后期继续下行的空间已经不大。”
不仅是政府开展收储保供稳价，也与毛猪集中出栏的状况接近尾声有关。从新发地市场白条猪的单重来看，大猪、超大猪已经难得一见，此前积压的毛猪已被消化殆尽，养殖场不必也无需“踩踏”。近期市场上销售的单重太大或者太小的白条猪占比已经降到低点，养殖场的出栏也会逐渐进入平稳状态。因此，价格也可能会进入一个调整阶段。（来源：新京报）
● 大北农：9月生猪销售收入环比降12.27%，商品猪均价12.08元/公斤
10月11日，大北农披露2021年9月份生猪销售情况简报，公司2021年9月销售生猪42.41万头，环比增长5.76%，同比增长135.87%；销售收入5.72亿元，环比下降12.27%，同比下降13.2%；商品肥猪出栏均重123.68公斤，销售均价12.08元/公斤。
2021年1-9月，累计销售生猪294.87万头，同比增长166.9%；累计销售收入65.59亿元，同比增长46.87%。
● 中粮家佳康：9月生猪出栏量28.8万头，前9个月超260万头
10月11日，中粮家佳康发布公告，2021年9月生猪出栏量28.8万头，与上个月基本基本持平，1-9月生猪出栏量260.1万头；商品猪销售均价人民币12.06元/公斤，9月生鲜猪肉销量1.64万吨。
● 山西暴雨，一养殖户700多头猪被淹，损失超200万元
据央视新闻，根据山西省气象局发布的数据，10月2日以来，随着山西全省降雨显著增强，太原、阳泉、临汾、长治、吕梁、晋中大部分地区都创下了10月上旬累计降雨纪录。
其中孝义市大孝堡镇东张庄村最深水位近2米，房屋被淹，村民养殖的牲畜也被洪水淹死。
村民赵先生表示，10月6日村里通知紧急撤离，他养殖的700多头猪未能及时转移导致受灾，损失超过200万元，目前牲畜尸体仍泡在洪水中。而活着的两只猪仍然在房顶上，没有办法带到安全地带。
另外，九派新闻消息，10月9日，受连日降雨影响，山西霍州当地一村民家猪圈坍塌，50多头猪被落石砸死。
据当事人讲述，养猪是他家的主要经济来源，家里共有200多头猪。10月6日晚乡政府通知转移，将200头猪放在村里，7日早上回家看时，50多头猪被落石砸死。据这位村民介绍，附近村还有的养猪户损失超过100多头的。
● 农业农村部办公厅关于深入开展生猪屠宰标准化示范创建工作的通知
为切实提高生猪屠宰标准化水平，提升肉品质量安全保障能力，落实《生猪屠宰管理条例》《国务院办公厅关于促进畜牧业高质量发展的意见》（国办发〔2020〕31号）要求，农业农村部决定继续开展生猪屠宰标准化示范创建工作，统一纳入农业高质量发展标准化示范项目管理。
申报单位的基本条件：
一是依法取得营业执照、生猪定点屠宰证书、动物防疫条件合格证和排污许可等证明文件；
二是依法开展生产经营活动，近两年内无生猪屠宰违法行为；
三是近两年内未发生肉品质量安全事件和安全生产事故，未发生重大动物疫情和人畜共患病疫情；
四是年设计屠宰量在50万头以上（内蒙古、贵州、云南、西藏、陕西、甘肃、青海、宁夏、新疆及新疆生产建设兵团年设计屠宰量20万头以上）。更多详情可点击▶▶
● 三季度甘肃省猪牛羊肉价格下降，预计四季度猪肉价格还会在低位运行
10月9日，记者从甘肃省发改委获悉，今年三季度，甘肃省粮油市场供应充足，粮油价格基本平稳，肉类中猪、牛、羊肉价格有所下降。
三季度，甘肃省鲜猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉平均零售价每500克分别为13.38元、38.34元、37.78元、13.66元，与二季度价格相比，猪肉、牛肉、羊肉分别下降21.39%、0.44%、2.33%，鸡肉上涨0.37%。
目前，猪肉供大于求的趋势仍将持续一段时间，预计四季度猪肉价格还会在低位运行。（来源：新甘肃·甘肃经济日报)
● 部分上市猪企股价（截止2021年10月12日11：30）
● 生猪期货行情（截止2021年10月12日11：30）
☞ 农业农村部发布2021年9月第5周畜牧业产品和饲料集贸市场价格情况——生猪和家禽价格均下降，玉米降豆粕涨
☞ 温氏股份：9月肉猪销量约170万头环增30%，连续7个月增长，均价6元/斤
☞ 牧原股份：9月生猪销量超300万头，仔猪销量跌破5万头环比降7成
☞ 正邦科技：9月生猪销售环比均下降，收入降4成，仔猪价格跌破150元/头，商品猪均重创新低
☞ 新希望：9月销售生猪93.57万头环增20%，今年以来最高值，前9个月超680万头
☞ 虞志强专栏文章：非洲猪瘟防控中消毒剂的选择和常见误区（建议收藏）
☞ 朱增勇分享《非洲猪瘟对猪周期的影响》——分析此轮猪周期的特点及如何应对猪周期？
☞ 秋冬季节注意消毒剂的使用，特别要关注这7种疾病——官方印发《秋冬季重大动物疫病防控技术指南》
来源：大畜牧综合，仅供参考。
