● 10月份第3周牛羊肉集贸市场价格
根据农业农村部对全国500个县集贸市场的定点监测，10月份第3周（采集日为10月21日）牛羊肉价格持平。
全国牛肉平均价格85.40元/公斤，与前一周持平，同比上涨5.8%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格77.44元/公斤，与前一周持平；上海、浙江、福建、广东和江苏等省份平均价格99.92元/公斤，比前一周下降0.2%。
全国羊肉平均价格81.29元/公斤，与前一周持平，同比上涨4.4%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格76.94元/公斤，与前一周持平；上海、浙江、福建、江西和广东等省份平均价格86.94元/公斤，比前一周下降0.2%。
● 10月份第3周批发市场牛羊价格情况
据农业农村部监测，10月19-23日，全国批发市场牛肉平均价格75.44元/公斤，环比增长0.06%，本周涨跌起伏，高低价差0.41元/公斤；羊肉平均价格69.67元/公斤，环比下跌0.27%，本周涨跌起伏，高低价差0.88元/公斤。
以下是2019年9月19日至2020年10月23日批发市场牛羊肉日均价走势图
● 前三季度各省牛羊数据
河南：全省前三季度羊肉产量226.70万吨，下降19.4%。
贵州：全省前三季度牛存栏503.48万头，下降4.4%；牛出栏104.12万头，增长1.9%，增速比上半年加快0.6个百分点。羊存栏319.58万只，下降1.6%；羊出栏190.74万只，增长4.7%，增速比上半年加快0.9个百分点。牛肉产量13.30万吨，增长4.5%；羊肉产量3.21万吨，增长4.4%。
来源：大畜牧综合
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