8月30日晚，龙大肉食发布2021年半年报，公司实现营业收入106.01亿元，实现归属于上市公司股东扣除非经常损益净利润约3.2亿元，同比增长6.21%，总资产为92.01亿元，比上年度末增长7.61%。归属于上市公司股东的净资产35.8亿元，比上年度末增长5.74%。
2021年上半年，行业整体业绩下滑明显，由于龙大肉食战略调整布局食品新赛道，对公司业绩提升有很大改善。公开资料显示，龙大肉食围绕总体发展战略，加大规范化管理、加强内部控制，优化公司治理，灵活调整公司产品结构。今年上半年，公司实现营业收入106.01亿元，实现归属于上市公司股东的净利润3.08亿元，较上年同期增长1.26%。其中食品业务实现营业收入7.72亿元，较上年同期增长19.96%。公司食品业务由于渠道和客户积极开拓等继续保持快速增长，食品业务盈利能力较强，随着规模不断增长，公司整体利润结构将更加合理和稳定。
据悉，公司积极推进战略升级，明确了“以食品为主体，以养殖和屠宰为支撑”的“一体两翼”总体发展战略。公司将从科技研发重点切入，打通链接上下游产业链，夯实原有上游产业链优势的基础，以下游终端市场的需求为导向，变下单生产为主动研发，汇集更多专业技术人才和研发团队，形成强劲科技研发实力，创造适应不同消费场景的美食产品。
未来，新零售这一全新赛道也将是公司推进食品业务战略布局的重要领域。公司一直在积极开拓直播电商、社区团购、B端采购等渠道，并取得了阶段性突破与认可。未来，公司将以川菜工业化技术研究院为样板，拓展知名菜系的工业化研发，保持创新创造活力，打造覆盖多种菜系的中华美食研究院，实现中式美食与现代食品工业融合发展。
目前，龙大肉食正在筹建四川研发中心，重点聚焦川式调味料和川式预制菜的研发，届时将与山东、上海两大研发中心共同构成“三足鼎立”的研发体系。此外，公司在全国设立5个大区70多个办事处，建立保障基地与食品加工工厂，并配备配送仓，推动渠道下沉，加快推进全国化布局生产，持续扩大产能。
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