今日猪价与往日对比情况
今天全国平均猪价为14.84元/斤，比昨天基本持平，连续上涨4天，累计上涨幅度0.05元；比去年同日减少1.53元/斤，下跌9.27%。
全国26省中，4省上涨，3省下跌，19省持平；与昨天相比，上涨省份数少7个，下跌省份数多3个，持平省份数多4个。上涨和下跌幅度均为0.1元。
全国猪价26省均高于14元，13省高于15元，其中海南上涨至16.5元，位于最高，也是唯一高于16元的省份，紧接其后浙江为15.8元，四川上涨至15.7元，与广东和重庆一样，另外，黑龙江下跌至14.1元，位于最低，而省份之间最高价和最低价相差2.4元。
下跌省份：山东、黑龙江、吉林3省；
上涨省份：江苏、河南、海南、四川4省；
持平省份：其它19省。
● 山西运城3.6吨进口猪肉外包装检出阳性，已全部售完
央广网最新消息，11月18日，山西运城市新冠肺炎疫情防控指挥部发布通告，2020年11月16日20时许，运城市疫情防控指挥部接到省防控办通报函，函告陕西省11月15日对进口冷冻食品开展常规检测时发现一批次阿根廷猪肉外包装新冠病毒核酸检测阳性，该批次阿根廷猪肉已于11月7日运往运城市临猗县猗氏镇屠宰场 。
经查，2020年11月7日，临猗县猗氏镇屠宰场向陕西省大荔县惠源农副产品批发市场供货商定购进口阿根廷猪肉共3635公斤。该批次货品的流向已基本查清，并采取封存、消杀、核酸检测等防控措施。
截至11月17日17时，已追踪密切接触人员28人，全部实施集中隔离观察，核酸检测结果均为阴性；对屠宰场、商户、运输车辆等环境样本42份及猪肉样本4份进行核酸检测，结果均为阴性。货品及其他接触人员仍在进一步排查当中。
在此，再次提醒广大冷冻冷藏食品经营商户，必须依法依规经营，凡没有取得进口产品检验检疫证明、总仓核酸检测证明的， 一律不得购进、储存、运输和使用；凡发现违法违规经营的，一律严查重处。
● 吴尊友：进口“非冷链”货品也需采样检测
上海11月20日新增的2例本土新冠肺炎确诊病例中的一例，吴某某，是在浦东机场UPS上海国际转运中心西区货运站做安检员。而11月9日，上海也有一例本土新冠肺炎确诊病例，王某某，他是在浦东机场西区航司货运站从事搬运工作。
和之前各地多起确诊病例都与进口冷链物品有关不同，王某某平时工作中接触的都是进口非冷链物品。这是否说明，进口非冷链物品也有携带和传播新冠病毒的可能呢？如果是，又该如何防控？中国疾控中心流行病学首席专家吴尊友就此进行了解读。
中国疾控中心流行病学首席专家吴尊友：进入冬季以后所有的国际货运环境类似于我们夏天所说的冷链，所以冬季低温造成“非冷链”趋于“冷链”效果。近期国际疫情严重，境外货品被污染风险加大。另一方面，冬季气温低，病毒在集装箱、货柜表面存活时间就会延长，接触这些冷冻环境下的物品，感染风险就会增加。目前国内很多企业加强了环境的检测和人员的筛查，感染以后也能够及时地发现出来，多地还出现了进口非冷链物品造成了人员感染。因此国内进口“非冷链”货品也要按“冷链”标准管理，同时也要坚持货品采样检测，人员定期筛查，两项措施只要能够落实就不会造成大规模面积的人员感染。（来源：央视新闻）
● 前三季度我国进口美国猪肉增长316.56%
近日，美国贸易代表办公室与美国农业部联合发布的一份报告称，自中美第一阶段贸易协议生效以来，中国已大幅增加对美国农产品的采购，其中多项产品进口创历史新高。
报告称，截至目前中方已向美方采购价值超过230亿美元的农产品，约占美中第一阶段贸易协议规定目标的71%，其中中方对玉米、大豆、高粱、猪肉等农产品的采购量增长较为明显。
9月海关总署发布最新的数据显示，2020年1-9月中国进口猪肉总量321.52万吨，较2019年1-9月总进口量132.57万吨，增幅为142.53%，其中进口美国猪肉总量58.08万吨，较2019年1-9月总进口量13.94万吨，增幅为316.56%。
来源：大畜牧综合
