大畜牧分享猪价资讯第552天
今日猪价与往日对比情况
今日全国生猪平均价格为13.38元/斤，与昨天持平；比去年同日减少4.29元，下跌24.25%。
全国26省中，7省上涨，9省下跌，10省持平；与昨天相比，上涨省份数多5个，下跌省份数少4个，持平省份数少1个。上涨幅度为0.1-0.2元之间；下跌幅度为0.1-0.2元之间。
全国猪价2省跌破13元，19省跌破14元，26省跌破15元，其中广东上涨至14.7元，位于最高，紧接其后海南上涨至14.6元，浙江14.5元；另外，黑龙江最低12.7元，，而省份之间最高价和最低价相差2.0元。黑龙江省的最低猪价跌破12元，为11.8元。
上涨省份：山东、福建、广东、海南、北京、天津、甘肃7省市；
下跌省份：上海、河南、湖南、河北、黑龙江、吉林、辽宁、重庆、四川9省市；
持平省份：安徽、浙江、江苏、江西、湖北、广西、山西、陕西、云南、贵州10省市。
● 如何让良种猪肉也能吃出土猪肉的味道？
3月25日，中国工程院院士、中国科学院亚热带农业生态研究所畜牧健康养殖中心主任印遇龙在智能养猪院士高峰论坛上说，在过去近20年内，3000头以上的规模猪场的占比从6%提升到了30%，50头以下的散养户从71%下降到了18%，这个数据表明，规模化、集约化是中国生猪养殖的趋势。
生猪养殖最大的成本是饲料成本，占了将近70%。如何在降低饲料成本的同时，改善猪肉品质，是我们动物营养智能优化项目的两大核心目标。
动物营养智能优化项目就是通过建立饲料原料快速评估体系、原料动态营养成分体系、动物动态营养需求体系、猪肉品质快速评价体系和养殖效益最大化动态营养体系，通过人工智能技术把精准供给、精准组分、精准日粮科学匹配，使得精准营养智能化来降低饲料成本，通过原料变动智能优化精准营养配方提高效益，通过精准营养与原料优选改善肉质提升品牌溢价能力。不久的将来，通过营养智能优化项目，良种猪肉也能吃出土猪肉的味道。
● 罗牛山：海南生猪行业仍存在供需缺口
3月25日，在互动易平台上，罗牛山表示经过经营管理层不懈努力，公司近一年生猪存栏量从约13万头上升到约30万头，涨幅为130%，公司会坚持聚焦主业，统筹推进业务发展，如未来猪价下行，公司将做好降低成本，不断提升主要产品盈利能力和抗风险能力。
有投资者说海南已引进新希望、牧原、正邦来养猪，加上公司的扩产，海南的生猪量会饱和吗？
罗牛山称，根据海南省统计局的公开数据，2020年度海南省生猪出栏量为262.25万头，较上年同比减少29.2%，而海南省近10年来生猪出栏量最高接近600万头/年，虽然目前岛内产能正在逐步恢复，但行业仍存在供需缺口。
● 龙大肉食：新开发了北京稻香村和康师傅等众多客户
3月25日，在互动易平台上，龙大肉食表示屠宰精加工作为公司核心业务之一，目前呈现老客户采购持续放量、新客户签约不断拓展的局面。
目前，公司与上海梅林、厦门古龙、荷美尔（中国）、海底捞、通用磨坊、唯新集团等，形成长期战略合作关系；此外，公司新开发了北京稻香村、田老师红烧肉、康师傅等众多客户，销售规模呈现较快增长。
● 菲律宾3月非洲猪瘟病例继续下降
据菲律宾《商业镜报》3月12日报道，菲律宾农业部动物产业局表示，自2019年8月首次报告非洲猪瘟疫情以来，已确诊病例继续下降，3月有望将疫情控制在最低水平。农业部动物产业局主任莫拉莱斯表示，非洲猪瘟病例急剧下降，今年3月只报告了62起病例。大部分被非洲猪瘟感染的地区在过去90天内未报告任何新的疫情。
农业部表示，需要至少343.33亿比索来资助其为期三年的ASF恢复计划，恢复甚至超过ASF爆发之前的猪肉生产水平。这笔资金将用于：校准种群和集约化生产；建立养猪繁殖场；提供保险费；生物安全和监视计划。（来源：驻菲律宾共和国大使馆经济商务处）
● 最新非洲猪瘟国际动态
2021年3月23日，南非新发1起家猪非洲猪瘟疫情。
2021年以来，全球共有14个国家和地区发生440起家猪和1884起野猪共2324起非洲猪瘟疫情。
● 部分上市猪企股价情况（截止2021年3月26日11：30）
● 生猪期货行情（截止2021年3月26日11：30）
☞ 第188起！新疆一生猪养殖场发生非洲猪瘟疫情，死亡280头
☞ 农业农村部：生猪生产稳步恢复，猪肉价格连续7周回落，上半年生猪出栏同增65%
☞ 警惕这十种猪病，官方发布《春季生猪常见疫病防控技术指南》
☞ 农业农村部发布《非洲猪瘟常态化防控技术指南（试行版）》（全文）
来源：大畜牧综合，仅供参考。
