近日，15家上市猪企（牧原、正邦、新希望、温氏、天邦、中粮、大北农、傲农、唐人神、天康、金新农、龙大肉食、东瑞、罗牛山和正虹）陆续公布了2021年5月生猪销售情况，经统计，15家上市猪企2021年5月生猪销售795.09万头，环比增长9.26%；2021年1-5月累计生猪销售3445.76万头，是去年全年销售量60%。
13家上市猪企（除中粮和傲农）2021年5月生猪销售收入160.90亿元，环比下降4.21%；2021年1-5月累计生猪销售收入836.63亿元。
5月猪企的商品猪销售均价，同环比继续下降，已连续4个月下降。
一、2021年5月生猪销售情况
1、销售数量
15家上市猪企2021年5月生猪销售795.09万头。其中：牧原309.7万头，占39%；正邦164.84万头，占21%；温氏95.67万头，占12%；新希望69.33万头，占9%；前4共占81%。
15家上市猪企2021年5月生猪销售数量中：
环比情况，环比涨跌各半，而环比幅度最高为温氏53.71%，最低为正虹-41.45%。
同比情况，同比均上涨，而同比幅度最高为罗牛山235.75%，还有正虹、正邦和傲农均增长2倍多，最低为温氏6.23%。
2、销售收入
13家上市猪企（不含中粮和傲农）2021年5月生猪销售收入160.9亿元，环比减少4.21%。其中：牧原67.8亿元，占42%；正邦36.5亿元，占23%；温氏21.58亿元，占13%；新希望13.96亿元，占9%；前4共占87%。
13家上市猪企（不含中粮和傲农）2021年5月生猪销售收入中，大多数是环跌同涨。
环比情况，有4家环比上涨，其它均下跌，而环比幅度最高为温氏33.54%，最低为正虹-59.99%。
同比情况，有3家环比下跌，其它均上涨，而同比幅度最高为罗牛山103.47%，最低为温氏-37.79%。
3、销售均价
11家上市猪企2021年5月生猪销售均价，均跌破20元/公斤，基本比上个月下跌3元/公斤，同环比均下跌；其中最高的是龙大19.86元/公斤，最低的是天康17.37元/公斤。
环比情况，环比幅度最高为天邦-14.32%，最低为东瑞-19.19%。
同比情况，同比幅度最高为牧原-32.63%，最低为正邦-41.33%。
对于单头生猪销售均价，是通过生猪销售收入除以生猪销售数量计算出来的。13家上市猪企5月单头生猪销售价格，除天康环比上涨，其它均同环比下降。最高的是东瑞股份2782元，最低的是唐人神1481元，两者相差1300元，比上个月下降400元。
4、销售均重
9家上市猪企的2021年5月生猪销售均重，其中金新农商品肥猪均重最高142公斤/头。
环比情况，绝大部分环比上涨，环比幅度最高为正邦7.05%，最低为金新农-0.33%。
同比情况，过半以上同比上涨，同比幅度最高为天邦57.69%，最低为温氏-5.04%。
二、2021年1-5月生猪销售情况
1、销售数量
15家上市猪企2021年1-5月累计生猪销售3445.76万头，其中：牧原1396.2万头，占41%；正邦541.15万头，占16%；新希望381.48万头，占11%；温氏367.63万头，占11%；前四共占79%。
15家上市猪企2021年1-5月生猪销售数量中，除温氏外，其它均同比增长，绝大多数是增长1倍以上，其中同比幅度最高为正虹374.89%，其次罗牛山323.25%，最低为温氏-8.49%。
2、销售收入
13家上市猪企（不含中粮和傲农）2021年1-5月累计生猪销售收入547.99亿元，其中牧原340.42亿元，占41%；正邦146.88亿元，占17%；温氏113.65亿元，占13%；新希望100.23亿元，占12%；前四共占83%。
13家上市猪企（不含中粮和傲农）2021年1-5月生猪销售收入中，除温氏外，其它猪企同比均增长，其中同比幅度最高为正虹229.41%，最低为温氏-33.35%。
3、销售均价
4、销售均重
三、部分上市猪企完成年度任务情况
四、目前部分猪企母猪存栏情况
五、关于部分企业在互动易和投资者调研中的内容摘选
牧原股份
公司2020年营业成本构成中，药品及疫苗费用占比约5.5%，不包括在饲料成本中。
公司目前能繁母猪分娩率在80%左右。
非洲猪瘟疫情在国内发生以来，公司不断提升生物安全防控等级，新建、改造硬件设施，优化隔离防护制度。新猪舍均按照新标准进行建造，目前老猪舍大部分已改造完成。
关于生猪产能，截至2021年一季度末，公司全部已建成产能为6000万头左右；下一步公司将根据市场环境、人员配置、整体战略等因素调整发展规划节奏；预计今年全年建成产能在2000万头-2500万头。
关于屠宰方面，公司目前已在全国9省20县完成屠宰产能布局，目前已规划屠宰产能超过4000万头。公司屠宰板块布局将逐步与养殖板块相匹配，通过在养殖产能密集区域布局屠宰产能提升产业价值，增强盈利能力。公司目前已和海底捞、西贝莜面、 汉拿山、安井等大型连锁餐饮、食品加工企业开展合作。公司屠宰板块将开拓、 服务好B端客户作为现阶段的重点工作，持续在产品质量、服务品质、定制化产品开发等方面提升自身实力，为客户创造价值。
正邦科技
2021年一季度仔猪成本约890元。正常生产条件下，未来仔猪成本能达到300-400元/头，外三元体系仔猪成本会更有优势。
目前公司基本无外购仔猪，自产仔猪能够满足供应。2021年第二季度完成最后5万头低效母猪淘汰之后，PSY能够实现20以上。伴随着明年下半年原种猪发挥效能，PSY能够实现25以上，届时公司仔猪优势将领先于行业。
在育肥方面，受到北方动物疫情影响，2021年一季度公司育肥存活率从90%降至88%，目前有所回升。预计2021年底实现育肥产能4000万头。
在养殖方式方面，“公司+农户”和自繁自养比例将从2020年的6:4调整至2021年底的4:6左右，整体还是会坚持“公司+农户”和自繁自养两种养殖模式并行。
公司阶段性的大肥猪不会成为常态。公司出栏节奏会根据市场情况灵活进行调整和安排，同时也会综合考虑料肉比。
2021年二季度预计投苗量在500-600万头。
温氏股份
公司目前商品肉猪产能4000万头以上。
温氏的愿景是千亿企业，百年温氏。我们所指千亿有多重含义，包括千亿市值，千亿资产，千亿销售额和千亿利润等。公司要实现千亿利润目标，还有很长的路要走。我们相信通过温氏人的不断努力和拼搏，这个目标是可以实现的。
新希望
公司5月育肥猪出栏61万头，自产育肥39万头，外购育肥22万头，已经连续3个月自产育肥多于外购育肥，后续占比还会越来越高。
5月仍有一定数量的种猪淘汰，再加上本月出栏量减少，分摊基数小，因此成本未有明显改善。虽然还未完全恢复到本轮弱毒疫情前的较好水平，但多项生产指标近两个月每周都在逐步改善。公司将持续致力于提升经营管理水平，逐步降低成本。
一般1万头育肥猪出栏对应5个工作人员。
我们认为不会发生大企业操纵猪肉价格的情况。首先，因为中国的养猪、猪肉市场是分散的市场，前十大养猪、猪肉企业所占的市场份额也仍然较小。更何况目前养殖成本比公司低的大企业也并不多，根本无法操纵市场价格，我们不认为会有企业会去做这种自残的做法来挤压同行企业。 最后，养猪仍然是一个巨大的赛道，也是公司的重要战略方向，短期由于快速扩张及管理能力被稀释所导致的阵痛，并不会让公司放弃对这个行业及战略的看法，公司将不断优化成本，不会退出养猪市场。
天康生物
公司第一季度自繁自养的肥猪成本在14-15元/公斤。
非洲猪瘟疫苗研发工作由国家指定科研单位进行，公司参与了部分临床实验工作。
5月份的生猪出栏中，肥猪占比64%，其余是仔猪和很少量的种猪出栏。
公司今年一季度猪用市场苗销售同比增幅186%。
金新农
今年以来，生猪价格持续下行的速度已远超出大多数人的预期。公司年初所制订的生猪销售计划恐被打乱。在低迷的猪周期里，公司加强“自繁自养”为主，极力提高生产效益，降低生产成本，减少或阶段性地放弃“公司+农户”的放养模式，调整生产节奏，2021年争取完成至少120万头的销售任务。
截至6月14日，公司生猪总存栏近61.8万头，其中能繁母猪存栏近7.3万头，育肥猪超过33万头（含育肥种）。
东瑞股份
2020年公司占内地供港活大猪比例约26%，公司所有养殖场均位于广东境内的河源市，毗邻粤港澳大湾区，具有明显的区域优势，交通运输便利。
公司今年生猪出栏大约40万头。出栏结构规划：出栏商品猪约25万头（其中供港约20万头、内销约5万头），猪苗约14万头，种猪约0.6万头、淘汰种猪约0.4万头。
2021年4月份母猪存栏约2.85万头。公司是国家生猪核心育种场，有两个原种猪场，足够保障公司未来发展所需的后备种猪来源。5月份公司子公司和平东瑞农牧发展有限公司已正式投入生产，加上年内在建猪场陆续投产，年底预计母猪存栏能达到5万头。
公司今年一季度的商品猪养殖完全成本约20元/公斤。是因为公司生猪主要供应粤港澳大湾区市场，公司在种猪选择、饲料营养、饲养管理等方面也有较高要求，故成本相应增加。随着公司生产规模的增加，将按细分市场生产不同品种的生猪，生产效率将得到提高，另外随着未来产能的扩大，固定成本也将得到进一步的摊分，预计今年年底育肥猪的完全成本可以达到17-18元/公斤(全口径)的水平。另外随着未来产能的扩大，固定成本、人员工资、业务费等相对固定的开支有望进一步摊薄，成本也会继续下降。
香港猪价同内地一般会是正相关，同涨同跌，但比内地高。
益生股份
在原种猪养殖方面，公司已积累了二十多年的丰富经验。 公司的种猪在连续7年的山东省种猪测试中，获得5次第一和2次第二的好成绩，于2013年被认证为国家生猪核心育种场。
今年公司已从丹麦引进1300头原种猪，预计还将从国外引进3000头丹系种猪和3000头法系种猪，产能会逐步释放，可满足大型养殖场大规模引种的需求。
公司种猪销售情况，主要被大客户订走，因种猪销售数量基数较小， 短时间内，满足不了大客户单个订单的引种需求，客户出于生物安全考虑，通常会选择将购买的种猪一次性集中运走，这是公司月均销售种猪数量不均衡的原因。
六、部分上市猪企2021年5月生猪销售情况（想看谁的就点谁）
☞ 牧原股份：5月生猪收入环比下降14%，单头生猪均重有所增长
☞ 正邦科技：单月生猪销售量创新高，前5个月生猪销量超540万头同比增长166%，稳居行业第二
☞ 温氏股份：5月肉猪销量环比增长54%，均价9.13元/斤，环比下降约17%，预计猪业继续亏损
☞ 新希望：5月生猪销售量价齐跌，但前5个月生猪销量同比增长134%，收入超100亿元同增75%
☞ 大北农：5月生猪销量环增9%，均价下降16%，前5个月生猪销量增长188%
☞ 傲农生物：单月生猪销量最高纪录，前5个月生猪销量超100万头，同比增长181%
☞ 天邦股份：5月生猪销售均价同比下跌近6成，均重同比增长近6成
☞ 唐人神：5月生猪销售均价同比下降近6成，前5月生猪销量同比增长220%
☞ 天康生物：5月猪价跌至8.7元/斤，环降17%；前5个月生猪销量超60万头，同比增长91%
☞ 金新农：5月生猪销售量价齐跌，但前5个月销量和收入均同增近180%，表示150万头目标有挑战性
☞ 龙大肉食：5月生猪销售量价齐跌，前5个月生猪销量同增121%
☞ 罗牛山：5月生猪销售收入环比增逾5%，前5个月销售数量同比增长323%，要赶上去年全年销量
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