养殖废水主要来源于畜禽的粪尿和冲洗废水。废水属于高污染废水，怎样去除废水中的“三高”（即高COD、高悬浮物、高氨氮）是关键。
针对废水的特性，山东和正环保工程有限公司提供了三种解决方案：
一是能源综合利用方案，以最大的经济效益为目的，通过厌氧发酵将沼气、沼液综合利用，沼气发电后回用于厂区，沼渣、沼液还田利用；
二是能源利用+节能减排方案，以节能减排为主、渣能源利用为辅，通过对废水进行整体预处理+改良型生物处理来去除废水中的悬浮物、COD、氨氮，使废水达到直接排放的标准；
三是污水回用方案，针对畜禽类养殖点分散、养殖周期长、排水间歇性强的特点，采用撬装式设备将废水通过预处理+混合处理+消毒后回用于禽舍的冲洗。
“这些方案需根据客户的需求和地区的实际来判定，比较广泛的沼气新能源项目，目前在很多养殖企业运转良好。水处理过程中产生的沼液，大都采取种养结合来处理，养殖企业在前期选址时就得考虑粪便消纳问题，现在新建的场，同样要考虑这个重要因素。如果土地没法消纳，就不适合发展畜禽养殖业。”和正环保公司总经理刘福勇告诉记者，公司业务未来的增量就来自于老旧养殖场的改造升级以及新建场的配套项目。
目前和正环保在陕西、山东、宁夏、浙江、湖北、湖南等多地都有相关案例，诸如2016年4月建设的江苏如皋新好农牧有限公司，规模为6000头母猪场废水处理工程，出水达到CODcr不大于150mg/L，BOD5不大于60mg/L。2003年原国家环保总局发布的畜禽养殖业污染物排放标准中允许的集约化畜禽养殖水污染物最高日均排放浓度则为COD400mg/L、BOD150mg/L。
除了养殖废水，和正环保公司对屠宰废水处理也有解决方案。屠宰废水主要来自圈栏冲洗、淋洗、屠宰及其他厂房地坪冲洗、烫毛、洗油和油脂加工等。废水中含有大量的血污、毛皮、碎肉、内脏杂物、未消化的食物以及粪便等污染物，是一种有机废水。对于易生物降解的有机废水，生物处理工艺是最有效和经济的处理方法之一。由于废水中含有大量的非溶解性蛋白质、脂肪、碳水化合物和其他杂物，所以为了防止设备被堵塞，降低废水的负荷，稳定后续工艺的处理效果，一般在生化处理前采用格栅、气浮和絮凝作为预处理。
由于废水的COD、BOD值较高，单纯好氧或厌氧处理达不到处理要求，所以选择“厌氧+好氧”相结合的工艺，和正环保公司采用了“格栅+气浮+水解酸化池+AO反应池”的工艺。实践证明，该工艺既经济合理，运行稳定，处理效率又高。出水可达到如下指标：COD不大于50mg/L，BOD不大于10mg/L。
（原标题：养殖废水处理这里有妙招）
版权声明：本文内容来源2018年5月27日《中国畜牧兽医报》，章勇，如有侵权，请联系我们删除，谢谢！
