据农业农村部监测，5月28日-6月3日，全国规模以上生猪定点屠宰企业生猪平均收购价格为11.72元/公斤，较前一周上涨3.08%，较去年同期下降18.55%。白条肉平均出厂价格为15.66元/公斤，较前一周上涨2.35%，较去年同期下降17.14%。
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