正邦集团猪场生物安全体系“六部曲”
一 、一场布局
二 、二段饲养
1. 所有 PS 场必须分二段式饲养
头胎线 / 头胎区、多胎线 / 经产区;头胎线后备猪使用 1胎断奶淘汰猪驯化(实验室检测:猪瘟、伪狂犬、非洲猪瘟阴性),不得出现后备猪分散至各分场的情况,头胎线 / 头胎区不得出现 3 胎及 3 胎以上母猪。
2. 自养育肥分二段饲养
保育阶段:断奶到 70 日龄;育肥阶段:70 日龄到出栏。
三 、三级洗消体系
1. 三级洗消体系定义
指从场外到场内按顺序洗消依次为:三级(预洗消毒)→二级【精洗消毒 + 烘干 + 中转(仔猪中转、淘汰猪中转、肥猪、中转料塔、物资中转消毒、人员隔离宿舍等)】→一级(猪场进口自动喷雾消毒通道);淘汰母猪执行二次中转。
2. 三级洗消体系示意图(图 10-43)
四 、四流管控
1、四流管控定义
指对猪场生物安全构成较大威胁的猪只流转、人员流动、车辆流动、物资流动等猪流、人流、车辆、物流的生物安全管制。
2. 人员生物安全管理
人员入场生物安全管理:
目标:为繁殖场入场员工提供入场隔离标准;确保进场人员无携带 ASFV,保证猪场生物安全。
设施及监管人员配备:房间,以分公司为单位在场外集中设置隔离房间,监督人员,非防专员对隔离人员进行监督检查。消毒人员,设置专人对各房间进行消毒及熏蒸。物资:三色衣服,移动用的臭氧机、消毒用的 1:150 百胜 -30;1:150 安灭杀,量杯,检测用的棉签、生理盐水、记录本。
适用人员:休假返场人员、新入职人员、巡检人员。
洗消操作流程:
☆第一步:场外隔离流程。
☆第二步:场内隔离流程。
人员洗消具体流程:
人员入场洗消 SOP:
☆场外隔离步骤。
☆场内隔离步骤。
猪场内员工进入生产区生物安全管理:
① 生活区隔离期满后,方可进入生产区。
② 设置脏区 - 净区分界线。
③ 在脏区脱去鞋子,放入鞋柜上,光脚进入净区洗澡间。
④ 严格洗澡,头发、指甲缝、脚趾等重点部位要使用沐浴用品仔细清洗干净后,更换生产区衣物、鞋、帽和口罩等。
⑤ 生活区用鞋与生产区用鞋须用不同颜色进行区分,生活区用鞋只能放置于生活区一侧,洗澡过程中需换上内部拖鞋穿过洗澡通道,洗澡通道放置防滑地垫,浴巾、生产区衣物放置于生产区一侧。
⑥ 浴巾与衣物每天消毒更换。
⑦ 随身物品除必需办公用品外不得带入生产区,办公用品(相机、手机、电脑)须经过用消毒湿巾擦拭两次,放置于紫外线下消毒 10min。
3. 车辆生物安全管理
洗消目标:
☆三级预洗消:操作后无眼见粪污颗粒,初步保障车辆干净。
☆二级精洗、消毒与烘干:操作后经检测无 ASFV,保障车辆安全。
☆一级消毒:对场外→中转中心车辆的专用车辆(拉料车、物资车、拉猪车)消毒,并保障安全。
设施、设备及物资的配备:
☆三级洗消:高温高压冲洗机(压力 >15MPsi),泡沫专用枪,夜间照射灯。
☆二级洗消:高温高压冲洗机(压力 >15MPsi),洗消烘干车道(目前为临时烘干房),泡沫专用枪,泡沫清洗剂、夜间照射灯。
☆一级洗消:封闭的消毒通道。
☆物资:1:150 百胜 -30;1:150 安灭杀,泡沫清洗剂
适用车辆:
☆三级洗消:拉仔猪车、肥猪车、物资车辆。
☆二级洗消烘:拉仔猪车、肥猪车、物资车辆、饲料车。
☆一级洗消毒点:场外专用转猪车、饲料中转车、物资中转车。
洗消操作流程:
☆第一步:车辆三级预洗消流程
☆第二步:车辆二级洗消烘干流程
☆第三步:车辆一级洗消流程
具体流程:
(一)三级洗消点车辆预洗消操作流程(图 10-44)
(二)二级洗消点车辆洗消烘干操作流程(图 10-45)
(三)临时烘干棚车辆烘干操作流程
洗消目标 : 将车辆烘干至 70℃作用 20min,以杀灭车辆可能携带的非瘟病毒。
(四)设施、设备及物资的配备
烘干棚:车辆烘干房准备(保温密封、地面硬化)(图10-46)。
热风机准备:6~8 台,需备用 2 台。
其他准备:电子温控探头、电子温度显示器、灭火器 4 个。
车辆烘干操作流程(图 10-47)
①检查车辆精洗消毒完成后,沥水、晾干、吹干或毛巾擦干。
②车辆驶入烘干房—司机下车—烘干房密闭—开启热风机。
③室温达到 70℃以上—开始计时至 20min—关闭热风机。
④等待 10min—开启烘干门和吹冷风机—冷却到 45℃—人员进入—采样检测—车辆驶离。
4. 物资生物安全管理
洗消目标:开包、消毒:入场物资经过拆分包装、消毒后,经检测无 ASF,确保物资的安全入场。
设施及物资的配备:二级中转中心物资消毒房:1:150 百胜 -30、1:150 安灭杀、塑料框、镂空货架、晾衣架、臭氧机、紫外线灯。
一级猪场门卫物资消毒房:1:150 百胜 -30、1:150 安灭杀、塑料框、镂空货架、晾衣架、臭氧机、紫外线灯。
适用物资:人员行李、兽药、饲料、低值、快递。
洗消操作流程:二级中转中心物资消毒流程。
具体流程:
药品消毒流程(图 10-48)
个人物品消毒流程(图 10-49 至图 10-51)
5. 猪只转移流程
目标:保证繁殖场投苗安全;规范仔猪投苗过程的操作要点及注意事项。
设备及物资的配备:
物资:1:150 百胜 -30;1:150 安灭杀;量杯;消毒机。
中转台、场外专用中转车辆。
监督人员:非防专员监督转猪过程是否存在交叉,是否有回头猪(图 10-52)。
适用范围:繁殖场投苗;淘汰母猪、转肥和二级苗销售。
猪只转移操作流程:
具体流程:
(一)猪只转移流程细则
(二)猪只临时中转关键点(图 10-53)
五 、五区划分
按照各区人员、车辆及物资不得交叉的总体原则,将猪场内部划分为五区,具体区域如下。
隔离区:限巡检、休假返场人员进行隔离,其他场内人员不得进入。由场长协调安排隔离人员对隔离区域进行消毒。隔离时间两晚一昼,不隔离进场者,直接开除。
办公区:仅限财务人员、生产区开会人员办公场所,其他人员未经允许不得随意进出,由财务人员每天进行一次用 1:150戊二醛拖地消毒。
生活区:生产人员生活场所,其他人员不随意进入;生活区每周进行一次大扫除,每周进行一次雾化消毒,各房间需一周进行 2 次消毒。生活区配备专用垃圾箱,垃圾不得随意堆放。
生产区:各分场人员、物资、车辆不得交叉使用。一周 2次道路白化,每月进行 6S 管理评比:一次大清除、大消毒;灭蚊蝇、老鼠:每月进行一次灭四害。
无害化处理及环保区:
(1)设置独立的办公区,猪场生产人员未经场长同意不许进入环保站。环保站正常情况下保持大门关闭状态,设立禁火标志。 每周进行一次卫生清洁消毒;每周进行一次固液分离机和积粪棚消毒;每周对积粪棚和环保站四周进行一次灭三害。
(2)无害化处理。所有繁殖场无害化处理需要场内处理,不得出场。
六 、六色线路管理
六色线路管理:规划繁殖场内所有人、猪、物、车的通道 ,不得交叉污染,且场内人员、车辆通道消毒 1 次 / 周,污道、售猪道路消毒 2~3 次 / 周。
(1)黄线是场外饲料车路线。
(2)红线是所有围墙或隔栏。
(3)绿线是场内工作通道。
(4)白色是场内饲料车(没有的不用画)路线。
(5)黑色是污道。
(6)紫色是出猪道路。
来源:全国畜牧总站