今日猪价与往日对比情况
今天全国平均猪价为18.39元/斤，下跌幅度减少，连续5天下跌，累计下跌幅度0.22元。
全国26省中，1省上涨，11省下跌，14省持平；与昨天相比，上涨省份数多1个，下跌省份数少1个，持平省份数不变。上涨幅度为0.1元，下跌幅度在0.1-0.2元期间。
全国18省高于18元，12省高于19元，2省高于20元，其中海南下跌至20.3元，位于最高，紧接其后福建20.0元，广东和广西19.8元，另外，黑龙江最低17.4元，省份之间最高价和最低价相差2.9元。
上涨省份：甘肃省；
持平省份：上海、山东、安徽、浙江、江苏、湖南、广东、北京、天津、山西、河北、黑龙江、吉林和辽宁14省；
下跌省份：福建、 江西、湖北、河南、广西、海南、陕西、重庆、四川、云南和贵州11省。
● 唐人神董事长“产能过剩论”带崩猪肉股，预测猪价跌至4-5元
数据显示，昨日（9月7日）猪肉板块重挫4.41%，多只龙头股逼近跌停。市场人士直指唐人神董事长陶一山的“生猪产能过剩论”，或是板块跳水的导火索。
在9月6日市场广为传播的一篇文章中，养猪大户唐人神董事长陶一山在接受《中国经济周刊》采访时表示，目前的高猪价也是“千年一遇”了。
陶一山表示，据不完全统计，中国各大养猪企业已发布的在建或将建的养猪项目规模将达20亿头，而中国猪肉消费仅6.5亿头，未来生猪行业会出现产能过剩，或将面临一场灾难。
财联社记者就此预判咨询某养殖行业资深专家，专家认为：“现在头部企业的养殖规模跟20亿头相去甚远，如果20亿数据不假，只有一种可能，就是把猪企提前准备的养殖用地全部换算成产能，才有可能接近这一数据。”某券商研究员对记者表示：“未找到20亿产能的明确数据来源。”
陶一山称，“猪肉价格拐点就在明年初，随着新一波猪周期启动，生猪产能将面临过剩。早已有圈内养猪大户预测，到2022年，国内肉价将跌到10块。我更悲观，届时肉价跌到4-5块都是完全可能的。”
某养殖类上市公司人士对记者表示：“明年年初出现价格拐点是有可能的，但是否就开始面临过剩，一路跌至4-5元/斤，这个不确定性太大了。”
多位行业人士均认为，生猪产能缺口与高猪价不会长期存在，猪价下跌是迟早的事，不可能一直高，但不会在一两年之内这么快。
● 对抗非洲猪瘟的“新利器”出现
9月4日，从国家生猪产业技术创新战略联盟、湖南畜禽安全生产协同创新中心和长沙市现代种业产业链办公室主办的“长沙·中国隆平种业硅谷畜禽产业产学研项目成果转化会”获悉，来自湖南农业大学文利新教授团队的原创成果“非洲猪瘟感染特异性阻断剂”产业化项目，正式落户隆平种业硅谷。项目实施后，有望服务5000万头生猪的非洲猪瘟控制，产值达30亿。
文利新介绍，这是在非洲猪瘟防控生物安全关键技术创新上取得的原创性成果。团队创新和发展了生物安全理论，提出了新生物安全观和贴膜原理。
p72和P54蛋白，是非洲猪瘟病毒的主要结构蛋白和强免疫原性蛋白，参与病毒对靶细胞的吸附与进入。
文利新团队根据上述理论，对P72和P54基因克隆，重组乳酸菌，再利用重组乳酸菌的精准表达，制成了黏膜感染阻断剂。
此后，通过口服方式，与咽喉和消化道黏膜表面受体特异性结合，封闭非瘟病毒受体结合位点，形成生态占位，有效阻断病毒入侵。
目前，成果已在长沙市科技创新创业领军人才专项支持下，开展了中试田间试验，在全国近百个猪场，数万头母猪和20多万头育肥猪中实施了稳产、复产、精准清除、迅速扑灭疫情方面的应用，效果良好。
● 新希望8月生猪销量和收入均创历史新高
9月8日，新希望发布2020年8月份生猪销售情况，公司 8月销售生猪67.86万头，环比增长25%，同比增长92%；收入为23.46亿元，环比增长26%，同比增长244%；商品猪销售均价35.21元/公斤，环比下跌3%，同比增长73%。
生猪销量同比上升较大的主要原因是一季度坚定落实养猪战略，保持较大力度的仔猪投放。
2020年1-8月累计销售生猪334.34万头，同比增长66.24%；累计销售收入116.2亿元，同比增长250.32%；销售均价为32.72元/公斤，同比增长115.82%。更多详情点击查看▶▶
● 部分上市猪企8月生猪销售量对比
● 最新国际非洲猪瘟疫情动态
2020年9月4日，俄罗斯新发13起家猪和3起野猪非洲猪瘟疫情；罗马尼亚新发36起家猪和10起野猪非洲猪瘟疫情。
2020年以来，全球共有25个国家和地区发生1787起家猪和6919起野猪共8706起非洲猪瘟疫情。
来源：大畜牧综合
