一、生猪屠宰量变动情况
据对广东省329家生猪定点屠宰企业跟踪监测,7月份共屠宰生猪3502120头,较6月份环比上升4.38%,同比上升59.21%。
二、生猪收购价变动情况
7月份,周报屠宰企业的生猪平均收购价为18.19元/公斤,环比上涨0.89%,同比下降55.01%。
三、白条肉出厂价变动情况
7月份,周报屠宰企业的生猪白条肉平均出厂价为23.59元/公斤,环比上涨0.25%,同比下降51.03%。
四、生猪屠宰前平均重量变动情况
7月份,跟踪监测的329家生猪定点屠宰企业生猪屠宰前平均重量124.42公斤,环比上升0.04%,同比上升3.8%。
来源:大畜牧综合广东省农业农村厅