大畜牧分享猪价资讯第481天
今日猪价与往日对比情况
今天全国平均猪价为18.02元/斤，比增加0.25元，增长1.40%；比去年同日减少0.17元，下跌0.92%。
全国26省中，25省上涨，0省下跌，1省持平；与昨天相比，上涨省份数多17个，下跌省份数少13个，持平省份数少8个。上涨幅度在0.1-0.7元之间，其中湖南上涨幅度最高0.7元，大部分省份在0.4元左右。
全国19省猪价高于18元，5省高于19元，其中浙江上涨至19.5元，与海南一样，均位于第一，紧接其后广东上涨至19.3元，福建和广西上涨至19.0元，另外，甘肃上涨至17.5元，位于最低，而省份之间最高价和最低价相差2.0元。
持平省份：贵州省；
下跌省份：无；
上涨省份：其它25省市。
● 农业农村部：2020年12月全国规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量2060.35万头，环比增长26.7%，同比增长41.8%，2019年2月以来首次突破2000万头，已超过2017年、2018年月平均屠宰量。自2017年以来，单月屠宰量排名第7。
2020年全国规模以上生猪定点屠宰企业累计屠宰量16255.74万头，环比减少14.96%。
● 1月份第1周生猪产品和饲料集贸市场价格情况
据农业农村部对全国500个县集贸市场和采集点的定点监测，1月份第1周（采集日为1月6日）生猪、玉米、豆粕、配合饲料价格上涨。
全国活猪平均价格35.95元/公斤，比前一周上涨3.3%，同比上涨6.4%。全国30个监测省份活猪价格上涨。华中地区活猪平均价格较高，为36.81元/公斤；西北地区较低，为34.11元/公斤。
全国猪肉平均价格52.99元/公斤，比前一周上涨2.6%，同比上涨3.4%。全国30个监测省份猪肉价格上涨。华东地区猪肉平均价格较高，为54.60元/公斤；东北地区较低，为51.16元/公斤。
全国仔猪平均价格87.11元/公斤，比前一周上涨2.6%，同比上涨15.3%。陕西、辽宁、新疆、福建、山东等26个省份仔猪价格上涨，海南、重庆2个省份价格下降，天津价格持平。
全国玉米平均价格2.69元/公斤，比前一周上涨1.5%，同比上涨28.7%。主产区东北三省玉米平均价格为2.53元/公斤，比前一周上涨1.6%；主销区广东玉米价格2.87元/公斤，比前一周上涨1.8%。
全国豆粕平均价格3.56元/公斤，比前一周上涨2.0%，同比上涨9.2%。
育肥猪配合饲料平均价格3.43元/公斤，比前一周上涨0.6%，同比上涨11.7%，继续刷新纪录。
● 2021年第1周瘦肉型白条猪肉出厂价格监测周报
据农业农村部信息中心和山东卓创资讯股份有限公司联合监测，2021年第1周（即2021年1月4日-8日），16省（直辖市）瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数的周平均值为每公斤44.36元，环比上涨2.2%，同比下跌1.56%，较上周扩大1.36个百分点。
本周国内瘦肉型白条猪肉出厂价格先涨后跌。元旦期间规模养殖场出栏计划较少，生猪价格继续上涨，支撑猪肉价格涨至高位。元旦过后需求下滑，加之南方腌腊陆续结束，屠宰企业白条猪肉销售压力增加，猪肉价格由高位小幅回落，但均价仍高于上周。
● 2021年1月中国玉米供需形势分析
农业农村部市场预警专家委员会分析，本月预测玉米，2020/21年度，根据国家统计局公告，中国玉米播种面积4126.4万公顷，比上年度减0.05%；单产每公顷6317公斤，与上年度持平；产量26067万吨，比上年度减0.04%。
鉴于国内外玉米价差持续扩大，企业对进口玉米采购需求增加，本月将中国玉米进口量调至1000万吨，比上月预测数调增300万吨，比上年度调增240万吨。
生猪生产恢复成效超出预期，畜禽养殖维持高位，饲料粮需求持续向好，本月将玉米饲用消费调至1.85亿吨，比上月预测数调增200万吨，比上年度增加1100万吨。
近期玉米价格持续上涨，将进一步压缩深加工企业利润，抑制企业后期开工率，本月将玉米工业消费调至8200万吨，比上月预测数调减100万吨，与上年度持平。
● 黑龙江省多地进口冷链食品凭“码”销售
针对进口冷链屡成疫情风险点，黑龙江省各地监管部门严把安全关。鸡西、大庆、佳木斯等地陆续上线了进口冷链食品追溯管理平台，为生产经营者、监管者和消费者提供“一品一码、一批一码”的扫码追溯应用，实现进口冷链食品全链条追溯。
截至1月6日10时，全省已注册进口冷链食品经营者18194家，农批市场、农贸市场注册率达到95%，第三方冷库注册率达到100%，大型商场、超市实现了亮码销售，为积极防范疫情通过进口冷链食品输入传播提供支撑。
“只要消费者添加‘黑龙江冷链’公众号，通过产品追溯扫码便可获悉进口冷链产品的出口国、进口检验检疫证明等全链条信息，为消费者放心购买提供便利。”省市场监管局工作人员介绍。（来源：黑龙江日报）
● 部分上市猪企股价情况（截止日期2021年1月13日11：30）
● 生猪期货行情
截止2021年1月13日11：30
来源：大畜牧综合
