大畜牧分享猪价资讯第745天
根据统计的26省猪价，计算今日生猪平均价格为5.18元/斤，比昨天减少0.07元，下降1.42%，连续16天创年内新低；比去年同日减少11.35元，下跌68.65%；比今年最高价减少13.28元，下跌71.92%。
在统计的26省中，0省上涨，22省下跌，4省持平；与昨天相比，上涨省份数不变，下跌省份数多8个，持平省份少8个。下跌幅度在0.1-0.2元之间。
在统计的26省中，最高猪价有4省跌破5元，有25省跌破6元，其中海南最高6.8元，紧接其后广东下跌至5.9元，福建下跌至5.8元；另外云南最低4.6元；而省份之间最高价和最低价相差2.2元。最低猪价有12省跌破5元，云南最低4.5元。
上涨省份：无；
持平省份：湖北、海南、重庆、云南4省市；
下跌省份：其它22省市。
● 五部委联合发布2021年8月生猪产品数据
● 2021年8月能繁母猪存栏环比下降0.9%，约4500万头，处于黄色区域
近日，国家五部委联合发布2021年8月生猪产品数据，2021年8月末定点监测能繁母猪存栏环比下降0.9%，连续2个月下降；同比增长19.2%，增长幅度持续下降。
根据国家统计局公布的2021年6月底全国能繁母猪存栏量4564万头计算，8月底存栏量大约为4500万头，处于黄色区域，产能大幅波动，需启动相应调控措施。
农业农村部制定的《生猪产能调控实施方案（暂行）》，方案提出，十四五”期间，以正常年份全国猪肉产量在5500万吨时的生产数据为参照，设定能繁母猪存栏量调控目标，即能繁母猪正常保有量稳定在4100万头左右，最低保有量不低于3700万头。
黄色区域：产能大幅波动。能繁母猪月度存栏量处于正常保有量的90%—95%和105%—110%区间（含90%和110%两个临界值）。启动相应调控措施，与市场调节共同作用，促使能繁母猪存栏量回归到正常区间。
● 2021年8月规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量为2329万头，环比增长6.1%，同比增长97.5%
近日，国家五部委联合发布2021年8月生猪产品数据，2021年8月规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量为2329万头，环比增长6.1%，同比增长97.5%；前8个月累计屠宰量15408万头，同比增长56.4%。
自2017年以来，2021年8月生猪屠宰量排第二高位，如果除了1-2月春节期间的话，那就是排第一高位。
● 2021年8月全国二元母猪销售价格49.31元/公斤，环比下降5.7%
近日，国家五部委联合发布2021年8月生猪产品数据，2021年8月全国二元母猪销售价格49.31元/公斤，环比下降5.7%，连续5个月下降，幅度有收窄，同比下降34.3%。
● 2021年8月散养生猪每头成本2424元，低于规模养殖成本
近日，国家五部委联合发布2021年8月生猪产品数据，2021年8月散养生猪每头成本2424元，低于规模养殖成本；但不管是规模养殖还是散养仍然继续亏损，连续4个月亏损。
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来源：大畜牧综合，仅供参考。
