大畜牧分享猪价资讯第669天
今日猪价与往日对比情况
根据统计的26省猪价，计算今日生猪平均价格为8.06元/斤，比昨天增加0.17元，上涨2.10%，上涨幅度继续扩大；比去年同日减少10.75元，下跌57.18%；比今年最高价减少10.41元，下跌56.37%；比今年最低价增加1.66元，增长26.04%。
在统计的26省中，26省上涨，0省下跌，0省持平；与昨天相比，上涨省份数不变，下跌省份数不变，持平省份数不变。上涨幅度为0.1-0.4元之间，其中广西上涨幅度最高0.4元。
在统计的26省中，最高猪价有7省跌破8元，有1省高于9元，也高于10元，其中海南上涨至10.1元，位于最高，紧接其后福建上涨至8.8元，与浙江一样，广东上涨至8.7元；另外黑龙江和云南上涨至7.5元，位于最低；而省份之间最高价和最低价相差2.6元。最低猪价有19省跌破8元，黑龙江最低7.1元。
下跌省份：无；
持平省份：无；
上涨省份：26省市；
● 我国当前的非洲猪瘟防控形势仍然很复杂，任务很重
7月20日，农业农村部在新闻发布会上，在回答记者提问时表示，当前非洲猪瘟防控形势还是很复杂的，任务还很重，主要是非洲猪瘟病毒已经在我国定殖了，这个东西很顽固，污染面比较广，所有的省份都发生过疫情。各环节也都有阳性检出，包括屠宰、运输等环节，而且最近出现了毒力变弱的新毒株，新毒株表现的病症轻，但是潜伏期长，短期发现也比较难，所以防控形势还是很复杂的。加上我国陆地边境线比较长，所以境外输入的渠道风险也比较大。
● 7月第3周生猪产品集贸市场价格，仔猪价格持续下跌17周，较高峰值跌60%
农业农村部根据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，7月份第3周（采集日为7月14日）仔猪、猪肉价格下降，活猪价格上涨。
全国活猪平均价格15.92元/公斤，比前一周上涨0.1%，同比下降55.9%。安徽、福建、江西、重庆、上海、广西等18个省份活猪价格上涨，吉林、辽宁、四川、黑龙江、内蒙古、天津等12个省份价格下降。华南地区活猪平均价格较高，为17.01元/公斤；东北地区较低，为14.69元/公斤。
全国猪肉平均价格26.29元/公斤，比前一周下降0.2%，同比下降50.5%。山东、湖南、福建、甘肃、安徽、广西等13个省份猪肉价格上涨，黑龙江、辽宁、北京、四川、陕西、海南等16个省份价格下降，上海猪肉价格持平。华南地区猪肉平均价格较高，为29.98元/公斤；东北地区较低，为22.22元/公斤。
全国仔猪平均价格44.32元/公斤，比前一周下降2.8%，同比下降56.9%，已持续下跌17周，较高峰值下跌60%。上海、福建、宁夏3个省份仔猪价格上涨，甘肃、江苏、海南、吉林、贵州、四川等26个省份价格下降。
●2021年6月规模以上屠宰企业生猪屠宰量2200万头，同比增加66%
农业农村部在新闻发布会，在回答记者提问时透露，根据农业农村部对定点屠宰企业统计，6月份规模以上屠宰企业生猪屠宰量2200万头，同比增加66%，这个增量是很大的。
从2017年以来，单月生猪屠宰量超过2000万头的月份只有10个月，超过2200万头的月份只有4个月，主要发生在12月和1月，也就是春节前2个月，其它时间很少发生。
● 发改委最新数据：7月第2周生猪养殖继续亏损，单头约亏570元，已经连亏9周
根据发改委价格监测中心和卓创资讯联合发布生猪和饲料价格信息，2021年7月第2周全国生猪出场价格为16.6元/公斤，环比增长0.85%；饲料市场价格3.26元/公斤，环比下跌0.31%；全国猪料比价为5.09，环比上涨1.19%。按目前价格及成本推算，未来生猪养殖头均亏损为570.17元，已经连续亏损9周。
本周国内猪价偏弱整理，均价略高于上周。前半周生猪行情稍显僵持，国内多地降雨导致养殖端抗价情绪偏浓，北方局部地区猪价微抬，但南方市场利空因素较多，低价猪源对市场冲击力度较大；后半周集团猪场生猪价格领跌，拖累猪价全面下滑。目前市场利好提振不足，预计下周猪价仍有下滑可能，但降幅或有限，供需继续处于博弈状态。
● 冯永辉：大量出栏肥猪的高峰期基本结束，后期可能会有小幅反弹
7月20日，央广乡村之声记者连线中国生猪预警网分析师冯永辉，介绍这几天的生猪市场价格情况及雨季对生猪养殖和猪价的影响。
冯永辉说，最近几天生猪市场结束了之前连续疲软震荡的态势，截止到昨天全国瘦肉型生猪出栏均价已回涨至15.6元/公斤，具体到局部地区时涨幅还是比较明显，比如西南地区的一些省份单日内上涨了0.6元/公斤，而且北方地区绝大部分省份也开始普遍上涨，涨幅基本在0.2-0.4元/公斤，所以现在来看全国30多个省市中，现已有2/3以上的地方猪价出现上涨，从目前生猪市场的供需基本面来看，在经过了前一段时间从7月初一直到现在将近20天的平稳震荡以后，大量之前压栏的大牛猪已在这短时间出栏，那么现在供需情况也比之前已有所改善，我们也认为可能之前非常疲软的状态逐渐结束之时，后边可能会有小幅的反弹。
关于近期雨水天气对于生猪养殖的影响：雨水天气对生猪养殖是有一定影响的，这段时间为什么价格从7月初一直到现在如此疲软？其实主要因素受天气原因的影响，尤其是雨季天气首先会在对养猪生产带来很大的威胁，因为雨季天气来临对于养猪人来说，高温高湿的天气就在所难免了，而假如说没有雨季的到来，只是太阳暴晒只是温度高，而整体湿度不大之时，这对于养猪生产的威胁程度并不是特别明显，因为可以通过增加室内冷风机排风达到降温的目的，但是湿度一旦增加以后，这就造成了温度湿度同时增加的现象，这也为猪场内蚊蝇老鼠的滋生创造了条件，最关键的是为细菌病毒的传播和滋生打下了伏笔，而这些都是对生猪养殖极为不利的，这也给养猪生产带来了极大的疫情威胁。
由于疫情威胁及多种因素所致，可能很多养猪人会普遍选择尽快出栏肥猪不再继续压栏等待，因为再继续压栏有可能会染上疫病风险，这样一来损失就会更大，而且高温天气之下对于养猪人之前的压栏行为也造成了很大压力，所以这段时间从7月初到现在，出栏的大牛猪数量比较多，这也可以看出大量出栏肥猪的高峰期也基本上结束，所以后面可能随着出栏量的逐渐减少，生猪价格会有逐渐小幅回升的现象。
● 牧原股份：公司在郑州没有养猪场区，正密切关注特大暴雨带来的后续影响
7月20日，河南省遭遇极端强降雨，郑州市多个国家级气象观测站日降雨量突破有气象记录以来历史极值。暴雨是否对河南的一些上市公司造成影响？猪“茅”牧原股份在河南南阳市，牧原股份有关人士今日（7月21日）早间向《每日经济新闻》记者表示，特大暴雨主要在郑州，公司在郑州各县区没有场区，内部也成立了应急指挥部，密切关注特大暴雨带来的后续影响。（来源：每日经济新闻）
● 部分上市猪企股份情况（截止2021年7月21日11：30）
● 生猪期货行情（截止2021年7月21日11：30）
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来源：大畜牧综合，仅供参考。
