今日猪价与往日对比情况
今天全国平均猪价为14.96元/斤，比昨天减少0.03元，连涨5天后下跌；比去年同日减少4.87元/斤，下跌24.48%，但西南区仍在上涨。
全国26省中，4省上涨，14省下跌，8省持平；与昨天相比，上涨省份数减少9个，下跌省份数多7个，持平省份数多2个。上涨幅度为0.1-0.2元期间，下跌幅度为0.1-0.3元期间。
全国猪价均高于14元，14省高于15元，7省高于16元，其中海南最高16.9元，紧接其后广东和四川16.3元，湖南和广西16.1元，另外，黑龙江下跌至14.0元，位于最低，而省份之间最高价和最低价相差2.9元。
上涨省份：浙江、重庆、四川、贵州4省；
持平省份：山东、安徽、江西、湖南、广东、广西、海南和云南8省；
下跌省份：其它14省。
● 发改委发布：本周猪料比价为10.06，预计未来生猪养殖头均盈利881元
本周全国猪料比价为10.06，环比下降3.92%。按目前价格及成本推算，未来生猪养殖头均盈利为881.45元。
临近月末，终端消费无明显好转，屠企开工率依旧低位，前半周猪价继续震荡走低；随着养殖户惜售抗价，后半周猪价逐渐止跌，北方局部低价区略有反弹，但力度较弱。下月初集团猪场出栏节奏放缓，预计下周猪价或小幅走高，但涨幅有限，猪料比或窄幅调整为主。
● 养猪朋友们，冬季需要关注这些疾病
近日，农业农村部发布加强冬季生猪饲养管理技术，其中提到要做好常见多发病的防控。考虑到气温骤然下降，低温高湿环境易诱发多种常见多发病，包括：猪呼吸道疾病（支原体肺炎、胸膜肺炎等）、胃肠道疾病（大肠杆菌病、传染性胃肠炎、流行性腹泻等）及各种皮肤病（霉菌病、疥螨、葡萄球菌病等）。
呼吸道疾病的控制，要从消除病原、改善猪场环境、加强饲养管理等多方面入手。
胃肠道疾病多采用补液、止泻、防止脱水和酸中毒的方法对症处理，可采用鞣酸蛋白、药用炭或次硝酸铋收敛止泻，进行辅助治疗，也可适当使用抗生素药物，防止继发感染。
关于传染性胃肠炎、流行性腹泻、猪流感等猪传染病的防控，一方面要防止猪舍温度变动过大，理想状态是控制在2℃/小时以内，并防止贼风侵袭；另一方面要开展口蹄疫、传染性胃肠炎、流行性腹泻、猪流感等猪传染病免疫和监测工作，做好全进全出管理与空栏消毒。
● 温氏10月生猪销量75.28万头，今年以来单月销量均没有超百万
11月4日，温氏股份发布2020年10月生猪销售情况，公司10月销售肉猪75.28万头（含毛猪和鲜品），收入27.75亿元，毛猪销售均价29.76元/公斤，环比变动分别为1.58%、-9.79%、-13.44%，同比变动分别为-15.82%、-28.09%、-17.47%。
经计算得出销售每头肉猪均重为123.87公斤，单头肉猪价格为3686元/公斤，按照养殖成本16元/公斤计算，得出猪利润为12.83亿元。
2020年1-10月累计销售肉猪781.81万头，同比减少52.4%，完成去年全年的42.22%；累计销售收入333.72亿元，同比增长8.69%；销售肉猪均价为34.46元/公斤，同比增长85.18%。
● 大北农养猪科研体系搭建的重点
近日，大北农在投资者调研交流会议上说，竞争力就是综合成本，是饲料原料价格（60%左右），固定资产折旧，管理费用。我们要成本低，三块都要降低。饲料价格和折旧和技术关系比较大，猪场工艺，粪污处理，生物安全措施的成本增加，都有技术差异。研究的余地和价值很大。兽医服务能力决定思维，饲料和种猪也有贡献。所以养猪现在不是养的问题，我们要做科技，科学养猪，行业综合成本的降低我们要处在最低点。就是技术创新和综合管理能力。
国内各大养殖企业都有研究院，方向都类似。我们现在30+人，计划年底50+人，明年100+。我们选了8个研究方向，比如经济规律、大数据、营养饲料等等。
考虑三个最重要的重点，第一是疫病预防控制（先进监测技术、数据贡献、预测疫病流行、生物安全），第二是废弃物处理和资源化利用我们也重视。很多地方，不超过3年，污染问题会暴露出来。第三是营养提高动物抗病免疫。
其次，大数据、环控、人工智能等。其他我们跟同行保持同步水平。我们相信技术突破会让综合成本走在行业前列。很多大学都希望和我们合作。
来源：大畜牧综合
