● 3月份第5周牛羊肉集贸市场价格情况
根据农业农村部对全国500个县集贸市场和采集点的监测，3月份第5周（采集日为3月31日）牛羊肉价格下降，连续7周下跌。
全国牛肉平均价格87.01元/公斤，比前一周下降0.2%，同比上涨4.0%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格79.83元/公斤，与前一周持平。
全国羊肉平均价格85.52元/公斤，比前一周下降0.2%，同比上涨6.3%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格83.33元/公斤，比前一周上涨0.2%。
● 3月份第5周全国批发市场牛羊肉价格情况
根据农业农村部监测的日均价计算得出，2021年3月第5周（3月29日-4月2日）全国批发市场牛肉平均价格77.59元/公斤，环比下跌0.42%。
全国批发市场羊肉平均价格77.43元/公斤，环比下跌0.62%。
以下是2020年1月1日至2021年4月2日批发市场牛羊肉日均价走势图
来源：大畜牧综合，仅供参考。
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