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农业农村部发布2021年8月第1周禽畜产品和饲料集贸市场价格情况

农业农村部发布2021年8月第1周禽畜产品和饲料集贸市场价格情况
农业农村部根据对全国500个县集贸市场和采集点的监测,8月份第1周(采集日为8月4日)生猪、羊肉、玉米价格下降,家禽产品、牛肉、豆粕价格上涨,生鲜乳、配合饲料价格持平。

1、生猪价格。

农业农村部发布2021年8月第1周禽畜产品和饲料集贸市场价格情况

全国活猪平均价格15.56元/公斤,比前一周下降0.6%,与去年同期相比(以下简称“同比”)下降57.9%。福建、安徽、浙江、广东、贵州、湖北等11个省份活猪价格上涨,天津、青海、黑龙江、河南、内蒙古、北京等18个省份价格下降,四川省价格持平。华南地区活猪平均价格较高,为17.07元/公斤;东北地区较低,为14.16元/公斤。

全国猪肉平均价格25.77元/公斤,比前一周下降0.6%,同比下降53.6%。江苏、湖北、宁夏、海南、重庆、江西等8个省份猪肉价格上涨,内蒙古、青海、天津、上海、北京、浙江等22个省份价格下降。华南地区猪肉平均价格较高,为29.32元/公斤;东北地区较低,为21.65元/公斤。

全国仔猪平均价格40.88元/公斤,比前一周下降2.9%,同比下降61.8%,连续20周下跌,累计下跌幅度56%。湖南、河北、云南、贵州、重庆、山西等28个省份价格下降,福建仔猪价格上涨。

2、家禽产品价格。

农业农村部发布2021年8月第1周禽畜产品和饲料集贸市场价格情况

全国鸡蛋平均价格10.75元/公斤,比前一周上涨4.0%,同比上涨19.8%。

河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格10.26元/公斤,比前一周上涨7.7%,同比上涨34.5%。

农业农村部发布2021年8月第1周禽畜产品和饲料集贸市场价格情况

全国活鸡平均价格19.10元/公斤,比前一周上涨0.3%,同比下降2.2%。

白条鸡平均价格21.30元/公斤,比前一周上涨0.2%,同比下降1.5%。

农业农村部发布2021年8月第1周禽畜产品和饲料集贸市场价格情况

商品代蛋雏鸡平均价格为3.66元/只,比前一周上涨1.1%,同比上涨1.9%。

商品代肉雏鸡平均价格为3.22元/只,比前一周上涨2.2%,同比下降5.0%。

3、牛羊肉价格。

农业农村部发布2021年8月第1周禽畜产品和饲料集贸市场价格情况

全国牛肉平均价格85.03元/公斤,比前一周上涨0.1%,同比上涨2.4%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格77.86元/公斤,与前一周持平。

全国羊肉平均价格81.90元/公斤,比前一周下降0.2%,同比上涨3.3%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格78.67元/公斤,比前一周下降0.3%。

4、生鲜乳价格。

农业农村部发布2021年8月第1周禽畜产品和饲料集贸市场价格情况

内蒙古、河北等10个奶牛主产省份生鲜乳平均价格4.35元/公斤,比前一周上涨0.5%,同比上涨18.5%。

5、饲料价格。

农业农村部发布2021年8月第1周禽畜产品和饲料集贸市场价格情况

全国玉米平均价格2.95元/公斤,比前一周下降0.3%,同比上涨24.5%。主产区东北三省玉米平均价格为2.64元/公斤,比前一周下降0.4%;主销区广东省玉米价格3.06元/公斤,比前一周下降0.3%。

全国豆粕平均价格3.76元/公斤,比前一周上涨0.3%,同比上涨14.6%。

农业农村部发布2021年8月第1周禽畜产品和饲料集贸市场价格情况

育肥猪配合饲料平均价格3.61元/公斤,与前一周持平,同比上涨12.1%。

农业农村部发布2021年8月第1周禽畜产品和饲料集贸市场价格情况

肉鸡配合饲料平均价格3.64元/公斤,与前一周持平,同比上涨11.3%。

蛋鸡配合饲料平均价格3.36元/公斤,与前一周持平,同比上涨12.4%。

来源:大畜牧综合农业农村部,仅供参考。

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