一、乳猪的生理特点及营养
（一）生理及营养特点
哺乳仔猪出生后的主要特点生长发育快和生理尚不成熟，从而造成喂养难度大。
由于仔猪生长发育快，代谢机能旺盛，特别是蛋白质和磷、钙代谢要比成年猪高许多。因此，仔猪的营养物质需要无论数量上还是质量上都有较高的要求。为此，在这一 时期必须保证仔猪各种营养物质的供给。同时，由于仔猪消化器官尚不发达，容积小，机能不完善，初生小猪只能吃奶，而不能利用植物饲料。
由于仔猪缺乏先天性免疫力、极易患病，因此，它们只有吃到初乳后，才能把母体的抗体传递给仔猪。
仔猪调节体温能力差，怕冷反映强烈，如不及时吃到初乳很难成活。环境温度的变化直接影响仔猪的成活率。一般来说，环境温度越低则仔猪体温下降的幅度越大，恢复所需要的时间也就越长，当环境温度低到一定范围时，仔猪就会冻僵、甚至冻死。
根据哺乳仔猪的生理特点、结合母猪产仔性能应注意以下几点：
1.尽快吃初乳，作好乳头固定工作，由于法系猪产仔多，从引入后产仔情况看，初产猪平均窝产仔11.7头。而保证每头仔猪尽快吃到初乳，是确保乳猪成活率提高的重要因素；为了使全窝仔猪成长均匀，提高成活率，应在仔猪出生后2—3天内，进行人工辅助固定乳头，把较小的仔猪固定在前三对乳头上，保证生长均匀。
2.及时作好防寒、保暖工作。根据仔猪生理特点，产房温度应控制在22—24度，仔猪保温箱下应有电褥子，上边有电热灯，保证局部温度在30—32度为宜。
3.哺乳仔猪要作好剪牙、断尾工作。由于仔猪生长较快，奶水供应不足从而导致乳头被仔猪咬碎。因此，仔猪出生时剪牙工作是很重要的。剪牙时一定要把断面剪平整，以防因剪牙不整齐造成仔猪颊部溃疡，同样为防止在仔胚期出现咬尾现象，也应在仔猪出生时将尾断掉。
4.及时补料。由于哺乳时间过长会造成母猪下床太瘦弱，影响下一情期配种。因此，及早补料是哺乳期仔猪的关键，它不仅能够使母猪体力减少损失，而且能够促进仔猪早期吃料，为28天或更短时间断奶做好准备。
5.保持猪舍干净，环境良好。由于仔猪出生时无抗体，所以通过吃初乳获得抗体对于乳猪是行不同的。因此加强猪舍的卫生是减少疾病发生的重要条件。做到产床以上无猪粪为原则，做好保温与通风的关系，确保乳猪在哺乳期能迅速生长。
6.应给予高蛋白、高能量的饲料。由于乳猪哺乳期增长迅速，28天断奶，35天全窝转群达10.3kg左右，平均日增重在250克左右，同时由于仔猪出生时消化器官不发达，容积小，机能不完善，所以要给予高蛋白、高能量的优质饲料。
（二）乳猪的饲料
高档乳猪配合料“离乳健”采用口味极佳、高消化率、抗应激的美国蛋白质公司的优质原料为基础，使用现代配方技术，使氨基酸、蛋白质和能量、钙和磷等营养充分平衡，更贴切乳猪的营养需求和生理特点而研制开发的新一代特种乳猪用配合饲料；添加进口酸化剂，有效抑制有害细菌的生长繁殖，减少消化性腹泻；独特的调味剂，可提高断奶乳猪的采食量，提高日增重；有效使用能使乳猪顺利度过这一特定的危险阶段，抑制腹泻、抗应激、快速健康成长；对日后的中大猪阶段的快速生长打下良好的基础，同时对以后的胴体品质产生重要影响。
二、断奶幼猪的培育
断奶幼猪是指出生4周龄到10周龄阶段的仔猪，断奶仔猪是出生后以来又一次强烈的刺激，首先是营养的改变，由吃温热的液体母乳为主改成吃固体的生干饲料；第二，由依附母猪的生活变成完全独立的生活；第三，生活环境的变迁，由产房转入仔培舍；第四，极易因感染病原微生物而患病。
（一）断奶幼猪的特点：整齐度好，生长迅速，日采食量较大。
1.整齐度好：从猪产仔来看，虽然窝产仔在11.7头以上，但出生体重同窝间不会有太大差别，在窝产仔数相同的条件下，窝仔个体出生重之间越均匀越好，俗话说出生差一两，断奶差一斤，出栏差10斤，特别是工厂化养猪，要求各类猪都能在一定时间达到一定标准，到出栏时才能保证同一水平利用生产。而乳猪断奶时体重相差无几，没有瘦小弱猪，即整齐度好。
2.增重迅速，日采食量大，在仔猪培育阶段60日龄时体重能达到21kg以上,日增重可达500g，而其它猪在60日龄时体重只能达到16—17kg左右，所以增重相当迅速，为此相应的采食量也较大，每天可达1kg（35—60日龄）。
（二）断奶仔猪的饲养与管理
1.严格做好卫生工作。要做到网上无粪便，夏季可用水冲洗，每头仔猪转走后，地面、网床中间要进行彻底清洗、严格消毒以消灭引起仔猪腹泻的病菌、病毒，如果有条件的话，消毒后经取样、培养，看消毒后卫生状况是否合格，对个别腹泻仔猪要及时治疗，便后污染的地方可用0.1%的KMnO4（高锰酸钾）或其它消毒液清洗。
2.合理分群，注意饲养密度，保持环境良好法系猪增重迅速，根据网床的面积，每栏最好8头左右，在分栏时，为了稳定仔猪不安定情绪，减轻应激反映，最好采用不调原圈，不混群并窝的原圈培育法。如果单窝较多，几窝合并在一圈时，应保持其体重相差不多，以防过强对过弱猪咬驾造成损失。30—40日龄断奶幼猪适宜的温度为22度，40-60日龄为21度，60日龄转育肥期为20度。为了保证上述温度，冬季要保暖，应安装保暖设备，夏季应降温防暑采取通风、沐浴办法，断奶幼猪适宜湿度为65—75%，尤为夏季雨季，降水量较大，圈舍潮湿，利于病原微生物的繁殖，易引起疾病，所以，湿度控制更为重要。
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