2019年由于非洲猪瘟带来的猪肉供应短缺，禽肉替代作用得到国家重视，家禽产业进入了产能大爆发，国鸡产业同样不例外。出栏量由2018年的40亿只暴增到2019年的50亿只，2020年上半年产能达到高峰，下半年被动减产下，行业的全年出栏量或维持在50亿只。
2019年国鸡的各大企业均或多或少有所增量，2020年上半年的低迷行情下，盈利或能坚持的企业稳定增量，有维持产量和规模，也有降低产能的。新禽况经过长期的调研和走访，行业内企业的产量情况粗略如下，仅供参考：
根据新禽况统计，国鸡养殖龙头企业TOP 10（养殖量前十的）年出栏规模均在3000万只以上，主要位于广东、广西、江苏、四川、湖南等省区。其中年出栏1亿只以上的企业有3家，分别为温氏股份、立华股份、德康集团。温氏股份将成为首个突破10亿只规模的企业，稳居TOP 1，但其国鸡部分稳定约8亿只，增加的产能集中在817肉杂鸡和白羽肉鸡。
国鸡TOP10企业总出栏数量约为18.17亿只，其中国鸡出栏量约为16.17亿只，占50亿只国鸡出栏量的34.34%左右。
从规模化水平上看，2019年-2020年TOP 10的占比是比2018年有所下降了，主要原因是产能的大量增加主要是中小企业和散户增加比例比较多。
2020年起，行情的长期低迷，中大企业规模大抵保持稳定，中小散户退出加剧，行业集中度将继续增加。
TOP 10-TOP 20的企业大多集中在1000万-2000万只，受行情和资金影响较大，排名变化较大，便不做排列了。
此外，一些行业外的企业，如正邦科技、禾丰牧业、傲农生物等企业的入局，未来国鸡产业还会有一番变动。
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