近日,央视主播说联播,新闻联播说,商务部等部门近日启动中央储备猪肉收储工作,第一批收储的量是2万吨,中央储备收猪的目的是要稳价。
今年以来猪肉价格连续跌了好几个月,有的地方已经跌破了养殖户的成本价。还记得两年前,当时大家感叹的是“二师兄”有点飘,但随着供应的持续增加,猪肉价格卖到了拱地价。猪肉价格这样上蹿下跳,并不是好事。价格太高,消费者吃不消,价格太低,虽然短期内利好消费者,但是谷贱伤农,会影响养殖户的积极性。一旦很多养殖户放弃养猪,供应不足后,又会导致价格上涨。
为此,国家发改委等部门今年6月出台了一个工作预案,将通过价格预警完善猪肉储备调节机制等手段来保供稳价。这个预案有一个特点,就是对猪肉价格坚持“调高”和“调低”并重。这次中央机构买肉依据的就是这个预案,让“二师兄”稳当点,不仅要保障生猪走出猪圈供应市场,更要走出大涨大跌的怪圈,这样大家的餐桌也才会更稳。
来源:央视新闻