● 3月份第4周牛羊肉集贸市场价格情况
根据农业农村部对全国500个县集贸市场和采集点的监测,3月份第4周(采集日为3月24日)牛羊肉价格下降,连续6周下跌。
全国牛肉平均价格87.19元/公斤,比前一周下降0.3%,同比上涨3.5%,连续6周下跌。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格79.83元/公斤,比前一周下降0.1%。
全国羊肉平均价格85.70元/公斤,比前一周下降0.3%,同比上涨5.9%,连续6周下跌。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格83.19元/公斤,比前一周上涨0.3%。
● 3月份第4周全国批发市场牛羊肉价格情况
根据农业农村部监测的日均价计算得出,2021年3月第3周(3月22-26日)全国批发市场牛肉平均价格77.92元/公斤,环比上涨0.14%,本周先涨后跌,高低价差0.54元/公斤。
全国批发市场羊肉平均价格77.91元/公斤,环比上涨0.86%,本周先跌后涨,高低价差0.45元/公斤 。
以下是2020年1月1日至2021年3月26日批发市场牛羊肉日均价走势图
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来源:大畜牧综合,仅供参考。