今日猪价与往日对比情况
今天全国平均猪价为15.48元/斤，比昨天增长0.34元，出现断涯式上涨，1天的涨幅超过前9天的累计涨幅；连续上涨10天，累计上涨幅度0.69元；比去年同日减少0.71元/斤，下跌4.31%；是11月以来最高价，也是最近47天内价格最高。
全国26省中，26省全部上涨，0省下跌，0省持平；与昨天相比，上涨省份数多3个，下跌省份数不变，持平省份数少3个。上涨幅度在为0.1-1.0元期间，多数省份上涨幅度在0.7元上下，其中黑龙江上涨幅度最高1.0元。
全国猪价26省均高于15元，10省高于16元，其中海南上涨至16.9元，位于最高，海南又恢复最高价，紧接其后浙江和四川上涨至16.8元，重庆上涨至16.6元，另外，黑龙江上涨至15.2元，位于最低，而省份之间最高价和最低价相差1.7元，差额最小的一次。
下跌省份：无；
持平省份：无；
上涨省份：全部26省。
● 楼房养猪的利与弊，是挑战还是机遇？
福建省畜牧业协会会长、福建永诚农牧科技集团有限公司副总裁薛永钦：我们福建永诚没有建楼房养猪，以种猪为主，养殖密度低，所以没有用到楼房养猪模式。但是接触楼房养猪是比较早的，我们福建起步较早，之前和行业朋友进行调研，2003年最早在晋江见到，当地工厂化程度高，土地紧缺，诞生了福建第一家楼房猪舍。
最大的优点是省地，福建八山一水一分田，楼房养猪是被逼出来的；缺点是造价高，比普通的平层猪舍高大约20%-30%，后续管理难度也有所提升，比如刮粪设备的运营维护；非瘟防控的一些措施难度也会提升。但是我认为存在即合理，选择楼房还是平层模式如同找对象结婚，适合自己的就是最好的。
罗牛山畜牧有限公司研发总监蔡旭旺：首先站在猪这种生物，以及从养殖来说最好的模式是种养结合，但是楼房养猪更符合我们人多工厂多，用地紧张的国情。其次产能恢复起来后环保压力会增大，未来可能会压力更大。海南主打旅游，要考虑环保，所以罗牛山在海南计划布局7个楼房养猪模式，目前准备投产的有4个。楼房养猪对罗牛山来说也是很大的挑战，好好探索对于国家来说也是好的。
江西猪太傅饲料有限公司董事长刘东亮：我认为从经济的角度看不划算，但是楼房养猪环保和防非的效果还不错，可能更适合大集团，但是我们要考虑再过两年还划算吗？楼房养猪的热度未必会持续很久。普通猪场一定要考虑清楚，它的各种配套的设施都需要维护，我认为几千头母猪存栏的猪场可能都用不到楼房模式。
齐全农牧集团股份有限公司总经理彭光平：齐全已将建好了两栋：一栋是育肥，一栋育种场。8000头母猪用楼房模式，占地不足10亩。总共9层楼，每层高4米，其中一米做粪污储存。8层楼32个人运营。第九层处理废气。
我认为建造成本还能低一点，我们第三个项目成本更低（层高3米），基建1平方米低于900元。楼房模式的道路、附属设施等可能会更省钱。我认为需要根据各个地方因地制宜，有没有能力实施，如果没办法平面扩张就向上走。
安徽斯高德农业科技有限公司副总经理王太可：楼房养猪模式是用地难的产物。斯高德从平层起家，现在到建设楼房猪舍，经过对比我们认为楼房模式选地更方便。但是劣势是：投资会贵一点。不过，折旧时间按照40-50年成本也并不高，只是前期投资可能会高30%。（来源：2020首届西南养猪大会“圆桌论坛”环节邀请五位嘉宾共同探讨楼房养猪模式的利与弊。）
● 浙江诞生首批体细胞克隆金华猪
“两头乌”是浙江金华的地方特色猪种，最近，这个家族迎来了特殊的“新成员”。11月19日，在金华市东阳良种场的试验基地里，1头代孕大长母猪顺利产下7头冷冻体细胞克隆纯种金华猪，7头小公猪平均体重1.12kg。三天后，另一头怀孕母猪成功诞下4头小猪。
据悉，这是我国首批利用液氮冷冻保存的体细胞克隆的金华猪，系在浙江出生的首批克隆猪，也是该省首次将体细胞冷冻保存技术体细胞克隆技术，结合运用于地方猪资源保护。
金华猪，又名金华两头乌，被誉为“中华熊猫猪”，是我国著名的优良猪种之一。具有成熟早，肉质好，繁殖率高等优良性能，腌制成的“金华火腿”质佳味香，外形美观，蜚声中外。
● 湘潭向生猪产业强市迈进，存栏任务已完成104.6%
湖南省湘潭市是传统养猪大市，是全国重要的生猪生产和供应基地。非洲猪瘟疫情暴发以后，湘潭市中小散户大量退出，生猪养殖业受到严重冲击。
去年以来，该市针对大型养殖企业少、产能减少多的实际情况，高位规划，抓龙头，促转型。至今年9月底，全市生猪存栏151.67万头，出栏165.09万头，分别完成省定任务数的104.6％和75.04％，规模场能繁母猪增加26.58％，以复产增养、扩规提效为支撑，创造了生猪科学复养、生猪产业高质量发展的“湘潭模式”。
全市970家规模养殖场停产率最高曾达60％以上，目前复养率已达80％以上；新建规模养殖场22个，生猪规模养殖比例由原来的52％提高到70％以上。
加大招商引资力度，主动对接国内外行业知名龙头企业和社会资本，引进正邦、正大、海大、东方希望、新五丰、双胞胎等产业头部企业到湘潭投资兴业，支持和鼓励乡贤人士、能人志士投资生猪产业。目前，全市共引进生猪产业在建重点项目32个，总投资57.8亿元，全部建成投产后预计新增产能200万头以上。
目前，该市由龙头企业直接生产和带动发展的生猪产能已达100万头以上，到明年底将达到220万头以上，龙头带动率有望从2019年的不到30％提高到80％以上。
● APEC数字经济委员会成立，格力电器、京东数科、新希望六和等企业领袖成为创始成员
近日，APEC数字经济委员会成立。在首批公布的近60位委员名单中，包括格力电器董事长董明珠，京东数科首席执行官陈生强，小米集团总裁王翔，苏宁控股集团总裁任峻，叮当快药创始人兼董事长杨文龙，猿辅导创始人兼首席执行官李勇，微医集团董事长兼首席执行官廖杰远，新希望六和董事长刘畅等知名企业代表。（来源：财联社）
来源：大畜牧综合
