《广西壮族自治区爱国卫生条例》3月26日经自治区十三届人大常委会第二十二次会议通过,自2021年5月1日起施行。《广西壮族自治区爱国卫生条例》将推进农贸市场合理布局和标准化方面,条例指出将逐步取消农贸市场活禽交易;涉及活禽经营等行为的,应当做好清洁消毒等措施。禁止经营病死畜禽,禁止非法野生动物交易等。对此,当地的市民、活禽经营人员是什么看法呢?
对于5月1日后条例实施,很多经营户都表示不能接受,如果未来禁止农贸市场活禽交易的话,他们将会失业,消费者也不能适应只有冰鲜鸡的市场现状。
南宁活禽经营户 罗女士:有点不能接受,现杀的,或者是那种现弄的,新鲜一点,看起来比较好一点,新鲜一点,吃的比较放心一点。
南宁活禽经营户 蒙女士:那我们都做了二三十年了,都是卖这个活鸡的,那突然不让卖了,我们就等于没有事业做了。
南宁市淡村农贸市场市场部经理 汪斌:学习一下发达城市,不要搞一刀切就行了,因为从事这个行业这么多年,一下子如果不销售活禽,也不知道去做什么,他们也比较困惑。这个就看在制定政策的时候,看看怎么样来满足各个活禽销售的从业人员具体的这个工作。
部分网友对取消活禽市场在评论区表示反对
据悉,广西是我国畜禽养殖大省,2020年家禽出栏量达到11.45亿只,禽肉产量179.95万吨。如今各地陆续禁止活禽交易,关闭活禽市场,给养殖户、活禽经营户、消费者都带来了极大的影响。
其实,小编认为取消活禽交易的初衷是为了保证市民的健康,规范农贸市场经营。但目前大部分的市民消费习惯还是热衷于“活鸡现宰”,而生鲜鸡的产业链、运输链及市场生鲜相关的规范也不成熟,未来仍需要一段时间进行思考、探索。比如,我们可以设立集中屠宰点,将屠宰区域和销售区域玻璃等透明材质隔开,尽量能可视化,让消费者既可监督活禽屠宰过程又避免与之直接接触;将待宰活禽统一放置,同批化处理,屠宰产生的废弃物应集中消毒处理,由专业有资质公司负责运输和无害化流程,保证屠宰全程安全、透明。
因此,当政府需要具体执行条例时要多了解当地的市民、养户、经营者的想法,毕竟“民以食为天”,大家都希望吃得开心、放心。
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