猪肉价格“跌跌不休”， 刘永好：生猪养殖户亏损格局还有个过程

新京报讯（记者 侯润芳）近一段时间，猪肉价格“跌跌不休”，有养殖户开始出现亏损。未来猪肉价格走势如何，养殖户是否会继续亏损？在2021年亚布力中国企业家论坛第二十一届年会期间，新希望集团董事长刘永好接受新京报采访时表示，生猪养殖户亏损的格局和期限可能还会有一个过程，这又是一个新的猪周期。

刘永好说，生猪养殖业是一个周期性行业，一般三到四年是一轮周期，而这次猪肉周期又叠加了非洲猪瘟、新冠疫情的影响，这轮猪周期持续的时间更长，波动也更为激烈——猪肉上涨幅度创下历史之最。在这个过程中，国家出台了一些鼓励政策，很多农民也受猪肉价格比较高的驱动扩大养殖规模，还有互联网、房地产等其他企业也参与进来。

“现在毛猪收购价格从最高点的30多块钱逐步降到了十几块钱，跌到了一个相对正常的价格。在毛猪收购价格下降的的同时，最近受国际环境的影响，玉米、大豆价格走高，导致生猪养殖原材料的价格在上涨。这两种情况导致了一些生猪养殖户出现亏损，这个亏损的格局和期限可能还会有一个过程，这又是一个新的周期。”刘永好说。

刘永好同时还建议压平猪肉波动的周期，不要让行业出现特别大的波动。“养猪业是大农业最重要的一环，如果养殖户的亏损、损失大了，不养猪了或是少养猪，今后猪肉价格可能又会出现报复性的增长，形成新的周期。因此，在猪肉价格下跌、甚至养殖户出现亏损的时候，希望能够压平或者减少猪周期的波动，做好平衡，使得猪肉价格跌的时候不要跌太多，涨的时候不要涨太多。”刘永好说。

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