● 1月第2周家禽产品和饲料集贸市场价格情况
根据农业农村部对全国500个县集贸市场和采集点的定点监测，1月份第2周（采集日为1月13日）鸡蛋、活鸡、白条鸡、商品代蛋雏鸡、玉米、豆粕、配合饲料价格上涨，商品代肉雏鸡价格下降。
全国鸡蛋平均价格10.33元/公斤，比前一周上涨4.1%，同比下降7.4%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格9.41元/公斤，比前一周上涨8.2%，同比上涨2.8%。
全国活鸡平均价格20.15元/公斤，比前一周上涨0.9%，同比下降12.2%；白条鸡平均价格21.97元/公斤，比前一周上涨0.5%，同比下降10.3%。
商品代蛋雏鸡平均价格3.48元/只，比前一周上涨1.8%，同比下降28.5%；商品代肉雏鸡平均价格2.92元/只，比前一周下降7.6%，同比下降29.6%。
全国玉米平均价格2.78元/公斤，比前一周上涨3.3%，同比上涨33.0%。主产区东北三省玉米平均价格为2.59元/公斤，比前一周上涨2.4%；主销区广东玉米价格2.96元/公斤，比前一周上涨3.1%。
全国豆粕平均价格3.74元/公斤，比前一周上涨5.1%，同比上涨15.1%。
肉鸡配合饲料平均价格3.50元/公斤，比前一周上涨1.4%，同比上涨10.1%；蛋鸡配合饲料平均价格3.23元/公斤，比前一周上涨1.9%，同比上涨11.8%。
● 1月第2周全国批发市场的家禽产品价格
根据农业农村部监测的日均价，计算得出本周（1月11日至1月15日）全国批发市场鸡蛋平均价格9.20元/公斤，比上一周增长7.8%，本周价格呈直线上涨，高低价差额为1.00元，1月15日的9.72元/公斤，是自2020年8月10日以来最高价；白条鸡平均价格16.82元/公斤，比上一周增长0.55%，本周价格呈“M”型上涨，高低价差额为0.44元。
以下为2020年1月2日至2021年1月15日家禽产品价格走势图
● 国家发改委价格监测中心和卓创资讯联合发布肉鸡饲料价格信息，2021年1月第2周肉鸡价格8.44元/公斤，环比增长3.05%；饲料价格3.71元/公斤，环比增长4.21%
本周全国鸡料比价为2.27，环比跌幅1.30%。按目前价格及成本推算，未来肉鸡养殖亏损为0.56元/只。
本周国内终端市场需求尚可，屠宰企业按需收购，毛鸡出栏量有限，走货加快，鸡价稳中小涨。周内受饲料价格涨幅较大影响，鸡料比价略有下降。
临近春节，市场需求或有好转，刺激屠宰企业收购热情，考虑毛鸡出栏有限，预计短期鸡价或小幅上行。
● 国家发改委价格监测中心和卓创资讯联合发布鸡蛋和饲料价格信息，2021年1月第2周鸡蛋价格8.76元/公斤，环比增长8.96%；饲料价格3.16元/公斤，环比增长4.98%
本周全国蛋料比价为2.77，较上周涨幅2.59%。按目前价格及成本推算，未来蛋鸡养殖盈利为每只20.22元。
因饲料成本不断提升，且春节假期临近，养殖单位淘鸡意愿增强。目前局部鸡蛋供应略紧，养殖单位看涨情绪较浓，加之下游环节顺势采购，周内蛋价延续上涨行情。
考虑到终端消化高价货源不快，蛋价缺乏持续上涨动力，预计下周蛋价存高位走弱风险，但周均价略高于本周，蛋鸡养殖预期盈利处于正常水平。
来源：大畜牧综合，仅供参考。
