“公司+农户”模式,因为最后的销售工作由企业完成,既不用养猪户承担市场行情风险和资金压力,也可以使企业在短时间内扩大养殖规模和平摊风险,是一种双赢模式。
“公司+农户”模式是指企业或公司,与一定区域范围内的农户以契约形式缔结成产、加、销一体化的经济实体,有利益共沾、风险共担的特点,是一种新的经营模式。相对于传统的自繁自养养猪模式,“公司+农户”模式中,公司对仔猪、饲料、药品、猪舍环境、饲养技术、销售等环节实行全程管理,合作农户只需要按照公司提供的管理标准进行饲养管理,即可获得稳定的饲养效益。据初步调研,目前我市生猪生产上主要有三种“公司+农户”养殖模式。
一是温氏模式:
阳城温氏畜牧有限公司在我市推广的主要模式,其实质是“代养”。即公司负责种猪繁育和提供30日龄的仔猪,而将保育和育肥阶段以委托代养的方式交由农户负责。公司不提供保育舍,但免费提供仔猪饲料药品疫苗等。由合作农户按照公司的标准自己出资新建或改造现有的养殖场,并通过与公司签订委托协议,缴纳一定的保证金,“代替”公司进行生猪养殖。生猪养成出栏后,公司统一进行销售,并支付每头200元左右的代管费。我市现有5个与温氏公司合作的农户,今年预计将新发展10个,每个达到年出栏1000-2000头的规模。
二是天兆模式:
泽州晋宏天兆畜牧科技有限公司推广的主要模式,其实质是“托养”。这种模式基本和温氏模式差不多,区别一是在于天兆模式中,公司建有自己的保育舍,向农户提供的是50-70日龄的仔猪,农户育肥3-4个月即可出栏,这样一年最多可以做到出栏三批次。因为公司统一提供仔猪保育,降低了仔猪在保育阶段的死亡风险,让托养户更能感受到保障。区别二是生猪出栏时,公司是按照合同核对生猪增重情况,和托养户结算托养费用。据调查,和天兆合作的农户出栏每头生猪可获得150元左右的托养费。天兆模式目前在全市范围内合作农户达11家,由于这一模式大大降低了养殖风险,所以合作农户数量呈增长状态。
三是大象模式:
山西新大象养殖股份有限公司推广的主要模式,主要分布在我市的泽州县和沁水县,其实质是“放养”。该模式与温氏模式和天兆模式的主要区别是,公司不免费提供仔猪饲料药品疫苗等,而由农户向公司进行购买;而且生猪出栏时,是按照合同约定价格统一回收成熟的商品猪。也就是说农户能否获得较大的收益,取决于养殖技术水平的高低,因此这一模式养殖利润波动较大。
综合比较这三种模式,温氏模式和天兆模式都是由公司免费提供仔猪饲料药品疫苗等,减少了农户流动资金,降低了养殖风险,养殖利润比较稳定。大象模式中,农户不仅需要更多的流动资金,而且面临的市场风险和养殖技术风险也更大。总的来说,“公司+农户”模式,因为最后的销售工作由企业完成,既不用养猪户承担市场行情风险和资金压力,也可以使企业在短时间内扩大养殖规模和平摊风险,是一种双赢模式。这种模式提高了农户养猪的积极性,拓宽了农民致富的途径,对于增加农民收入、发展农村经济有着很大的推动作用。